Еесперти назвали копійчаний сік, здатний знизити тиск та холестерин

Море користі, але є й протипоказання
16-12-2022, 08:03 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читать на русском
Еесперти назвали копійчаний сік, здатний знизити тиск та холестерин
4.4т

В пошуках манго, фейхоа чи іншої екзотики, ми забуваємо про український суперфуд, сік з якого визнано надзвичайно корисним.

Про це пише EatThis.

  • Мова йде про червоний столовий буряк

Буряк корисно їсти в будь-якому вигляді, але найкорисніше - сирим чи у вживати вигляді соку.

Нутриціологи кажуть, що у буряковому соку більше антиоксидантів, корисних нітратів, вітамінів і мінералів. Однак у буряковому соку більше не вистачає клітковини, яку містить цільний овоч.

Спортсмени та активні люди, що ведуть здоровий спосіб життя проявляють особливий інтерес до бурякового соку, оскільки дослідження пов’язують його з кращою працездатністю та відновленням.

Крім того буряковому соку приписують такі корисні властивості, як зниження артеріального тиску і холестерину.

  • Буряковий сік може підвищити вашу витривалість

Так, дослідники давали тренованим велосипедистам півсклянки концентрованого бурякового соку на день протягом шести днів і виявили, що їхня витривалість підвищилась порівняно з плацебо.

Ще одне невелике дослідження за участю 20 добре підготовлених чоловіків показало, що вживання бурякового соку за годину до пробіжки на чотири кілометри зменшує їхній час у середньому на дві хвилини порівняно з напоєм, який вживали плацебо.

Вважається, що речовини, які містяться в буряковому соку, здатні зменшити витрати кисню, необхідного м'язам під час тренувань, і підвищити ефективність м’язових скорочень.

  • Сік може знизити кров'яний тиск

Склянка бурякового соку на день може допомогти тримати кров’яний тиск під контролем. Після споживання нітрати перетворюються на хімічну речовину, відому як оксид азоту. Оксид азоту впливає на кровоносні судини, розширюючи їх, покращуючи кровотік і знижуючи тиск крові на стінки кровоносних судин.

В одному дослідженні люди з високим кров’яним тиском випивали чашку бурякового соку щодня протягом чотирьох тижнів і спостерігали значне зниження артеріального тиску (в середньому на 7,7/5,2 мм рт. ст.).

  • Продукт може знизити рівень холестерину

Буряковий сік може сприяти зниженню рівня холестерину - ще одного фактору ризику серцевих захворювань.

Дослідження 30 фізично активних дорослих чоловіків показало, що одна-дві склянки бурякового соку щодня протягом 15 днів значно підвищують рівень антиоксидантів і нітратів в організмі.

Що стосується холестерину, то ЛПВЩ (хороший) холестерин збільшився в середньому на сім пунктів, тоді як ЛПНЩ (поганий) холестерин знизився в середньому на 10 пунктів.

  • Буряк може прискорити відновлення м'язів

Напружені тренування можуть сильно навантажувати ваші м’язи, що часом призводять до посилення болю протягом кількох днів після них. Ви можете додати в раціон буряковий сік після тренування, щоб пришвидшити час відновлення.

Одне дослідження показало, що спортсмени швидше відновлювалися після вживання бурякового соку, ніж група плацебо після тренувань зі стрибків.

Зв'язок між буряковим соком і болем у м'язах може бути пов'язаний з високим вмістом нітратів і антиоксидантів і їх впливом на м'язи.

  • Є у суперфуда і протипоказання

Буряковий сік може призвести до утворення каменів у нирках. Продукти з високим вмістом оксалатів, такі як буряк, можуть збільшити цей ризик. Оксалати з їжі можуть накопичуватися та поєднуватися з кальцієм, створюючи камені, які занадто великі, щоб пройти через сечовивідні шляхи.

Якщо у вас раніше були камені в нирках, вам краще уникати або обмежити вживання бурякового соку та інших продуктів з високим вмістом оксалатів.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
19:13
У Дніпропетровській області триває відселення місцевих жителів із сіл
179
18:44
У п'яти знаків зодіаку у липні починається "біла смуга" у житті
374
18:15
Келлог заявив, що не обіцяв Лукашенку "попрацювати над обмеженням ударів України по РФ"
258
17:46
ГБР затримало військового за торгівлю зброєю із Донецької області
254
17:17
Землетрус на Полтавщині: чи є небезпека нових поштовхів
217
16:48
Росія посилює наступ одразу на двох фронтах в Україні, - The Independent
503
16:19
Випробування поступово закінчуються: ці три знаки зодіаку зможуть невдовзі зітхнути з полегшенням
609
15:50
Продавців в інтернеті зобов'яжуть сплачувати 5% податок
274
15:21
Обмінники виставили нові курси: скільки коштує валюта
299
14:52
Ці моделі дуже рідко виходять з ладу: названо 5 надійних автомобілів
587
14:23
Україну накриє хвиля спеки: коли термометри покажуть +38
346
13:54
В Україні посилили фінансовий моніторинг: ризик блокування рахунків торкнеться багатьох
447
13:25
Страшне пророцтво "японської Баби Ванги" може незабаром здійснитися - Daily Mail
2.1т
12:56
В Україні можуть запровадити графіки подачі води
300
12:27
Тарас Тополя зібрав "на лікування" Безуглою 500 тисяч гривень і публічно звернувся до неї із закликом
11:58
Якому знаку зодіаку пощастить 2 липня: прогноз астрологів
679
11:29
США зупинили постачання ракет ППО Україні - The Wall Street Journal
509
11:00
Сухо та комфортно: прогноз погоди на 2 липня
280
10:31
У Харкові подорожчало житло: які ціни на квартири
496
10:02
Курс долара: прогноз на найближчі місяці
513
09:33
Гороскоп на 2 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
639
09:08
США офіційно припинили реалізацію проектів USAID
360
08:55
Перевірка рішень МСЕК: 445 посадових осіб позбавили інвалідності
735
08:36
Ринок нерухомості: скільки грошей українці готові віддати за житло
530
08:17
Уряд планує запровадити нові обмеження для студентів віком від 25 років
556
07:58
Похід у політику: Маск має намір створити власну партію
440
07:37
Спека з Африки розжарить Україну до +39°: у які дні буде особливо спекотно
884
07:14
Фінансовий гороскоп на тиждень: до кого зіркові сили будуть особливо прихильними
519
22:44
Вбивство українки з дитиною у Німеччині: подробиці від МЗС
621
22:13
Гороскоп на 2 липня: прогноз для кожного знака зодіаку
1.2т
21:42
У школах України зафіксовано найнижчу за 30 років кількість учнів
796
21:12
У розетках вже не 220 вольт: чи можуть згоріти електроприлади через підвищення напруги
20:43
У Середземному морі стався вибух на танкері, що належить тіньовому флоту РФ
763
20:13
У Флориді розпочалося будівництво нового центру утримання мігрантів
390
19:44
Гороскоп на тиждень: які сюрпризи готують зірки
1.3т
19:15
Одразу після закінчення війни українцям збираються підвищити тарифи на комуналку
1.1т
18:46
В Індії стався вибух на об'єкті фармацевтичної промисловості, багато загиблих
460
18:17
У Запоріжжі викрили схему незаконного заволодіння житлом померлих одиноких людей
596
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie