В соцсетях можно встретить огромное количество нелепых и даже опасных мифов, связанных с правильным питанием и спортом. Каждый желающий может назвать себя экспертом, даже если за плечами — недельные курсы нутрициологии. Мы собрали самые распространенные заблуждения о ЗОЖ, которые стоит навсегда выбросить из головы.
1. Нам не нужен коллаген в виде добавок
Кто-то утверждает, что он не усваивается из-за кислотной среды желудка (как же тогда усваиваются рыба и мясо?), другие считают, что коллаген вполне можно получить из обычной пищи. Конечно, можно, если ежедневно употреблять несколько видов мяса, свежие устрицы и индейку. Организму нужен полноценный набор аминокислот, получить который из натуральных продуктов очень сложно. Гораздо проще и дешевле развести в стакане воды порошок морской коллаген и обеспечить кожу, волосы и ногти «строительным» материалом. Особенно полезен коллаген в виде добавок спортсменам, пожилым людям, а также пациентам, которые восстанавливаются после ранений и ожогов.
2. От фруктов толстеют
Мы набираем вес от избытка калорий, а не от каких-то конкретных продуктов. Даже пациентам, страдающим метаболическим синдромом, врачи рекомендуют употреблять свежие овощи и фрукты — главное, соблюдать меру. Не лишайте себя удовольствия съесть тарелку черешни, арбуз или сочный персик! Только летом есть потрясающая возможность получить из сезонных фруктов массу витаминов и микроэлементов. Кроме того, фрукты богаты клетчаткой, то есть глюкоза из них усваивается не так быстро, как из конфет и булочек.
3. Картофель и макароны бесполезны и даже вредны
Помимо того, что из этих продуктов можно приготовить массу вкусных и доступных блюд, они еще и очень полезны для организма. В картофеле содержится много калия, магния и цинка, необходимый для кишечных бактерий крахмал, а также вещества, снижающие активность канцерогенов (особенно в розовых и фиолетовых сортах). Макароны обеспечивают организм витаминами группы В (именно они играют ключевую роль в обменных процессах), а также заряжают нас энергией.
4. Главный враг в рационе — жиры
Без достаточного количества растительного и животного жиров в рационе:
- организм потеряет важный источник энергии и не сможет усвоить жирорастворимые витамины (D, A, E и т.д.);
- пострадает репродуктивная функция;
- истончатся кожа, сосуды и нервные окончания;
- вырастет уровень холестерина;
- будет нарушен обмен веществ.
5. Нельзя есть после 18:00
Нет абсолютно никакой разницы, в какое время суток вы употребите свою норму калорий. Но учтите, что большие временные промежутки между приемами пищи не только обостряют чувство голода, но и заставляют организм вступать в режим «энергосбережения». Это значит, что тело будет неохотно расходовать жировые запасы и «откладывать» про запас каждую съеденную калорию.
6. Минимум 2 литра воды в день!
В день нужно выпивать столько воды, сколько вам хочется, ориентируясь на чувство жажды, температуру окружающей среды, уровень активности и вес. Слепое следование норме в 2 литра может вызвать обезвоживание или гипергидратацию.
7. Каждому необходим регулярный детокс
Здоровый организм самостоятельно выводит из организма продукты жизнедеятельности. Детокс в медицинском смысле слова необходим только в случае сильной интоксикации, когда тяжелая патология не позволяет организму вывести токсины, продукты распада белков и т.д.
Не используйте сомнительные советы и методики в борьбе за стройное тело. Умеренное и разнообразное питание, витамины и добавки, физическая активность — вот, что позволит быть стройными и здоровыми.
