Сосуды стареют вместе с организмом, в связи с чем растет риск инфаркта и инсульта. Чтобы сопротивляться этому процессу, включите в рацион питания продукты, защищающие сосуды от возрастных разрушений.
По мере старения снижается эластичность сосудистых тканей, а на их стенках становится больше холестериновых бляшек, что затрудняет процесс прохождения крови и сгущает ее. Однако есть вполне доступные продукты, которые помогают организму не поддавался негативным изменениям.
- Рыба. Семга, тунец, палтус, сардина, сельдь и скумбрия – это идеальные защитники сосудов от "плохого" холестерина. Мощное противовоспалительное действие дают содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Медики рекомендуют употреблять рыбу дважды в неделю.
- Чеснок. Этот овощ эффективен в деле снижения уровень холестерина в крови, а также разжижает кровь и нормализует артериальное давление. Чеснок обладает выраженным противовоспалительным и антисклеротическим действием.
- Свекла. Защищает сосуды от потери эластичности, снижает в них воспаление, оказывает эффект профилактики гипертонии.
- Тыква. Идеальная для укрепления стенок сосудов, предотвращения холестериновых скоплений в них. Семечки тыквы обеспечивают организм цинком и L-аргинином, очень полезных для сердца.
- Куркума. Содержит терпены и фитостерол, которые борются с воспалением, снижают холестерин и сахар в крови, поддерживают гормональный фон и защищают от старческого слабоумия. Куркума делает сердце более выносливым.
- Лук. Регулярное употребление репчатого лука позволяет снизить уровень холестерина, уменьшить воспалительную реакцию на внутренней оболочке сосудов, препятствует формированию кровяных сгустков, грозящих стать тромбами.
- Сельдерей. Насыщенный калием и магнием, он укрепляет сердечную мышцу, избавляет от отечности и уменьшает артериальное давление на стенки сосудов.
- Имбирь. Благодаря потреблению имбиря кровь становится менее вязкой, а сосуды – более прочными. Также имбирь помогает нормализовать уровень глюкозы в крови.