Чи можна заварити чай холодною водою: разючий спосіб та важливий "секрет"

Як довго заварюється чай в холодній воді: в чому головний лайфхак
13-10-2022, 07:36 / Автор: Інна Волєва
/ Джерело: Главред /
6.3т

Для переважної більшості любителів чаю цей напій асоціюється з киплячим чайником і гарячими чашками, з яких йде густий пар від свіжої заварки. Ми звикли пити гарячий або дуже теплий чай.

Однак давно існує ціла культура холодного чаювання. При цьому задоволення від такого напою нітрохи не менше, а корисних мікроелементів при холодному заварюванні залишається в напої в достатку.

Чи можна заварювати чай в холодній воді

Для заварювання чаю не обов'язково використовувати окріп. Можна взяти холодну, очищену воду. Якщо ви думаєте, що чай заварюється тільки в окропі, то це помилка. При холодному заварюванні можна домогтися тієї ж екстракції речовин з сухої заварки. При цьому є один істотний плюс – переважна більшість важливих мікроелементів не вбиваються і залишаються в готовому напої.

Що таке холодне заварювання чаю

Слід пам'ятати про те, що при заварюванні чаю в холодній воді з сухого листа виходить дещо відмінне від гарячого заварювання співвідношення компонентів. В цьому і криється секрет холодного заварювання, адже при цьому виходить смак готового напою, який не зрівнятися з гарячою заваркою. Більш того, якщо ви заварюєте чай в холодній воді, його смак виходить більш соковитим і яскравим.

Як заварювати чай в холодній воді

Спосіб заварювання чаю в холодній воді дуже простий. Для цього не буде потрібно додаткових пристосувань.

Порядок дій:

  • приготуйте звичайний заварник, чисту воду і ваш улюблений чай;
  • у ємність для заварювання покладіть пару чайних ложок чаю;
  • додайте в заварникн близько півтора літра води (якщо берете меншу кількість, відповідно використовуйте меншу кількість заварки);
  • помістіть ємність з напоєм в холодильник на ніч або на кілька годин;
  • після того, як чай настоїться, насолоджуйтеся улюбленим напоєм.

Як довго заварюється чай в холодній воді

Не варто забувати про те, що час заварювання чаю в холодній воді залежить від його виду. Наприклад, білий чай потрібно заварювати не менше 3-4 годин. У той же час улун варто залишити до повного заварювання на 5-6 годин. Важливо враховувати, що чим вище щільність чайного листа, тим довше термін його заварювання.

Як заварити чай льодом

Листя чаю помістіть в заварник. Після цього покладіть поверх листя чаю в заварник кубики льоду. Потім залиште заварник в кімнаті на деякий час і почекайте, поки кубики льоду розморозяться. Додамо, що при звавріваніі з льодом можна спостерігати, як колір води поступово перетворюється на колір чайного листа.

Нагадаємо, Навала сарани в Україні: як зупинити поширення шкідників.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Мораторій на перевірки бізнесу: Свириденко розповіла деталі.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

20:18
В гирлі Дунаю стався вибух на українському судні, є загиблі
172
20:01
Таємниця Кремля: ЗМІ розкрили, як провал "триденного СВО" вплинув на армію РФ
242
19:53
Ці знаки зодіаку незабаром відчують, що їхні докладені зусилля не пройшли даремно
303
19:34
Погода найближчими днями: спека в деяких регіонах наростатиме
152
19:15
Навала сарани в Україні: як зупинити поширення шкідників
343
18:56
Астрологи назвали 4 знаки зодіаку, які розбагатіють до кінця літа
518
18:37
У Раді зареєстрували новий законопроект, який має повернути незалежність НАБУ та САП
292
18:18
Геологи відкрили найбільше у світі родовище залізної руди
498
17:59
Мораторій на перевірки бізнесу: Свириденко розповіла деталі
215
17:40
"Нафтогаз" позичив мільярди у держбанків на газ для опалювального сезону
297
17:21
Ці три знаки зодіаку стають лише сильнішими, коли долають труднощі
613
17:02
Спека збережеться, але не скрізь: прогноз погоди на завтра
326
16:43
Дії Трампа призводять до зростання цін на нафту, - Reuters
244
16:24
У Китаї першими у світі протестували 6G інтернет
259
16:05
Трамп змінив своє ставлення до України, - Financial Times
720
15:46
Чета Макронов подала позов про наклеп до суду США
367
15:27
Літній наступ РФ загальмувався: Forbes назвав причину
364
15:08
В Україні очікується нестійка погода: у яких регіонах дощитиме
378
14:49
Український паспорт піднявся у світовому рейтингу: скільки країн можна відвідувати без віз
402
14:30
Долар та євро дорожчають: скільки коштує валюта в обмінниках
350
14:11
Продажі нових автомобілів у Європі різко впали
318
13:52
Для цих знаків зодіаку сьогодні починається абсолютно новий етап у житті
1.2т
13:33
УЗ пояснила, чому зараз складно купити квитки на потяги
490
13:14
Третій раунд переговорів у Стамбулі: Україна та Росія не наблизилися до миру, - WSJ
509
12:55
Усік отримав 132 мільйони доларів за бій з Дюбуа: скільки податків він заплатить
654
12:36
Укргідрометцентр озвучив прогноз на останній місяць літа
555
12:17
Повітряну тривогу на Київщині оголошуватимуть по-новому
399
11:58
Спалах кору в Україні: у яких регіонах найвищі показники захворюваності
392
11:39
Експерт уточнив, чи очікуються відключення електроенергії до кінця літа
382
11:20
Якому знаку зодіаку пощастить 24 липня: прогноз астрологів
659
11:01
Підсумки зустрічі у Стамбулі: про що домовилися сторони
658
10:42
Україна отримає анонсовані Трампом Patriot не раніше весни 2026 року, - Spiegel
437
10:23
Одеса зазнала потужних ударів, зруйновано під'їзд багатоповерхівки
393
10:04
Умєров назвав три основні умови України на переговорах у Стамбулі
561
09:45
Знімала готівку: у Дніпрі біля банкомату вбили жінку
880
09:26
Гороскоп на 24 липня: прогноз для всіх знаків зодіаку
732
09:07
В Одесі після атаки РФ виникла пожежа на ринку "Привоз"
436
08:57
Буданов оцінив значення Келлога у команді Трампа
449
Більше новин