Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE

Артем Шах, Вести-UA.net
23-03-2021, 16:30
Як правильно вибрати рожеве вино | VINTAGE
1.3т

Рожеве вино – досить інтригуючий напій. Мало хто знає, з чого і як його роблять. Деякі вважають його купажем білого і червоного, інші і зовсім думають, що в напої є присутні якісь барвники. Насправді, приємний для очей рожевий колір виходить після нетривалого контакту шкірки темних сортів винограду і сусла (прозорого виноградного соку). Зазвичай тривалість витримки не перевищує 3-4 годин. Цього часу вистачає, щоб рідина отримала бажаний рожевий відтінок. До речі, саме рожеві вина були першим продуктом, створеним винарями.

Рідкість напою пояснюється просто. Для його приготування потрібні особливі сорти винограду, а процес виробництва досить дорогий і складний. Для того, щоб правильно виконати усі етапи, знадобиться досвід і особлива увага. Тільки найсуворіше дотримання технологій дозволяє винареві створити дивовижний освіжаючий напій з насиченим смаком і пікантною кислинкою.

Кольорова гама рожевих вин відрізняється різноманітністю, а назви – поетичністю. В описах можна зустріти як банальне "ніжно лососевий" або суничний, так і пікантне "колір стегон переляканої лісової німфи". Де і коли винарі встигли зустрітися з лісовою дріадою, та ще і підглянути колір цієї частини тіла, історія умовчує.

Як вибирати вино

Для того, щоб вибрати хороше рожеве вино, потрібно обов’язково подивитися пляшку напросвіт. Чим більш насичений колір напою, тим більш яскравим буде смак. Але це стосується тільки натурального вина. Дешеві аналоги з барвниками – інша справа.

Ще краще просто звернути увагу на місце виробництва, адже кожна країна випускає напій з особливим смаком і характеристиками.

  • Франція. Винарі цієї країни створюють справжні шедеври, з повнотілим смаком і букетом з нотами лаванди, квітучих фруктових дерев, лісових ягід.
  • Португалія. Молодий терпкий напій з освіжаючим смаком і ягідно-вишневим букетом.
  • Італія. Рожеві вина цієї країни привертають увагу м'яким насиченим смаком і розкішним букетом з нюансами червоних ягід, польових квітів, карамелі і екзотичних фруктів.
  • США і Чилі. В Америці для рожевих вин придумали спеціальну назву – бланш. Напій зі Штатів нехитрий і прямолінійний, що, втім, не позбавляє його чарівності. У букеті переважають ноти ягід, а в смаку явно відчувається кислинка.

рожеві вина

На жаль, в магазинах рожеві вина представлені не так широко, як їх червоні і білі побратими. Тому, якщо ви хочете купити якісне рожеве вино в Україні, вибирайте спеціалізовані акомаркеты. Приміром, в інтернет-магазині Vintage представлені напої, доставлені безпосередньо від кращих виробників Старого і Нового Світу за найприємнішими цінами.

Ви зможете придбати справжнє рожеве вино з Франції, Чилі, Іспанії, Португалії та Італії. А щоб покупець зміг вибрати ідеально відповідний до його приводу напій, в алкомаркеті передбачена допомога професійного сомельє. Ви зможете поставити виниклі питання і уточнити особливості обраного вина абсолютно безкоштовно.

Напомним, Путин-Клутин: Байден оговорился, а в Кремле решили "не заметить".

Ранее Вести-ua.net писали, Як батькам швидко знайти репетитора на сайті BUKI? Де репетиторам шукати нових учнів?.

Также Вести-ua.net сообщали, Судьям прибавили к пенсии 9 тыс., а военным – 67 грн: ПФУ опубликовал данные.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
17:52
Ярош: "Мне передали информацию. Будет смена власти"
961
17:41
Консулу Сосонюку дали 72 часа на выезд из России
207
17:30
Кроме кофе: диетолог подсказал, что еще поможет при низком давлении
241
17:19
Когда нужно жаловаться на врачей и куда обращаться
310
17:08
Киеву с 1 мая грозит "природный локдаун": детали от чиновника
529
16:57
Вакцина Pfizer: названы побочные эффекты и противопоказания
472
16:46
Фактически нападение: в МИД рассказали подробности задержания украинского консула в РФ
517
16:35
Vodafone поднимает стоимость популярного тарифного плана: названа дата
443
16:24
Кличко - Шмыгалю: Меня могут уволить только киевляне
499
16:13
Сколько Украина потеряла из-за войны на Донбассе: названы суммы восстановления
477
16:02
Романтика снесет "крышу": любовный гороскоп на неделю с 19 по 25 апреля 2021 года
415
15:52
Занято более 70% коек с кислородом для COVID-больных: список
488
15:42
Россия перебросила корабли и штурмовики якобы для учений на Черном море
579
15:31
Британцы прощаются с принцем Филиппом: трансляция
617
15:20
Все складывается довольно позитивно: финансовый гороскоп на неделю с 19 по 25 апреля 2021 года
671
15:09
Будет холодно, ожидается мороз: синоптик уточнила прогноз на воскресенье
981
14:58
“Новая почта“ предупредила: киберпреступники распространяют опасный вирус
734
14:47
Суперпродуктом врачи признали селедку: подробности
1.1т
14:36
У Xiaomi появился смартфон с гибким экраном и уникальной камерой
685
14:25
Новые газовые тарифы: сколько придется платить за голубое топливо
933
14:14
В Украине обновили карантинные зоны: кто в "красной" и что запрещено
1.1т
14:03
Пограничники рассказали, сколько КПВВ работает на Донбассе
697
13:52
Участнику войны на Донбассе грозит смертная казнь в США: подробности
13:41
Стало известно, кто владеет торговой маркой 5G в Украине
805
13:30
Майские доплаты: кому и сколько дадут денег
1.3т
13:19
"Нужен диалог", - Эрдоган сделал заявление о войне на Донбассе
13:07
Насыщенная на события неделя: женский гороскоп с 19 по 25 апреля 2021 года
990
12:56
Дожди отступят, но пока без существенного потепления: погода 17 апреля
912
12:45
Как отключить рекламу в Viber: подсказка
12:34
Задержание украинского консула в России: в МИД сделали заявление
968
12:23
Почем смарт-квартиры в Киеве: расчеты накопления для покупки
984
12:12
Как пациентов “разводят” на ненужные анализы: предупреждение врача
1.1т
12:01
Цены на масло бьют антирекорды: как изменится стоимость
11:52
Пять регионов стали эпицентрами COVID-19 в Украине: статистика по областям
1.1т
11:41
Названы счастливчики недели: гороскоп с 19 по 25 апреля 2021 года
1.1т
11:30
ПриватБанк продадут иностранцам: план НБУ раскрыт
1.1т
11:19
Степанов запретил прививать ВИПов остаточными дозами вакцин от коронавируса
11:08
Судьям прибавили к пенсии 9 тыс., а военным – 67 грн: ПФУ опубликовал данные
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie