В Україні зростають ціни на гречку. Зменшення площ під посів, складні погодні умови призвели до зниження обсягу та якості крупи.
Директорка крупозаводу "Озерянка" Ганна Босюк у коментарі "Укрінформ" зазначила, що цьогоріч майже вдвічі зросли закупівельні ціни на гречку - до 15 тисяч гривень за тонну.
"Наразі є ще залишки минулорічного врожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз - це вже орієнтовно 15 тис. грн/т", - розповіла Босюк.
За її словами, українцям варто очікувати підвищення цін на гречку приблизно до 40 гривень за кілограм.
"Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що відпускатимемо її по 30-35 грн/кг, а в торговельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн", - зазначила директор крупозаводу.
Водночас вона вважає, що наявних запасів гречаної крупи вистачить для покриття попиту як в Україні, так і за кордоном.
Ціни на гречку в супермаркетах України
В Auchan гречану крупу можна купити на вагу по 26,90 грн/кг.
В АТБ кілограм продукту обійдеться у 27,90 гривні.
У Сільпо ж ціни на гречку стартують від 28,19 грн/кг.
