Известный врач-диетолог Анна Елькина назвала виды зелени, которые нужно употреблять ежедневно, а также она пояснила, в каких видах содержится больше всего витаминов и полезных веществ.
Об этом пишет издание UkrHealth.
Следовательно, по ее словам, ежедневное употребление зелени способно придать организму здоровье, омолодить его, повысить иммунитет и даже защитит от возникновения раковых опухолей.
"В рацион обязательно нужно включить шпинат, петрушку, базилик, сельдерей, руколу, кейл, брокколи и мяту. Если их употреблять в большом количестве, они способствуют омоложению организма, защищают от онкологии", - рассказала эксперт.
Также она заверила, что в такой зелени содержится большое количество кальция, магния, железа, калия, фосфора, цинка, витамины А, С, Е, К, а один стакан листовой зелени в сутки и вовсе способен полностью омолодить организм человека.
"Кроме того, зелень в рационе значительно снижает риск возникновения возрастного снижения умственной активности. Особую пользу такие продукты приносят желудочно-кишечному тракту. Большое количество клетчатки, которая есть в зелени, регулирует работу пищеварительной системы, способствует контролю веса и приводит к оздоровлению микрофлоры кишечника", - говорится в сообщении.