В Україні з початку війни ціна хлібної продукції вже збільшилася на 20 відсотків, і житній хліб, а також деякі види круп у 2023 році можуть зникнути з прилавків магазинів або стати дуже дефіцитним товаром.
Про це повідомляє ресурс "На пенсії".
Аграрії зазначають, що вирощувати ячмінь та жито в Україні стало невигідно, оскільки виробництво зернових стало значно дорожчим через подорожчання всіх складових процесу та розвалу логістичних ланцюжків.
У результаті, житній хліб, перлова та ячна крупа можуть зникнути з продажу вже наступного року.
Водночас, аграрії не можуть продати навіть те, що вони виростили, бо зараз це зерно ніхто не купить за реальною ціною.
Таким чином, наступного року українські аграрії, не виключено, можуть відмовитись від посіву ячменю та жита, що, відповідно, призведе і до дефіциту продукції.
