Еесперти назвали копійчаний сік, здатний знизити тиск та холестерин

Море користі, але є й протипоказання
16-12-2022, 08:03 / Автор: Віталій Павлюк
/
Читать на русском
Еесперти назвали копійчаний сік, здатний знизити тиск та холестерин
4.4т

В пошуках манго, фейхоа чи іншої екзотики, ми забуваємо про український суперфуд, сік з якого визнано надзвичайно корисним.

Про це пише EatThis.

  • Мова йде про червоний столовий буряк

Буряк корисно їсти в будь-якому вигляді, але найкорисніше - сирим чи у вживати вигляді соку.

Нутриціологи кажуть, що у буряковому соку більше антиоксидантів, корисних нітратів, вітамінів і мінералів. Однак у буряковому соку більше не вистачає клітковини, яку містить цільний овоч.

Спортсмени та активні люди, що ведуть здоровий спосіб життя проявляють особливий інтерес до бурякового соку, оскільки дослідження пов’язують його з кращою працездатністю та відновленням.

Крім того буряковому соку приписують такі корисні властивості, як зниження артеріального тиску і холестерину.

  • Буряковий сік може підвищити вашу витривалість

Так, дослідники давали тренованим велосипедистам півсклянки концентрованого бурякового соку на день протягом шести днів і виявили, що їхня витривалість підвищилась порівняно з плацебо.

Ще одне невелике дослідження за участю 20 добре підготовлених чоловіків показало, що вживання бурякового соку за годину до пробіжки на чотири кілометри зменшує їхній час у середньому на дві хвилини порівняно з напоєм, який вживали плацебо.

Вважається, що речовини, які містяться в буряковому соку, здатні зменшити витрати кисню, необхідного м'язам під час тренувань, і підвищити ефективність м’язових скорочень.

  • Сік може знизити кров'яний тиск

Склянка бурякового соку на день може допомогти тримати кров’яний тиск під контролем. Після споживання нітрати перетворюються на хімічну речовину, відому як оксид азоту. Оксид азоту впливає на кровоносні судини, розширюючи їх, покращуючи кровотік і знижуючи тиск крові на стінки кровоносних судин.

В одному дослідженні люди з високим кров’яним тиском випивали чашку бурякового соку щодня протягом чотирьох тижнів і спостерігали значне зниження артеріального тиску (в середньому на 7,7/5,2 мм рт. ст.).

  • Продукт може знизити рівень холестерину

Буряковий сік може сприяти зниженню рівня холестерину - ще одного фактору ризику серцевих захворювань.

Дослідження 30 фізично активних дорослих чоловіків показало, що одна-дві склянки бурякового соку щодня протягом 15 днів значно підвищують рівень антиоксидантів і нітратів в організмі.

Що стосується холестерину, то ЛПВЩ (хороший) холестерин збільшився в середньому на сім пунктів, тоді як ЛПНЩ (поганий) холестерин знизився в середньому на 10 пунктів.

  • Буряк може прискорити відновлення м'язів

Напружені тренування можуть сильно навантажувати ваші м’язи, що часом призводять до посилення болю протягом кількох днів після них. Ви можете додати в раціон буряковий сік після тренування, щоб пришвидшити час відновлення.

Одне дослідження показало, що спортсмени швидше відновлювалися після вживання бурякового соку, ніж група плацебо після тренувань зі стрибків.

Зв'язок між буряковим соком і болем у м'язах може бути пов'язаний з високим вмістом нітратів і антиоксидантів і їх впливом на м'язи.

  • Є у суперфуда і протипоказання

Буряковий сік може призвести до утворення каменів у нирках. Продукти з високим вмістом оксалатів, такі як буряк, можуть збільшити цей ризик. Оксалати з їжі можуть накопичуватися та поєднуватися з кальцієм, створюючи камені, які занадто великі, щоб пройти через сечовивідні шляхи.

Якщо у вас раніше були камені в нирках, вам краще уникати або обмежити вживання бурякового соку та інших продуктів з високим вмістом оксалатів.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений vesti-ua.net, має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.


Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Останні новини
17:58
У Німеччині обговорюється повернення українських біженців додому, щоби захищали батьківщину
808
17:36
Венесуельські F-16 демонстративно пролетіли над есмінцем США
511
17:14
Бійці ГУР завадили росіянам прорватися до Дніпропетровської області
468
16:57
Все по талонах: у Донецьку у окупантів великі проблеми з бензином
545
16:41
Росіяни просунулися в Сумській, Донецькій та Дніпропетровській областях — DeepState
908
16:19
Поляки заблокували пункт пропуску "Медика-Шегині": кого стосуються обмеження
512
16:03
«Кривавий Місяць»: хто зможе побачити затемнення тривалістю 82 хвилини
1.7т
15:56
Юсов: Україна та Росія готують нові обміни полоненими
366
15:31
Путін озвучив ультиматум: аналітик ВВС прорахував подальші дії диктатора
2.7т
15:09
Путін не буде диктувати умови миру в Україні - прем'єр Канади
571
14:58
ГУР: на території України перебуває близько 700 тисяч російських військових
413
14:41
"Погляньте склад, а потім питайте", - Ребров прокоментував поразку від Франції
787
14:18
До Китаю почали прибувати танкери з "тіньового флоту" РФ, - Reuters
542
14:01
Доля імперії Armani після смерті Джорджо: хто успадкує мільярдні статки
693
13:57
Азербайджанські МіГ-29 в ЗСУ: скільки винищувачів могла отримати Україна
622
13:33
Перейменування Міністерства оборони США: Трамп підписав указ
446
13:13
Переховувалися в окупації три роки: розвідники евакуювали чотирьох бійців ЗСУ
873
13:07
У Києві горить фабрика Roshen
2.2т
12:56
МЗС Польщі закликало громадян терміново залишити Білорусь
582
12:43
"Нам байдуже, що думає Москва", - Сійярто відповів на заяву Зеленського про "дивну" позицію Угорщини
811
12:18
Сі Цзіньпін вірить у долю: Sky News пише, чому це погана новина для України та Заходу
1.1т
12:03
Трамп пояснив, хто має гарантувати безпеку Україні
514
11:57
У Приватбанку стався масштабний збій: важливі сервіси були недоступні
371
11:29
Чи може війна закінчитися у 2026 році: відповідь ГУР
411
11:11
Час перероджуватися: на деяких Зодіаків чекають доленосні зміни
1.4т
10:57
Очікуються грозові дощі та спека: прогноз на 6 вересня
396
10:41
Фіцо пояснив Зеленському свою антиукраїнську політику
892
10:18
Трамп зробив нову заяву про війну в Україні
1.9т
10:01
У полоні РФ перебувають понад 2,5 тисячі українських військових — уповноважений
432
09:58
Зеленський запропонував Путіну нове місто для зустрічі
826
09:33
Перші ракети ERAM надійдуть із США у жовтні, - ЗМІ
451
09:09
Україна вперше повернула з-за кордону вкрадені корупціонерами гроші, - НАБУ
617
08:58
Китай придумав, як покарати Євросоюз за мито на електромобілі
714
08:33
Малюк розкрив, куди росіяни сховали свої літаки після операції "Павутина"
1.1т
08:14
Данців закликали подумати про перехід на євро
375
22:57
Словаччина підтримує вступ України до ЄС, це дуже вагомо, - Зеленський
640
22:43
Працівник ТЦК отримав ножові поранення під час перевірки документів: що сталося
1.3т
22:19
Делегація ЄС вирушає до США для роботи над санкціями проти Росії, - Кошта
542
Більше новин

Продовжуючи переглядати vesti-ua.net Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie