Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE

23-03-2021, 16:30 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE
2.8т

Рожеве вино – досить інтригуючий напій. Мало хто знає, з чого і як його роблять. Деякі вважають його купажем білого і червоного, інші і зовсім думають, що в напої є присутні якісь барвники. Насправді, приємний для очей рожевий колір виходить після нетривалого контакту шкірки темних сортів винограду і сусла (прозорого виноградного соку). Зазвичай тривалість витримки не перевищує 3-4 годин. Цього часу вистачає, щоб рідина отримала бажаний рожевий відтінок. До речі, саме рожеві вина були першим продуктом, створеним винарями.

Рідкість напою пояснюється просто. Для його приготування потрібні особливі сорти винограду, а процес виробництва досить дорогий і складний. Для того, щоб правильно виконати усі етапи, знадобиться досвід і особлива увага. Тільки найсуворіше дотримання технологій дозволяє винареві створити дивовижний освіжаючий напій з насиченим смаком і пікантною кислинкою.

Кольорова гама рожевих вин відрізняється різноманітністю, а назви – поетичністю. В описах можна зустріти як банальне "ніжно лососевий" або суничний, так і пікантне "колір стегон переляканої лісової німфи". Де і коли винарі встигли зустрітися з лісовою дріадою, та ще і підглянути колір цієї частини тіла, історія умовчує.

Як вибирати вино

Для того, щоб вибрати хороше рожеве вино, потрібно обов’язково подивитися пляшку напросвіт. Чим більш насичений колір напою, тим більш яскравим буде смак. Але це стосується тільки натурального вина. Дешеві аналоги з барвниками – інша справа.

Ще краще просто звернути увагу на місце виробництва, адже кожна країна випускає напій з особливим смаком і характеристиками.

  • Франція. Винарі цієї країни створюють справжні шедеври, з повнотілим смаком і букетом з нотами лаванди, квітучих фруктових дерев, лісових ягід.
  • Португалія. Молодий терпкий напій з освіжаючим смаком і ягідно-вишневим букетом.
  • Італія. Рожеві вина цієї країни привертають увагу м'яким насиченим смаком і розкішним букетом з нюансами червоних ягід, польових квітів, карамелі і екзотичних фруктів.
  • США і Чилі. В Америці для рожевих вин придумали спеціальну назву – бланш. Напій зі Штатів нехитрий і прямолінійний, що, втім, не позбавляє його чарівності. У букеті переважають ноти ягід, а в смаку явно відчувається кислинка.

рожеві вина

На жаль, в магазинах рожеві вина представлені не так широко, як їх червоні і білі побратими. Тому, якщо ви хочете купити якісне рожеве вино в Україні, вибирайте спеціалізовані акомаркеты. Приміром, в інтернет-магазині Vintage представлені напої, доставлені безпосередньо від кращих виробників Старого і Нового Світу за найприємнішими цінами.

Ви зможете придбати справжнє рожеве вино з Франції, Чилі, Іспанії, Португалії та Італії. А щоб покупець зміг вибрати ідеально відповідний до його приводу напій, в алкомаркеті передбачена допомога професійного сомельє. Ви зможете поставити виниклі питання і уточнити особливості обраного вина абсолютно безкоштовно.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
368
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
283
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
399
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
546
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
563
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
355
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
372
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
314
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
470
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
1.5т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
264
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
835
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
289
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
333
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.1т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
435
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
417
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
936
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
421
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
426
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
398
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
526
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
378
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
477
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
682
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
946
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
343
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.2т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
460
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
564
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
375
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
367
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
691
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.5т
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
412
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
395
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
415
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
594
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie