Медики рассказали о продуктах, употребление которых позволяет сократить риск развития диабета II типа.
Выводы сделаны по итогам нескольких исследований, сообщает Лента со ссылкой на MedicalXpress.
В рамках первой работы специалисты из Европы решили изучить связь между содержанием в организме витамина C и каротиноидов в крови с вероятностью развития диабета. Участниками эксперимента оказались более 9,7 тысяч взрослых, которые впервые столкнулись с указанным состоянием, а контрольная группа из более чем 13 тысяч граждан без диабета.
В итоге выяснилось, что сократить риск развития заболевания можно, если съедать каждый день на 66 граммов больше овощей и фруктов, чем обычно.
Второе исследование проводилось учеными из США. Они рассмотрели связь между общим и индивидуальным потреблением цельнозерновых продуктов и вероятностью диабета. Вовлечены были в исследование 158 тысяч человек без указанного недуга, онкологии и проблем с сердцем.
Посредством высокого потребления цельного зерна вполне реально сократить риск диабета на 29%.