Отравление в жару: каких продуктов нужно опасаться

11-07-2018, 09:22 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Отравление в жару: каких продуктов нужно опасаться
Как избежать отравления?
2.9т

Пищевое отравление летом явление частое. Отравиться можно любым блюдом, если к правилам безопасности относиться пренебрежительно.

Чем можно отравиться в жару? В первую очередь продуктами, условия хранения которых не соблюдались. Следует внимательно осматривать любую пищу, перед тем как положить ее к себе на тарелку. Отравление в жару часто происходит на массовых мероприятиях, где в зону риска попадают дети, пишет clutch.ua.

Перечень продуктов, которыми можно отравиться летом

Мясо, птица и рыба. Скоропортящиеся продукты, при не надлежащем хранении могут стать причиной серьезного отравления. В сыром мясе живет очень много опасных бактерий. Не покупай уже замаринованные продукты в магазине. Кроме того, отравиться готовыми мясными блюдами в кафе в летний период проще простого.

Яйца. Полезный продукт превращается в особо опасный, когда он не подвергается полноценной термической обработке. Яйца могут содержать в себе бактерии, вызывающие сальмонеллез. Это острое кишечное заболевание, спастись от которого можно, придерживаясь строгих правил обращения с яйцами. Покупай только свежие яйца, которые не пролежали 5 дней.

Овощи, фрукты и зелень. Казалось бы, лето это то время, когда нужно наслаждаться плодами, а не получать отравление, но нет. Если овощи и фрукты плохо мыть, то заработать пищевое растройство очень легко.

Грибы. Опасность отравиться грибами существует не только летом. Не покупай продукт в сомнительных местах, а когда собираешь сама, помни о правиле «маленького сомнения» — если в голове мелькнула неуверенность в грибах, сразу же выбрасывай их из корзины.

Мороженное. Его опасность заключается в повторной заморозке. Бактерии сохраняются в продукте, а затем переходят в организм человека. Выбирай продукт свежий, смотри на дату изготовления на упаковке и на ее целостность.

Как избежать отравления?

Достаточно соблюдать правила хранения продуктов, тщательно мыть, правильно готовить и не есть блюда с сомнительным видом и запахом.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
08:13
Сейчас не время просить Путина о прекращении огня, - Трамп
150
07:58
Эксперт подсчитал, на сколько дней хватит человеку прожиточного минимума в Украине
221
07:36
"Они не собираются останавливаться": эксперт поделился, сколько еще может длиться война
253
07:14
Из каких стран беженцы уже не вернутся в Украину: перечень от эксперта
1.4т
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
531
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
375
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
490
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
831
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
669
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
443
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
442
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
389
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
604
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
2.3т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
311
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
339
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
376
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.4т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
511
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
468
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
1.1т
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
478
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
485
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
450
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
585
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
415
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
522
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
817
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
1.1т
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
373
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.3т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
507
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
603
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
403
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
398
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
722
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.7т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie