Ті, хто любить каву та споживає її постійно, знайомі з різноманітними лайфгаками, які дозволяють зробити каву насиченішою та запашнішою, пише ТСН.
Як зробити каву смачнішою
- Щоб повністю розкрити смак напою, заварювати каву потрібно за температури 94 градуси. Саме за такої температури виділяються всі ароматичні речовини.
- Багато хто додає до кави трохи какао, що робить смак кави більш насиченим і трохи шоколадним.
- Якщо додати до кави дрібку солі – її гіркота трохи зменшиться, а притаманний цьому виду кави його власний смак посилиться.
- Гіркий темний шоколад, натертий на тертці, здатний покращити смак будь-якої кави, роблячи її неймовірно запашною.
Щоб зробити каву не лише смачнішою, але й ціннішою, додаємо до кави такі корисні добавки.
Корисні добавки до кави
Кориця для здоров'я серця
Кориця – чудова пряність не лише для гарного настрою. Вона містить багато сполук з захисними властивостями та має одну з найвищих антиоксидантних характеристик серед спецій. Вживання кориці здатне зменшити ризик розвитку ракових захворювань, а також зміцнити імунну систему.
Кориця – одна з найкорисніших спецій для здоров'я серця.
Куркума для гарного травлення
Дрібка куркуми до кави не лише надасть особливого пікантного смаку, а і збагатить її такою цінною сполукою, як куркумін, що володіє потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями. Цей антиоксидант підтримує детоксикацію печінки і покращує травлення.
Імбир від нудоти, м'язових болів, для хорошого обміну речовин
Посипати імбирним порошком каву – це допомогти організмові боротися з багатьма недугами. Імбир допомагає зменшити шкідливий холестерин, покращує травлення, посилює імунітет, полегшує біль у горлі та багато іншого.
Грибний порошок для міцного імунітету
Порошкоподібні гриби мають низку переваг для нашого здоров'я: вони мають противірусні, протизапальні та імуностимулювальні властивості, забезпечують нас вкрай необхідними антиоксидантами.
У нас це, напевно, ще не звично, але грибний порошок можна додавати в каву, коктейлі, заварювати чай тощо. Який грибний порошок додати до каву – питання вибору. Його можна придбати в магазинах органічних продуктів і продуктів здорового харчування.
До речі, зараз стає все популярнішою новомодна кава з грибами, що захоплює світ. Серед "бонусів" такої кави – менший вміст кофеїну та корисні властивості грибів, що дозволяють знизити стрес і покращити імунітет. Якщо ви думаєте, що смак цього напою – це грибний відвар з кавовим запахом або кава, до якої кинули ложку смажених печериць, це не так. На смак ви п'єте звичайну каву, яка не віддає грибами, має більш “гладкий” смак і ледь відчутний горіховий присмак. Китайці протягом тисячоліть використовують кавово-грибний порошок як стимулятор пам'яті та енергії, який здатний ще й боротися зі стресом, а також зі старінням.
Чому ви можете довіряти vesti-ua.net →