На початку року мільйони людей по всьому світу ставлять собі завдання на наступні місяці. У декого це схуднення. Однак, якщо ваша мета схуднути в ділянці живота, важливо знати, що швидкого вирішення цієї проблеми не існує. Здорова і стійка втрата жиру на животі вимагає комплексного підходу, що враховує такі фактори, як фізичні вправи, стрес, вживання алкоголю і загальний спосіб життя, заявляє зареєстрована дієтологиня і фахівчиня з харчування Сара Гароне в матеріалі для Eat This, Not That.
Є деякі види продуктів, яких краще уникати або хоча б обмежувати, щоб досягти мети в схудненні.
Продукти, що сприяють утворенню жиру на животі, часто містять велику кількість цукрів і трансжирів, наприклад, фастфуд, випічка або цукерки.
"Одне з досліджень, опубліковане в журналі Obesity Reviews, показало, що люди, які надмірно споживають калорії та гіперласощі (продукти з високим ступенем обробки та інтенсивним смаком), частіше мають зайвий жир на животі", - підкреслює дипломований дієтолог Ноа Кесада. Тому виділяють мінімум 9 видів таких продуктів.
Перероблене м'ясо
Дослідження все частіше показують, що оброблене м'ясо (пепероні, інші види ковбаси, м'ясні делікатеси та бекон) має низку серйозних недоліків для здоров'я.
Воно не тільки підвищує ризик розвитку колоректального раку, а й може збільшити кількість сантиметрів на вашій талії. Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом обробленого м'яса та інших оброблених продуктів (і високим вмістом фруктів і молочних продуктів) допомагає запобігти накопиченню жиру на животі.
Білий хліб
Білий хліб не містить стільки клітковини і поживних речовин, скільки його цільнозернові аналоги, але на цьому недоліки "рафінованих зерен" не закінчуються. Велике дослідження, в якому взяли участь понад 2 800 дорослих людей, показало, що вище споживання рафінованих зерен, як у білому хлібі, пов'язане зі збільшенням кількості вісцерального жиру (в районі живота).
За будь-якої можливості краще віддати перевагу саме цільнозерновому хлібу, через велику кількість клітковини і зерен.
Цукерки
Щоб звести до мінімуму кількість жиру на животі, дієтологи радять триматися подалі від цукерок. У них багато простих вуглеводів, які не дають ситості, тож із ними надто легко переборщити.
"Вуглеводи - це насамперед джерело енергії, але якщо їх не витрачати, вони відкладатимуться у вигляді жиру, можливо, в ділянці живота", - пояснює дієтологиня Лорен Манакер.
Батончики для заміни харчування
Такі батончики в основному називають "здоровими", але якщо розглядати їх як заміну для іншої їжі, то це може стати серйозною помилкою. Вони часто піддаються сильній обробці і містять багато калорій, жирів, натрію, цукру і рафінованих вуглеводів, через що ви можете почуватися ще голоднішим, ніж раніше.
Морозиво
Хоча ми, можливо, не хочемо цього визнавати, регулярне вживання морозива може призвести до небажаного набору ваги в ділянці живота, адже в цьому молочному десерті теж міститься багато цукру.
Дослідження продовжують показувати, що підвищене споживання цукру може призвести до збільшення жиру на животі, що робить морозиво потенційним винуватцем. На щастя, в магазинах можна знайти безліч варіантів морозива зі зниженим вмістом цукру.
Солодкі пластівці на сніданок
Почати ранок з миски цукрових пластівців на сніданок, можливо, і смачно, але тоді, за словами дієтологів, не варто дивуватися утворенню жиру на животі.
Крім підвищеного вмісту цукру, в таких крупах зазвичай немає білків і клітковини, а отже, немає поживних речовин, які допомагають вам насититися або відчути себе ситим. Це може призвести до підвищеного споживання калорій протягом ранку або збільшення кількості перекусів.
Випічка
Смачна і зручна випічка в упаковках, така як кекси і пончики, зазвичай містить велику кількість трансжирів і цукрів.
Одне з досліджень показало, що вживання булочок з високим вмістом трансжирів збільшує кількість жиру в організмі та окружність тіла у жінок у постменопаузі, які вже мали зайву вагу. Щоб уникнути вживання трансжирів, обирайте домашню випічку, коли у вас є час.
Смажені продукти швидкого приготування
Станом на 2010 рік, більшість мереж швидкого харчування використовували для смаження картоплі фрі кукурудзяну олію. Вона містить більше трансжирів, ніж інші рослинні олії.
Фастфуд вважається "ультрапереробленою їжею", яка, як показали дослідження, пов'язана зі збільшенням кількості вісцерального жиру. Крім того, фастфуд може призвести до підвищеного ризику розвитку абдомінального ожиріння.