В Украине уже целую неделю растут в цене яйца. В основном на подорожание оказывает влияние сокращение производства. На данный момент в магазинах стоимость десятка яиц достигает около 30 грн, а органических и премиальных – 45 грн.
Цены будут оставаться высокими как минимум до новогодних праздников. Об этом рассказала аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" Светлана Литвин для "Украина 24".
"Уменьшается предложение на рынке в зимние месяцы, цена растет. Летом предложение больше – цена максимально снижается. Этот рост будет продолжаться примерно до новогодних праздников, тогда обычно приходится максимально высокая цена на яйца, и эта высокая цена продержится где-то до первого тепла", – сказала эксперт.
По данным Госстата, в 2021-м в Украине средний рост оптовых цен на продукты питания составил 6%. Больше всего подорожало подсолнечное масло. Также значительно выросли цены на яйца и сахар.