Стоимость пасхальной корзины выросла: сколько стоят продукты в 2023 году

Сколько денег понадобится
3-04-2023, 14:13 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Стоимость пасхальной корзины выросла: сколько стоят продукты в 2023 году
1.7т

Стоимость пасхальной корзины на четырех человек по средним ценам по Украине на начало апреля 2023 года составит 1209 грн.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на расчеты центра "Институт аграрной экономики".

По расчетам центра, в 2023 году традиционные пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль будут стоить на 24,4% дороже, чем в прошлом году, когда такой же набор продуктов стоил 972 грн.

Стоимость основной составляющей пасхальной корзины - пасхи домашней выпечки по традиционному рецепту (700 г муки, 6 шт. яиц, 150 г сливочного масла, 300 г молока, 400 г сахара, 40 г дрожжей, 200 г изюма) - составит 169,88 грн. 1 кг, что на 26,8% больше стоимости кулича 2022 года. Это обусловлено резким ростом цен на основные составляющие: яйца (92%), сахар (20,5%), масло сливочное (21,9%) и изюм (16,7%). Цены на муку и дрожжи остались на уровне в прошлом году. В магазинах и супермаркетах готовая пасха обойдется еще дороже, ведь ее цена зависит от составляющих и отделки выпечки.

В 2023 году, в отличие от предыдущих лет, цена на яйца выросла на рекордные 92% и составила в среднем 68,15 грн (65-75 грн за десяток), тогда как цены на остальные составляющие праздничной корзины выросли на 9,4%. 38,4% по сравнению с уровнем цен в начале апреля прошлого года.

Самыми дорогими составляющими пасхальной корзины, традиционно остаются мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) - 175 грн (340-400 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) - 219,50 грн (425 -459 грн. за 1 кг). Подорожало и сало (0,5 кг) - до 110 грн из расчета 210-300 грн за 1 кг. По сравнению с 2022 годом стоимость буженины увеличилась на 31%, домашней колбасы - на 9,4%, а сала - на 38,4%.

Среди молочных продуктов больше придется заплатить за твердый сыр (0,5 кг) - 189,50 грн (375,00-457,50 грн за 1 кг), за сливочное масло (0,5 кг) - 171,25 грн (68 ,50-72,38 грн. за пачку 200 г), за мягкий сыр (0,5 кг), который обойдется в 87,50 грн. (30-38 грн. за пачку 200 г).

Цена хрена (250 г) составит 16 грн (14-22 грн) и будет зависеть от производителя и вкусовых составляющих, также символична стоимость соли (100-150 г) - 2 грн.

В случае дополнения пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино - его стоимость вырастет до 1463,28 грн. Это на 20,9% превышает стоимость прошлогодней корзины такого же состава в 1210 грн.

Такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных овощей. По сравнению с 2022 годом цена на овощи выросла на 1,1-25,0%: томаты тепличные (0,5 кг) - до 48 грн (85-100 грн за 1 кг), огурцы (0,5 кг) - до 75 грн (140-165 грн за 1 кг). Цена на яблоки зависит от сорта и выросла в среднем на 15% - 11,5 грн за 0,5 кг (20-27 грн за 1 кг).

За бутылку церковного вина Кагор придется заплатить в среднем 120 грн (80-135 грн за бутылку).

Расчет стоимости пасхальной корзины в 2023 году произведен сотрудниками Национального научного центра "Институт аграрной экономики" на основе данных Минфина, проводящего ежедневный мониторинг цен на первостепенные продукты питания в продуктовых супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus по состоянию на 31 март 2023 года.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Орбан: Украине стоит быть "буферным" государством и сотрудничать с ЕС вместо вступления
935
17:36
Китаю не нужна победа России в войне: The Hill про иную цель Пекина
838
17:14
Сорвали планы РФ и набрали в плен россиян: Зеленский сообщил об успехе ВСУ
2.2т
16:57
Группа мужчин напала на автобус ТЦК: мобилизованные бежали
16:43
Рейтинг демократов в США упал до самого низкого уровня за последние 35 лет — опрос WSJ
885
16:19
Таиланд отразил вторжение Камбоджи: десятки погибших
878
16:03
"Россия ничего не сможет сделать": что Азербайджан готовит для Кремля
15:56
США, ЕС и Британия обсудят завершение войны в Украине - The Guardian
770
15:31
В США напомнили россиянам о 50-дневном дедлайне
583
15:09
В Сумской области задержан подозреваемый в убийстве 17-летней девушки
689
14:58
На взятке поймали начальника сборного пункта Киевского ТЦК
792
14:41
NASA сократит почти 4 тысячи работников: Bloomberg о последствиях правительственной программы
399
14:18
Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию
775
14:01
США заявили о ликвидации главаря ИГИЛ — детали
553
13:56
К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар
1.1т
13:33
В России без объяснений отменили главный военно-морской парад
748
13:13
"Ползают в костюмах собак": в ВСУ рассказали о штурмах РФ на Краматорском направлении
2.2т
12:57
Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности
865
12:43
Атакован завод с важной техникой для армии РФ: дроны ударили по Ставрополю
552
12:19
В ВСУ отказываются от боевых роботов: Сергей "Флеш" предупредил про еще одну отрасль, в которой будем отставать от противника
1.8т
12:03
Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России
1.7т
11:58
У 6 Зодиаков сегодня начнется новая глава финансового достатка
1.9т
11:29
Третий суд заблокировал указ Трампа о гражданстве по рождению
744
11:11
Трамп и фон дер Ляйен готовят встречу
458
10:57
Чего ожидать от доллара и евро в конце июля: прогноз банкира
718
10:41
Количество гражданских жертв в Украине достигло трехлетнего максимума, - представитель ООН
504
10:18
Россияне три часа били по Харькову КАБами, баллистикой и "Шахедами"
593
10:01
Путин готовится к новой войне, но не против НАТО – The Telegraph
09:56
Трамп анонсировал трехстороннюю встречу с Зеленским и Путиным
1.2т
09:33
Погода в августе: синоптики дали прогноз на последний месяц лета
731
09:09
Не только Крым: в Украине была еще одна автономная республика
3.9т
08:58
На пороге новой жизни: конец июля обещает перемены трем знакам зодиака
1.7т
08:36
США и Китай поссорились в ООН из-за агрессии РФ
08:14
Новый зеленый дорожный знак: что он означает для украинских водителей
657
22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
659
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
799
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
905
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
646
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie