Недостаток йода в организме человека влечет за собой серьезные изменения в функционировании щитовидной железы, гормональные сбои и даже нарушения в работе головного мозга.
В этом материале clutch.ua подготовил информацию о 5 продуктах с максимальной концентрацией йода, они восполнят потери и обезопасят тебя от проблем со здоровьем.
Ламинария
Ламинарию или морскую капусту можно назвать царицей растительного мира по содержанию йода. Щитовидная железа испытывает трепетное состояние от одного лишь вида этого растения. Йод из ламинарии усваивается легко и сразу же начинает свой контакт с важным органом. Естественно, кроме йода в морской капусте есть масса других полезных элементов. Например, соли альгиновой кислоты, они занимаются очищением нашего кишечника. Проходя мимо ламинарии в магазине, вспомни о ее пользе и возьми продукт для себя и всей семьи.
Бобовые
Неожиданно, но чечевица, горох, нут и фасоль действительно богаты йодом. В соединении с белком и клетчаткой, эти продукты подходят для полноценного обеда. Тем более, что они доступны круглый год. Из бобовых можно приготовить много разнообразных блюд, так что не упусти возможность поддержать свой организм без особых усилий.
Морские обитатели
Самый известный источник йода — дары моря. Единственное условие, нужно выбирать настоящие морские продукты, а не выращенные в искусственных условиях. Лосось, печень трески, креветки — лидеры среди обитателей морских глубин. Делай свое меню разнообразным, придумывай новые блюда, твори на кухне.
Фейхоа
Плоды фейхоа на первый взгляд кажутся непримечательными и часто выпадают из поля зрения любителей правильной пищи. А зря. Фейхоа не отстает от лидеров по содержанию йода. В плодах полезно все: йодированная мякоть и кожура с антиоксидантами. Обязательно попробуй фейхоа при возможности.
Спирулина
Микроводоросль завоевала внимание приверженцев здорового питания, как только появилась на прилавках. В ее состав входит весь набор жизненно необходимых человеку макро и микроэлементов. Спирулину используют как профилактическое, так и лечебное средство. С ней не нужно принимать никаких химических добавок, она готова отдать все что у нее есть для здоровья человека.