Світові ціни на продовольство досягли максимуму, - ООН

Зокрема, світові ціни на вершкове масло зросли чотирнадцятий місяць поспіль, досягнувши нового рекордного максимуму через сильний внутрішній та міжнародний попит на тлі обмежених запасів, особливо в Західній Європі.

Індекс цін на продовольство ФАО у листопаді 2024 року становив 120,7 пунктів, що на 0,5% вище, ніж у жовтні.

Індекс був на 5% вище відповідного значення рік тому, але залишався на 20,4% нижче свого пікового значення в 160,2 пункту.

Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО у листопаді становило 111,4 пункту, що на 2,7% нижче за значення у жовтні та на 8,0% нижче за значення у листопаді 2023 року. Світові ціни на пшеницю знизилися в місячному вирахуванні через збільшення поставок через збирання врожаю в Південній півкулі і поліпшення умов урожаю 2025 року в деяких основних країнах-експортерах Північної півкулі.

Індекс цін на рослинні олії ФАО в середньому склав 164,1 пункту в листопаді, збільшившись на 7,5% у місячному вирахуванні і досягнувши найвищого рівня з липня 2022 року.

Індекс цін на молочні продукти ФАО у листопаді становив 139,9 пункту, що на 0,6% вище, ніж у жовтні, і на 20,1% вище за рік тому.

Міжнародні котирування на сухе молоко, зокрема на незбиране сухе молоко, зареєстрували найбільше зростання, що було зумовлено відновленням світового попиту та сезонним зниженням виробництва молока в Західній Європі.

Ціни на сир також зросли, що відображає обмежені можливості для задоволення зростаючого імпортного попиту на спотові поставки, зазначають у ФАО.

Індекс цін на м'ясо ФАО в середньому склав 118,1 пункту в листопаді, що на 0,8% нижче за переглянуте значення у жовтні, але на 5,9% вище, ніж рік тому. Зниження було в основному зумовлене зниженням міжнародних цін на свинину, які знижувалися п'ятий місяць поспіль, що було зумовлено переважно слабкішими котируваннями в Європейському союзі, що відображають великі поставки та постійно стриманий світовий і внутрішній попит.

Індекс цін на цукор ФАО в середньому склав 126,4 пункту в листопаді, що на 2,4% нижче, ніж у жовтні, після двох послідовних щомісячних підвищень, і на 21,7% нижче за свій рівень рік тому.