Как приготовить картошку за 10 минут: мало кому известная хитрость

Как быстро сварить картошку, если гости на пороге
11-02-2023, 10:42 / Автор: Віталій Прокопенко
/
Читати українською
Как приготовить картошку за 10 минут: мало кому известная хитрость
3.1т

Картофель – универсальный гарнир, которым можно дополнять основные блюда из мяса, рыбы или овощей. Но на приготовление того же пюре уходит немало времени.

Что делать, если времени немного или гости на пороге, пише Styler.

  • Простая кулинарная хитрость

Такой лайфхак поможет ускорить варку картофеля в 2-3 раза, не прилагая особых усилий. Необходимо сделать три шага, чтобы получить нужный результат.

Корнеплоды очищают от кожуры, как обычно. Затем овощ разрезают на 4-6 частей – в зависимости от размера картофелины.

Картофель помещают в холодную воду, затем перемещают в кастрюлю. Овощи подсаливают и сразу заливают кипятком – так картофель сохранит максимум полезных свойств. Воды нужно столько, чтобы картофель был слегка покрыт.

Затем в кастрюлю добавляют небольшой кусочек сливочного масла. На поверхности образуется пленка, благодаря которой гарнир приготовится вдвое быстрее и приобретет приятный сливочный вкус.

  • Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре

Большое значение имеет сорт картофеля. Выберите клубни с жесткой неводянистой мякотью.

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде, слейте жидкость и перетолките с помощью обыкновенной толкалки или вилки.

Добавьте горячее молоко и мягкое масло высокой жирности.

Чтобы добавить ресторанный вкус вашему блюду, добавьте немного сыра (пармезан, швейцарский сыр Эмменталь или экзотический сыр Рокфор – по вашему вкусу).


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:43
Синоптики дали прогноз на выходные в Украине
287
22:19
Это совершенно новая ракета: Путин рассказал больше о своем "Орешнике"
261
22:03
График отключений света 23 ноября
281
21:58
Гросу перевела хит "Вова": фанаты в восторге от новой версии
320
21:33
Ядерная доктрина: в США вслед за Путиным внесли изменения
529
21:14
Буданов рассказал, сколько "Орешников" еще есть у России
451
20:56
"Банда" хомяков четыре дня не пускала в небо огромный Airbus в Португалии
352
20:41
Лукашенко заговорил о Третьей мировой
411
20:18
Противник сменил тактику: штурмует одну точку 10-ю бригадами
369
20:01
Стало известно, чем Кремль расплатился с Ыном за военную помощь
382
19:55
Гороскоп на 23 ноября: прогноз для каждого знака зодиака
613
19:36
В Белом доме назвали виновного в эскалации войны в Украине
534
19:17
Бойцов КНДР заметили на Харьковском направлении, - военный
336
18:58
Осадки в виде снега, мокрого снега и дождя: какую погоду в Украине ожидать завтра
324
18:39
Эти пять знаков зодиака в ближайшие дни ждет неожиданный поворот событий
807
18:20
Не "Орешник" и не "Рубеж": в ГУР раскрыли детали о новой баллистике, которой РФ атаковала Днепр
711
18:01
"Ужасная эскалация": Шольц прокомментировал российский удар МБР по Днепру
500
17:42
Официальная зарплата в Украине выросла: сколько денег платили осенью
413
17:23
Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP
402
17:04
Польские фермеры готовят забастовку на границе с Украиной, - Гостаможслужба
424
16:45
Врачи назвали три самых полезных продукта для мозга: какую пищу нужно есть
1.5т
16:26
Избавиться от всего старого и ненужного: какие вещи нужно успеть выбросить из дома до нового 2025 года
636
16:07
Пять знаков зодиака ждет приятный сюрприз на этих выходных
1.6т
15:48
Зеленский лишил госнаград бывших чиновников, политиков и артистов: в список вошло 34 человека
489
15:29
Сложные погодные условия охватят всю Украину: прогноз погоды на ближайшие дни
408
15:10
Украина и НАТО проведут экстренное заседание из-за удара баллистической ракеты по Днепру, - СМИ
431
14:51
Какие решения по Украине на исходе каденции может принять Байден: мнение эксперта
495
14:32
Российские войска частично захватили Курахово, - аналитик BILD
439
14:13
Обменные пункты обновили курс валют: сколько стоит доллар
408
13:54
Россия послала Западу "угрожающее сообщение", - The New York Times
589
13:35
Названы самые популярные в Украине подержанные авто в возрасте до 5 лет
552
13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
464
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
415
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
378
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
1.1т
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
489
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
564
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
474
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie