Миру грозит дефицит апельсинового сока. Немецкие производитель бьют тревогу: такой сложной ситуации не было в течение 50 лет.
Об этом со ссылкой на управляющего директора Ассоциации производителей фруктовых соков Германии Клауса Хайтлингера сообщает издание Faz. "Мы находимся в самой сложной ситуации за более чем 50 лет", – предупредил он.
Острая нехватка концентрата сделает сок значительно дороже. В Бразилии – крупнейшем в мире производителе концентрата апельсинового сока и с 90-процентной долей рынка – низкие урожаи привели к резкому сокращению запасов в последние годы.
В США ураганы и распространение болезни позеленения цитрусовых одновременно вызвали резкое падение объемов урожая. По данным ассоциаций, урожайность в Испании и Мексике также была ниже средней из-за погодных условий.
"В связи с неурожаем в США и исторически низкими запасами в Бразилии сложилась уникальная рыночная ситуация, в результате которой доступность концентрата апельсинового сока в настоящее время сильно ограничена", – сказал Хайтлингер.
С начала года цена на замороженный концентрат апельсинового сока выросла на треть, с 2,02 доллара за фунт до 2,73 доллара. Цена достигла своего пика в этом году почти на уровне 2,94 доллара в конце мая.
