Медики рассказали, как правильно выбирать клубнику

5-06-2017, 22:27 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Медики рассказали, как правильно выбирать клубнику
3.2т

Ежегодно украинские хозяйства собирают около 65-75 тыс. тонн этой ягоды, пишет healthinfo

В Украине начали собирать урожай тепличной клубники еще в мае. А в июне клубника уже полным ходом продается с грядок дачников и огородников. Как выбрать вкусную, спелую, душистую и полезную клубнику, советуют эксперты.

Запах - это первое, на что следует обратить внимание во время выбора клубники. У спелой ягоды должен быть сильный аромат. Та, которая невнятно пахнет, - недозревшая. А если аромата нет вообще, ягода выращена с нитратами.

Оцените цвет. Качественная клубника должна быть ярко-красного цвета. Ягоды, которые имеют очень темный бордовый цвет, - или перезрелые, или же их "подкрасили". А если же у клубники белый кончик, то она просто не созрела и будет кислой.

Размер. Не верьте мифу о том, что клубнику выбирают по размеру. Она бывает разных сортов, и нитраты могут содержаться как в большой, так и в мелкой ягоде. Однако эксперты советуют не гнаться за большими ягодами - высока вероятность, что такую клубнику накачали водой.

Еще один индикатор качества клубника – ее хвостик. Листочки на нем должны быть зелеными и мясистыми. Это означает, что клубника прямо с грядки. Пожухлые хвостики - знак того, что ягоду собрали давно. Если между листочками и ягодой есть расстояние, гарантированно - клубника будет сладкой. А вот, если листочки плотно прилегают, – признак ягоды с кислинкой. Не покупайте клубнику без хвостика – она быстро портится.

Обратите внимание на семечки ягоды. Если семена выпуклые, то клубника, скорее всего, не созрела. А если они расположены в такой себе выемке и далеко друг от друга, то это означает, что ягода спелая.

Клубника оказывает комплексное оздоровительное воздействие на организм, насыщает поливитаминами, ускоряет метаболизм и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

В клубнике содержится множество биологически активных веществ, что делает эту ягоду очень полезной для тех, у кого нет противопоказаний. К таковым, в частности, относятся, проблемы с почками, желудком, мочекаменная болезнь, язва и аллергия на ягоды.

«Клубника активизируют обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своеобразный натуральный эликсир молодости. Также клубника используется как мягкое потогонное и жаропонижающее средство, при этом она способствует разжижению крови. Благодаря обилию витаминов, клубника, помимо прочего, добавляет нам энергии. Но важно помнить, что в первых ягодах витамин не так уж много, зато запросто можно «поглотить» большое количество химии», - говорит диетолог Людмила Бабич.

При регулярном употреблении в разумных дозах клубника способствуют нормализации состава микрофлоры кишечника, уменьшению проявлений дисбактериоза и выведению из организма токсинов. Она мягко очищает организм от всего накопившегося за зиму и весенние праздники «мусора». Потому в сезон специалисты рекомендуют съедать в общей сложности не менее 3-4 килограммов ягод.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
20:56
ГБР провело обыски в квартире "Джуса"
86
20:41
Израиль атаковал здания президентского дворца и Генштаба в сирийском Дамаске
121
20:18
В ВСУ рассказали, захватил ли противник Малиновку в Запорожской области
181
20:01
США хотят покупать украинские дроны, - Зеленский
223
19:54
Гороскоп на 17 июля: прогноз для каждого знака зодиака
483
19:35
На Украину движется волна похолодания с ливнями: когда придет непогода
338
19:16
Составлен рейтинг городов Украины с наибольшим запросом на посуточную аренду квартир
240
18:57
В ВМС ВСУ рассказали, сколько лет понадобится для разминирования акватории Черного моря
297
18:38
На этой неделе несколько знаков зодиака подвергнутся непростому испытанию
429
18:19
Отставка Шмыгаля: каким будет новый состав правительства
304
18:00
Tomahawk для Украины: какие самолеты смогут проводить запуски ракет
820
17:41
В Украине разоблачили масштабную схему незаконного ввоза автомобилей
433
17:22
Италия отказалась покупать у США вооружение для Украины, - La Stampa
447
17:03
Россияне атаковали в Виннице завод польской компании: Сикорский отреагировал
639
16:44
В Украине объявлен І уровень опасности: какие регионы непогода накроет уже в ближайшие часы
426
16:25
Массированная атака россиян на украинские города: между руководителем ЦПД СНБО и нардепом Гончаренко возник скандал
624
16:06
Названы три знака зодиака, которые вскоре вырвутся из полосы неудач
1.1т
15:47
50-дневный ультиматум Трампа: Кремль получил новую возможность усилить давление на Украину, - AP
381
15:28
В ПФУ уточнили, сколько украинцев получают более 10 тысяч гривень пенсии
1.6т
15:09
Жара ударит с новой силой: прогноз погоды на ближайшие дни
433
14:50
Украинцы оценили свое благосостояние: хватает ли денег
351
14:31
Эти четыре знака зодиака смогут кардинально изменить свою жизнь буквально на днях
970
14:12
Украина не сможет запускать дальнобойные ракет Tomahawk, даже если США их передадут - ГУР
1.1т
13:53
В Киеве похитили из автомобиля около 15 млн грн: правоохранители задержали подозреваемых
587
13:34
Зарплаты в Украине: сколько обещают платить работодатели
435
13:15
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоят доллар и евро
376
12:56
Франция не будет покупать американское оружие для Украины -  Politico
529
12:37
Самая массированная атака на Кривой Рог с начала войны: в ВСУ раскрыли подробности
527
12:18
Вступительная кампания 2025: о каких изменениях нужно знать
309
11:59
В Сенате намекнули, что будет ждать Путина в случае отказа от предложения Трампа
720
11:40
Из Украины выезжает в два-три раза больше людей, чем возвращается из-за границы, - социолог
688
11:21
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 16 июля
614
11:02
"Гениальный план" Трампа против Путина наталкивается на стену со стороны ЕС, – The Telegraph
689
10:43
На рынке появился смартфон с рекордной батареей, который стоит $200
879
10:24
Есть большие сомнения, что Трамп введет против РФ и ее торговых партнеров 100-процентные пошлины, - NYT
509
10:05
Возможны дожди с грозами: Украину ждет резкое ухудшение погоды
455
09:46
Трамп подтвердил отгрузку Patriot за счет средств НАТО
404
09:27
Гороскоп на 16 июля: прогноз для всех знаков зодиака
680
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie