• vesti-ua.net
  • »
  • Новости
  • »
  • Общество
  • »
  • Как правильно сохраняьб еду: названа идеальная для холодильника и морозилки температура

Как правильно сохраняьб еду: названа идеальная для холодильника и морозилки температура

При неправильной температуре начинается процесс размножения бактерий
21-06-2023, 20:41 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Как правильно сохраняьб еду: названа идеальная для холодильника и морозилки температура

Охлаждение продуктов не только увеличивает их срок хранения, но и предотвращает размножение бактерий. Но уверены ли вы, что в вашем холодильнике и морозильной камере установлены правильные температуры?

Пренебрегать настройками температуры очень опасно: показатель выше 4 °C приводит к порче молока, яиц и мяса. И, напротив, низкие характеристики уже имитируют температуру морозилки, это так же вредно для некоторых продуктов. Как узнать, правильная ли температура в холодильнике, рассказало издание Sante Plus.

Самое первое и самое простое правило: всегда выбирайте температуру, рекомендованную в инструкции к холодильнику.

Если вы замечаете, что некоторые продукты начинают замерзать, значит, температура слишком низкая. Возможно, ваш холодильник настолько опустел, что холодный воздух опускается на дно. При достаточной заполненности воздух сразу поглощается пищевыми продуктами, что предотвращает образование инея.

Важно всегда проверять термостат, чтобы убедиться, что температура внутри хорошо регулируется и сохраняется свежесть продуктов. Следите за уровнем влажности – ее избыток может привести к появлению грибка и плесени. И напоследок убедитесь, не заблокированы ли вентиляционные отверстия.

Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендует держать холодильник при температуре 4°C (или ниже), а морозильную камеру – от -17°C до -24°C.

Идеальная температура в холодильнике может быть ниже – от 1,7° до 3,3°C. Главное – не превышать порог 4°C, ведь именно тогда бактерии начинают быстро размножаться. Быстрая порча пищи может привести проблемам с желудком из-за болезнетворных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка.

Попробуйте лайфхаки, которые помогут поддерживать идеальную температуру.

Очистите катушки конденсатора

Именно конденсатор позволяет отводить тепло. Грязь, пыль, остатки пищи, шерсть домашних животных приводят к перегреву холодильника и поломке компрессора. Катушки следует почистить щеткой и пылесосом.

Контейнеры для еды

Чтобы еда как можно дольше оставалась свежей, лучше ее накрывать – так на нее не будут влиять перепады температуры.

Дверца холодильника больше подвержена перепадам температуры. Не размещайте там скоропортящиеся продукты. Яйца лучше всего будут храниться на полке.

Горячая еда

Горячая или теплая пища в холодильнике может привести к нарушению системы охлаждения. Простыми словами: тепло повысит внутреннюю температуру, заставляя компрессор работать интенсивнее.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Гороскоп на завтра 12 октября
1.1т
17:36
В университетах Украины начали выявлять уклонистов: подробности от заместителя министра МОН
605
17:14
Россияне сбросили бомбу на территорию храма в Донецкой области: есть погибшие и раненые
885
16:57
Польша заявила о масштабных кибератаках России на критическую инфраструктуру
337
16:41
Трамп заявил, что победительница Нобелевской премии мира "посвятила награду ему"
657
16:19
Экс-директор ЦРУ раскрыл подлинный масштаб провала РФ на фронте
1.4т
16:03
Трамп прошел медобследование: врачи определили о состоянии его сердца
666
15:56
Эстония закрыла переход на границе с РФ из-за внезапного появления военных подразделений
592
15:31
В "Дії" временно исчезнут две услуги для водителей: когда снова заработают
417
15:09
На Сумщине неизвестное химическое вещество попало в газ: что делать жителям
423
14:58
Пентагон создал новое спецподразделение: чем оно будет заниматься
322
14:41
Задержат ли пенсии в Украине из-за неоцифрованной трудовой книжки: стали известны подробности
14:18
Дроны СБУ поразили НПЗ "Башнафта" в Уфе, - источники
445
14:01
Лукашенко привел вооруженные силы Беларуси в высшую степень боевой готовности
479
13:57
В Киеве нашли мертвым блогера, связанного с криптовалютой
377
13:37
Z-каналы рассказал об уничтожении своего вертолета Ка-52: два пилота - груз 200
511
13:33
Где и как живет бывший диктатор Сирии Башар Асад
1.4т
13:13
На Украину накатят две волны похолодания: синоптик назвал даты
973
12:57
Лидеры Британии, Франции и Германии договорились использовать замороженные активы России
576
12:43
Легион "Свобода России" впервые применил надводные дроны против оккупантов
563
12:03
Дональд Трамп планирует провести саммит по урегулированию в Газе во время визита в Египет — Axios
398
11:58
ПВО не смогла остановить более четверти российских дронов: подробности ночной атаки
641
11:29
Мечта каждой женщины: самые заботливые мужья среди знаков зодиака
1.5т
11:11
Мелания Трамп благодаря письму "открыла канал" с Путиным и возвращает детей в Украину
501
10:57
Ким Чен Ын провел парад и показал новую межконтинентальную ракету
467
10:41
Миллиардеры массово строят бункеры: СМИ узнали подробности
701
10:18
Российские спецслужбы распространяют фейк о подготовке "нападения Украины" на Польшу
413
10:01
Страны Балтии планируют массовую эвакуацию в случае российского нападения, - Reuters
407
09:56
Россияне жалуются на атаку неизвестных дронов в Волгограде
409
09:33
Украина взяла верх над Исландией в сумасшедшей игре
385
09:09
Российские удары по энергетике Украины отправили цены на зарядные станции в космос
737
08:58
Украину накроют дожди и туманы: прогноз на 11 октября
363
08:36
"Подготовьте аптечку и теплые вещи": Кличко предупредил о новом ударе по Киеву
671
08:14
Гороскоп на 11 октября для всех Зодиаков
826
22:57
Как избавиться от желтых пятен пота на одежде: даже старые следы исчезнут
554
22:43
Синоптик назвала дату, когда в Украине станет немного теплее
22:19
Отключения света: как оставаться на связи
513
22:03
Польша поддерживает идею сбивать российские ракеты над Украиной, однако необходимо согласие НАТО, - Сикорский
606
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie