Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE

23-03-2021, 16:30 / Автор: Артем Шах
/
Читати українською
Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE
2.8т

Рожеве вино – досить інтригуючий напій. Мало хто знає, з чого і як його роблять. Деякі вважають його купажем білого і червоного, інші і зовсім думають, що в напої є присутні якісь барвники. Насправді, приємний для очей рожевий колір виходить після нетривалого контакту шкірки темних сортів винограду і сусла (прозорого виноградного соку). Зазвичай тривалість витримки не перевищує 3-4 годин. Цього часу вистачає, щоб рідина отримала бажаний рожевий відтінок. До речі, саме рожеві вина були першим продуктом, створеним винарями.

Рідкість напою пояснюється просто. Для його приготування потрібні особливі сорти винограду, а процес виробництва досить дорогий і складний. Для того, щоб правильно виконати усі етапи, знадобиться досвід і особлива увага. Тільки найсуворіше дотримання технологій дозволяє винареві створити дивовижний освіжаючий напій з насиченим смаком і пікантною кислинкою.

Кольорова гама рожевих вин відрізняється різноманітністю, а назви – поетичністю. В описах можна зустріти як банальне "ніжно лососевий" або суничний, так і пікантне "колір стегон переляканої лісової німфи". Де і коли винарі встигли зустрітися з лісовою дріадою, та ще і підглянути колір цієї частини тіла, історія умовчує.

Як вибирати вино

Для того, щоб вибрати хороше рожеве вино, потрібно обов’язково подивитися пляшку напросвіт. Чим більш насичений колір напою, тим більш яскравим буде смак. Але це стосується тільки натурального вина. Дешеві аналоги з барвниками – інша справа.

Ще краще просто звернути увагу на місце виробництва, адже кожна країна випускає напій з особливим смаком і характеристиками.

  • Франція. Винарі цієї країни створюють справжні шедеври, з повнотілим смаком і букетом з нотами лаванди, квітучих фруктових дерев, лісових ягід.
  • Португалія. Молодий терпкий напій з освіжаючим смаком і ягідно-вишневим букетом.
  • Італія. Рожеві вина цієї країни привертають увагу м'яким насиченим смаком і розкішним букетом з нюансами червоних ягід, польових квітів, карамелі і екзотичних фруктів.
  • США і Чилі. В Америці для рожевих вин придумали спеціальну назву – бланш. Напій зі Штатів нехитрий і прямолінійний, що, втім, не позбавляє його чарівності. У букеті переважають ноти ягід, а в смаку явно відчувається кислинка.

рожеві вина

На жаль, в магазинах рожеві вина представлені не так широко, як їх червоні і білі побратими. Тому, якщо ви хочете купити якісне рожеве вино в Україні, вибирайте спеціалізовані акомаркеты. Приміром, в інтернет-магазині Vintage представлені напої, доставлені безпосередньо від кращих виробників Старого і Нового Світу за найприємнішими цінами.

Ви зможете придбати справжнє рожеве вино з Франції, Чилі, Іспанії, Португалії та Італії. А щоб покупець зміг вибрати ідеально відповідний до його приводу напій, в алкомаркеті передбачена допомога професійного сомельє. Ви зможете поставити виниклі питання і уточнити особливості обраного вина абсолютно безкоштовно.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
136
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
265
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
150
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
227
11:20
Путин дал понять Трампу, что будет наступать в Украине, - Axios
403
11:01
Какому знаку зодиака повезет 14 июля: прогноз астрологов
390
10:42
Украине нужно готовится к другому сценарию войны, – The Guardian
941
10:23
"Трамп очень зол на Путина": США могут передать Украине наступательное вооружение, - Axios
295
10:04
Вероятен значительный скачок температуры: когда в Украине термометры начнут зашкаливать
287
09:45
Трамп готовит "большое заявление" по России: пойдет ли Белый дом на новые санкции против Кремля
276
09:26
Гороскоп на 14 июля: прогноз для всех знаков зодиака
574
09:07
"Кувалда" в руках Трампа: сенатор Грэм выступил с важным заявлением
430
17:58
Путин пожаловался на наплевательское отношение Запада к интересам России после распада СССР
1.1т
17:36
Финансовый гороскоп с 14 по 20 июля
1.4т
17:14
Отставка правительства Шмыгаля возможна уже в ближайшие дни — Железняк
727
16:57
Названы три верных признака, указывающие на сладкий и вкусный арбуз
700
16:43
Партизаны подожгли авто кадыровцев в оккупированном Мариуполе
737
16:19
Украинцы будут платить на один налог меньше: что отменят уже с 1 августа
1.4т
16:03
Бои вплотную подошли к Днепропетровской области, но россиян там нет — ОСГВ Хортица
760
15:56
Гигантский айсберг может уничтожить целый поселок в Гренландии: власти объявили эвакуацию жителей
793
15:31
Россияне снова нанесли удар по ТЦК
3.2т
15:09
Залужный раскрыл сценарий войны: как изменится фронт и чего ждать украинцам
6.7т
14:58
Дожди, грозы и жара: в Украине резко изменится погода
835
14:41
Трамп рассказал, каким он видит свое место в истории
626
14:18
Германия профинансирует поставки Украине ракет Patriot большой дальности — ZDF
664
14:01
Туристов призвали не повторять новый тренд из TikTok: можно пропустить рейс
639
13:56
СБУ ликвидировала российских киллеров, которые убили полковника Вороныча в Киеве — Малюк
752
13:33
Пророссийские медиа придумали фейк о Мерце и убийстве белых медведей в Канаде
713
13:13
Стамбульский формат переговоров с РФ исчерпан: важное заявление МИД
1.2т
12:56
Любовный гороскоп с 14 по 20 июля 2025 года
664
12:43
На Харьковщине россияне пересекли границу в еще одной точке — ISW
1.6т
12:19
В аквапарке на Полтавщине погиб 6-летний ребенок
638
12:03
Крышечки на кофе не всегда безопасны: что обязательно нужно проверять
617
11:58
Израиль пытался ликвидировать иранскую верхушку: ранен президент Пезешкиан
1.2т
11:29
В Финляндии задержан бывший боец "Вагнера"
610
11:11
"Война затянется", - Тука дал мрачный прогноз
2.5т
10:57
Украинские дроны атаковали НПЗ РФ, города трясло от взрывов
10:41
Трамп рассматривает возможность предоставления нового финансирования Украине — CBS News
579
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie