Хлеб, мука и макароны будут расти в цене до конца осени, несмотря на то, что хлебная корзина с января по июнь 2019 года уже подорожала на 9%. Такой прогноз озвучили в Экономическом дискуссионном клубе (ЭДК).
"По хлебобулочным изделиям наблюдается ежемесячный рост на 1,5-2%. Хлебопеки планово поднимают рентабельность социально значимых сортов хлеба", – поясняет директор ЭДК Олег Пендзин, передает segodnya.ua.
В целом осенний рост может достичь и 15%, добавляет замгендиректора Укранской агарной конфедерации (УАК) Наталия Зарицкая.
"В частности, Украина мало засевает рожь, которая к тому же идет на экспорт. В итоге ржаной муки может быть недостаточно. На рост стоимости муки, макарон влияет и возможное удорожание топлива", – считает Зарицкая.
Это значит, что осенью батон может подорожать до 16 грн (+2 грн), белая мука – до 17-18 грн (+2,5 грн), макароны - до 15 грн (+1,9 грн). Крупы отставать не будут. Так, гречка может подскочить в цене на 20%, считает Зарицкая, ведь объемы посевов сократились. Но Пендзин уверен в подорожании на 30-40%.
Читают сейчас: Стоимость базовых продуктов выросла, цены на крупы резко пошли вверх.
