Чи можна заварити чай холодною водою: разючий спосіб та важливий "секрет"

Як довго заварюється чай в холодній воді: в чому головний лайфхак
13-10-2022, 07:36 / Автор: Інна Волєва
/ Джерело: Главред /
6.3т

Для переважної більшості любителів чаю цей напій асоціюється з киплячим чайником і гарячими чашками, з яких йде густий пар від свіжої заварки. Ми звикли пити гарячий або дуже теплий чай.

Однак давно існує ціла культура холодного чаювання. При цьому задоволення від такого напою нітрохи не менше, а корисних мікроелементів при холодному заварюванні залишається в напої в достатку.

Чи можна заварювати чай в холодній воді

Для заварювання чаю не обов'язково використовувати окріп. Можна взяти холодну, очищену воду. Якщо ви думаєте, що чай заварюється тільки в окропі, то це помилка. При холодному заварюванні можна домогтися тієї ж екстракції речовин з сухої заварки. При цьому є один істотний плюс – переважна більшість важливих мікроелементів не вбиваються і залишаються в готовому напої.

Що таке холодне заварювання чаю

Слід пам'ятати про те, що при заварюванні чаю в холодній воді з сухого листа виходить дещо відмінне від гарячого заварювання співвідношення компонентів. В цьому і криється секрет холодного заварювання, адже при цьому виходить смак готового напою, який не зрівнятися з гарячою заваркою. Більш того, якщо ви заварюєте чай в холодній воді, його смак виходить більш соковитим і яскравим.

Як заварювати чай в холодній воді

Спосіб заварювання чаю в холодній воді дуже простий. Для цього не буде потрібно додаткових пристосувань.

Порядок дій:

  • приготуйте звичайний заварник, чисту воду і ваш улюблений чай;
  • у ємність для заварювання покладіть пару чайних ложок чаю;
  • додайте в заварникн близько півтора літра води (якщо берете меншу кількість, відповідно використовуйте меншу кількість заварки);
  • помістіть ємність з напоєм в холодильник на ніч або на кілька годин;
  • після того, як чай настоїться, насолоджуйтеся улюбленим напоєм.

Як довго заварюється чай в холодній воді

Не варто забувати про те, що час заварювання чаю в холодній воді залежить від його виду. Наприклад, білий чай потрібно заварювати не менше 3-4 годин. У той же час улун варто залишити до повного заварювання на 5-6 годин. Важливо враховувати, що чим вище щільність чайного листа, тим довше термін його заварювання.

Як заварити чай льодом

Листя чаю помістіть в заварник. Після цього покладіть поверх листя чаю в заварник кубики льоду. Потім залиште заварник в кімнаті на деякий час і почекайте, поки кубики льоду розморозяться. Додамо, що при звавріваніі з льодом можна спостерігати, як колір води поступово перетворюється на колір чайного листа.

Нагадаємо, Укрзалізниця змінила правила перевезення тварин: що повинні враховувати українці.

Раніше Вєсті-ua.net писали,

Також Вєсті-ua.net повідомляли, Трамп змінив позицію щодо України: Буданов розказав, чому.

Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Останні новини

22:57
"Нам це не потрібно", - російська делегація відкинула пропозицію щодо припинення вогню
22:43
У житті двох знаків зодіаку відбудеться переломний момент: що на них чекає
691
22:19
Трамп змінив позицію щодо України: Буданов розказав, чому
690
22:03
Українська делегація зустрілась з Ердоганом перед переговорами з РФ - що вирішили
349
21:58
Україна не скоро отримає обіцяні Трампом системи Patriot: Spiegel назвав терміни
371
21:33
"Весь світ хоче побачити цей бій": Леннокс Льюїс обрав суперника для Ф'юрі
655
21:14
В Україні фіксують нашестя жаб
320
20:56
"Усі почули, що кажуть люди": Зеленський пояснив, як вчинить з НАБУ и САП
898
20:41
Укрзалізниця змінила правила перевезення тварин: що повинні враховувати українці
351
20:18
General Motors втратила понад мільярд доларів через мита Трампа
373
20:01
Бої за Покровськ: у ЗСУ пояснили ситуацію
652
19:53
Тих, хто народився в ці дати, можна вважати справжніми геніями
926
19:34
У Кремлі назвали важливу умову зустрічі Зеленського та Путіна
875
19:15
На Прикарпатті стався конфлікт між ТЦК та місцевими жителями
662
18:56
Ретроградний рух кількох планет може призвести до серйозних змін у житті цих знаків зодіаку
911
18:37
В Україні спостерігається відчутне подорожчання м'ясних продуктів: що особливо підскочило в ціні
421
18:18
У Києві викрали чоловіка через "борг": поліція затримала злочинне угруповання
477
17:59
Яка погода очікує Україну завтра: прогноз синоптиків
412
17:40
Пандемія коронавірусу зістарила людей: вчені підрахували, скільки часу забрала хвороба
821
17:21
Черногоренко залишає свою посаду заступника міністра оборони
646
17:02
У Росії стартували масштабні військово-морські навчання
455
16:43
50-денний ультиматум Трампа фактично є стратегічним подарунком Путіну, - The Atlantic
598
16:24
Ці чотири знаки зодіаку незабаром зіштовхнуться із суттєвими змінами у житті
1.2т
16:05
Українські банкіри очікують зростання попиту населення на споживчі кредити
425
15:46
"Не кожен долар пішов на військову техніку": Трамп висловився про допомогу Україні
758
15:27
Сирський озвучив втрати росіян у Курській операції
639
15:08
Переговори України та РФ у Стамбулі: стали відомі місце та час початку зустрічі делегацій
462
14:49
В Україні очікується нестійка погода: які регіони розжарить майже до +40
514
14:30
Міністр енергетики США вважає, що санкції проти нафти РФ є "ключом до закінчення війни" в Україні
626
14:11
У цих знаків зодіаку добігає кінця "чорна смуга": на кого чекають позитивні зміни
1.5т
13:52
В Україні викрили шахрайські колл-центри: жертвами аферистів були мешканці ЄС
480
13:33
Прорив у військовій інженерії: Туреччина показала першу гіперзвукову ракету власного виробництва
1.1т
13:14
Третій раунд переговорів у Стамбулі: головні теми та очікування сторін
585
12:55
Обмінники виставили нові курси валют: скільки коштує євро
495
12:36
Зеленський підписав "ліквідацію" НАБУ та САП: нардепи намагатимуться блокувати закон
628
12:17
Аналітик назвав причину, чому Україна не може розбомбити завод "Шахедів" у РФ
11:58
Зеленський затвердив склад делегації для чергового раунду переговорів із РФ у Стамбулі
471
11:39
Якому знаку зодіаку пощастить 23 липня: прогноз астрологів
662
Більше новин