Эксперты прогнозируют, что этим летом цены на продукты могут измениться - в июле можно ожидать снижения цен на яйца и овощи, а вот мясо, как и хлеб подорожают.
Об этом пишет 24 канал.
Какими будут цены на яйца
В Украине стоит ожидать повышение цен на яйца во второй половине лета. Это связано с тенденциями на рынке.
"По многолетним наблюдениям ученых Института аграрной экономики, постепенное снижение цены на яйца, вследствие увеличения их предложения, что связано с приходом на рынок яичной продукции хозяйств населения, продлится до середины лета", - рассказала Старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Светлана Пашко.
Она добавила, что в текущем году стремительное весенне-летнее снижение цен на яйца уже почти прекратилось. С марта по апрель розничная цена на яйца в супермаркетах снизилась на 10,4 – 14,3%, с апреля по май – на 6,0 – 13,5%, а с мая по июнь лишь на 0,6 – 1, 1%. По прогнозам ученых Института аграрной экономики, в июле цена за одно яйцо фирменной марки составит 5,7 – 5,8 гривны, а с конца июля – начала августа цена традиционно начнет расти.
Какими будут цены на овощи
В июле текущего года, в связи с расширением предложения на рынке, овощи могут подешеветь, говорит заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало.
Согласно прогнозам Института аграрной экономики, молодой картофель может стоить 20 - 25 гривен за килограмм, лук и морковь - 45 - 47 гривен, огурцы - 55 - 60 гривен, помидоры - 55 - 60 гривен, а розовые помидоры - 80 - 85 гривен. Цена на ранние арбузы будет составлять от 35 до 40 гривен за килограмм.
Сколько будет стоить мясо
Ведущий научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка национального научного центра "Институт аграрной экономики" Наталья Копытец рассказала, что по состоянию на 1 июня 2023 года потребительские цены на свинину выросли на 3,5% по сравнению с 1 мая 2023 года, а по сравнению с началом года - на 11,6%. Потребительские цены на говядину за этот период увеличились на 1,7%, на мясо птицы - куриное филе - на 1,4 %. Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 1 мая 2023 поголовье крупного рогатого скота и свиней сократилось на 7,2%. Предложение на рынке говядины и свинины снижается, следовательно, растут цены. В то же время, поголовье птицы увеличилось на 6,3%, поэтому цены на мясо птицы существенно не изменились. В июле 2023 года основные виды мяса, а это говядина, свинина, мясо птицы, могут незначительно подорожать от 1,5 до 3,0%.
Сколько будут стоить крупы
По оценкам ученых Института аграрной экономики, ценовая ситуация на крупы и муку в июле будет оставаться стабильной, рассказала главный научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка национального научного центра "Институт аграрной экономики" Светлана Черемисина. По ее словам, в июне индекс потребительских цен на гречку составил 99,41%. По сравнению с предыдущим месяцем средняя цена на гречневую крупу снизилась с 52,12 гривны за килограмм до 51,82 гривны. Рис в июне подешевел тоже - с 55,86 гривны до 55,38 гривны. В мае пшено подорожало на 4,35%, а в июне по сравнению с предыдущим месяцем продукт прибавил в цене еще 3,25% и стоит сейчас 31,03 гривны. Продолжает дешеветь и мука - индекс потребительских цен в июне составил 99,35%, а средняя цена снизилась с 16,55 до 16,44 гривны. Вопреки этому, продукция хлебопекарной отрасли продолжит дорожать. Причина заключается в подорожании электроэнергии и с 1 июля всех видов автомобильного горючего. Как прогнозируют в Институте аграрной экономики, в июле средние цены на хлеб могут вырасти на 2 - 5%.
Почему вы можете доверять vesti-ua.net →