Часто при зберіганні лимони швидко втрачають сік, стають м'яким та псуються. Однак, є способи, які допоможуть зберігати такий популярний фрукт в хорошому стані до 3 місяців.
Як довго зберігати лимон
Миска з водою
Щоб лимон залишався свіжим і соковитим до 3 місяців, помістіть його в миску з холодною водою в холодильнику. Це допоможе підтягнути шкірку лимона і зберегти його довго за умови регулярної заміни води. Таким чином лимони збережуть всю свою свіжість.
Кімнатна температура
Якщо ви збираєтеся вживати лимони лише через кілька днів після покупки, то можна зберігати їх при кімнатній температурі в темному місці. Вони можуть залишатися свіжими до тижня.
Однак, якщо ви не збираєтеся використовувати їх швидко, краще зберігати їх у герметичних контейнерах або в пакетах для заморожування із застібкою-блискавкоюв у холодильнику при температурі від 4 до 10°C.
Накрийте нарізані лимони
Якщо ви порізали лимони і всі не з'їли, то просто накрийте частину стретч-плівкою, щоб захистити їх від повітря та запобігти окисленню. Також не забудьте поставити їх в холодильник.
Додамо, якщо лимон нарізаний на пластинки, то можна посипати його цукром і скласти в контейнер. Так він пролежить кілька днів.