Як зберегти м'ясо без холодильника: що робити, якщо відключили світло

Зібрано найефективніші методи зберігання м'яса без холодильника
19-11-2022, 15:28 / Автор: Інна Волєва
/ Джерело: Главред /
2.2т

Через регулярні відключення світла українці все частіше стали задумуватися про альтернативи для довшого зберігання продуктів. Особливо це стосується м'яса, адже воно дуже швидко псується. Главред зібрав для вас найефективніші методи зберігання м'яса без холодильника.

Одним із дієвих способів зберігання м'яса без холодильника є його проварювання. Для цього потрібно нарізати м'ясо на шматочки та проварити його у підсоленій воді упродовж 3-4 хвилин. Потім перекладіть його в тару та щільно закрийте. Приберіть його в темне прохолодне місце та зберігайте упродовж 2-х діб.

Зберегти свіжість м'яса упродовж 3-х діб допоможе оцет. Для цього потрібно змочитити натуральну тканину у 9-відсотковому оцті та обмотати нею м'ясо. Після цього покладіть цей згорток у якусь ємність та щільно закрийте її. Поставте ємність у прохолодне місце та кожні 7-8 годин змінюйте тканину, змочену в оцті, а також зливайте усю зайву рідину, яку виділяє м'ясо.

Ще одним дієвим методом для зберігання м'яса є лід. Якщо у вашій морозильній камері раптом є в наявності лід, то насипте його у якусь тару, покладіть туди м'ясо, а зверху знову присипте його льодом. Через кожні 3-4 години змінюйте лід та виливайте зайву воду. Термін зберігання м'яса у такий спосіб - 3 доби.

Продовжити термін зберігання м'яса до 4-х діб допоможе смалець. Просто обмажте поверхню м'яса розтопленим свинячим жиром і все готово. Справа в тому, що смалець утворює на поверхні м'яса захисну плівку, яка запобігає прониканню бактерій. Після того, як ви гарненько обмазали м'ясо смальцем, загорніть його в натуральну тканину та покладіть в темне прохолодне місце.

Упродовж 4-х діб зберігається також м'ясо, якщо помістити його в кисляк та тримати у прохолодному місці. Також можна залити м'ясо холодним молоком, однак термін зберігання такого м'яса скоротиться до 2-х діб.

Нагадаємо, Олександр Усик – абсолютний чемпіон світу: кадри бою.

Раніше Вєсті-ua.net писали, Як зберегти продукти без холодильника: кілька корисних лайфхаків.

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Яку пенсію нарахують із зарплати, яка вдвічі вища за середню: сума неприємно здивує.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

16:43
Атака на Слов'янський НПЗ у РФ: підприємство зупинило роботу
73
16:19
Ф'юрі скандально виправдався, чому його побив Усик
233
16:03
Очікуване російське вторгнення на Харківщину застало Україну неготовою, - WP
292
15:56
Запаси води на Землі вичерпаються: хто першим до 2050 року зазнає нестачі ресурсів
279
15:31
У Вовчанську російські окупанти знову зайняті мародерством
301
15:09
У США є план щодо додаткового надання Україні десятки мільярдів доларів
242
14:57
Українські військові знищили російський тральник "Ковровец"
226
14:41
"Дуже потужно..." - на Донецькому напрямку відбувається таке, чого не було з минулого літа
674
14:18
Американські військові висадилися у Молдові
391
14:01
Уряд Італії збирається на термінову нараду: РФ оголосила про арешт активів банку з ЄС
1.1т
13:57
Мирний план: експерт дав відповідь, коли почнуться переговори і до того ж тут Китай
1.4т
13:33
Метеорит осяяв Португалію вночі
284
13:13
Міноборони запустило електронну чергу до ТЦК: як записатися
339
12:56
Денис Берінчик став чемпіоном світу в легкій вазі за версією WBO
246
12:43
У Чехії українець підірвав петарду всередині екс-дружини
1.7т
12:19
Фінансовий гороскоп на 20-26 травня: на кого з знаків Зодіаку чекає прибуток
880
12:03
"ФОПам" можуть перерахувати податки: детально, чого чекати
431
11:58
Закон про мобілізацію: тепер керівники підприємств відповідають за нез'явлення працівників у ТЦК
642
11:29
Авіаудар по Вовчанську: у лікарні ліквідовано десятки кадировців
586
11:11
Напад на резиденцію Лукашенка: офіцер спецчастини МВС розповів, що сталося
2.7т
10:56
У Виборгу – потужний вибух, у Краснодарському краї дрони атакували аеродром
478
10:41
Два-три тижні: Подоляк підрахував, скільки триватиме наступ РФ у Харківській області
451
10:18
Прийшло відчутне потепління: прогноз на 19 травня
333
10:01
Окупанта-інваліда, який повернувся з війни, жорстоко побили у Владивостоці
778
09:56
Звернувся до лікарні: Усик показав, як виглядає його обличчя після 111 пропущених ударів у голову від Ф'юрі
3.6т
09:31
"Стане в нагоді в Україні": Франція тренує спецпідрозділ
375
09:09
"Копи насилу стримували сміх": чоловік придумав холодну помсту гостям сусіда
08:58
Яку пенсію нарахують із зарплати, яка вдвічі вища за середню: сума неприємно здивує
503
08:36
Два Зодіаки не матимуть проблем із грошима до кінця 2024 року: кому чекати достатку
1.6т
08:14
Олександр Усик – абсолютний чемпіон світу: кадри бою
504
17:58
Штучний інтелект відповів, хто переможе у бою Усик – Ф'юрі
3.4т
17:36
Посилення мобілізації: кому з жінок потрібно сходити у ТЦК з 18 травня
897
17:14
Окупанти другу добу поспіль штурмують Часів Яр колонами танків і БМП
779
16:57
Дальнобійників через посилення мобілізації заблокували найважливішу трасу України
1.2т
16:43
Тариф на електроенергію потрібно піднімати понад 5 грн/кВт-год, - експерт
910
16:19
"Терпи, козак": стало відомо, під яку пісню Усик вийде на бій з Ф'юрі
1.5т
16:03
Рьопке пише про повторну окупацію Роботино: офіцер ЗСУ розповів, яка ситуація у селі
812
15:56
Потрібна нічия: аналітик розповів, як Захід намагається не допустити рішучої перемоги України
909
Більше новин