Потребление красного мяса в значительном количестве увеличивает риск развития рака толстой кишки у женщин.
К такому выводу пришли ученые из Лидского университета в Великобритании на основании проведенных исследований, передает MedicalXpress, передает obozrevatel.com.
Ученые проанализировали данные исследования, в котором принимали участие 32 147 женщин из Англии, Уэльса и Шотландии. За их здоровьем следили 17 лет.
Были зарегистрированы 462 случая колоректального рака, включая 119 случаев рака нижних отделов толстой кишки.
Оказалось, что те, кто регулярно употребляет красное мясо, намного чаще заболевали раком дистальной части толстой кишки или нисходящей ободочной кишки, где содержатся каловые массы.
Ученые заверили, что 20% всех опухолей можно избежать, соблюдая вегетарианскую диету.