Медики рассказали, как правильно выбирать клубнику

5-06-2017, 22:27 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Медики рассказали, как правильно выбирать клубнику
3.2т

Ежегодно украинские хозяйства собирают около 65-75 тыс. тонн этой ягоды, пишет healthinfo

В Украине начали собирать урожай тепличной клубники еще в мае. А в июне клубника уже полным ходом продается с грядок дачников и огородников. Как выбрать вкусную, спелую, душистую и полезную клубнику, советуют эксперты.

Запах - это первое, на что следует обратить внимание во время выбора клубники. У спелой ягоды должен быть сильный аромат. Та, которая невнятно пахнет, - недозревшая. А если аромата нет вообще, ягода выращена с нитратами.

Оцените цвет. Качественная клубника должна быть ярко-красного цвета. Ягоды, которые имеют очень темный бордовый цвет, - или перезрелые, или же их "подкрасили". А если же у клубники белый кончик, то она просто не созрела и будет кислой.

Размер. Не верьте мифу о том, что клубнику выбирают по размеру. Она бывает разных сортов, и нитраты могут содержаться как в большой, так и в мелкой ягоде. Однако эксперты советуют не гнаться за большими ягодами - высока вероятность, что такую клубнику накачали водой.

Еще один индикатор качества клубника – ее хвостик. Листочки на нем должны быть зелеными и мясистыми. Это означает, что клубника прямо с грядки. Пожухлые хвостики - знак того, что ягоду собрали давно. Если между листочками и ягодой есть расстояние, гарантированно - клубника будет сладкой. А вот, если листочки плотно прилегают, – признак ягоды с кислинкой. Не покупайте клубнику без хвостика – она быстро портится.

Обратите внимание на семечки ягоды. Если семена выпуклые, то клубника, скорее всего, не созрела. А если они расположены в такой себе выемке и далеко друг от друга, то это означает, что ягода спелая.

Клубника оказывает комплексное оздоровительное воздействие на организм, насыщает поливитаминами, ускоряет метаболизм и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

В клубнике содержится множество биологически активных веществ, что делает эту ягоду очень полезной для тех, у кого нет противопоказаний. К таковым, в частности, относятся, проблемы с почками, желудком, мочекаменная болезнь, язва и аллергия на ягоды.

«Клубника активизируют обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своеобразный натуральный эликсир молодости. Также клубника используется как мягкое потогонное и жаропонижающее средство, при этом она способствует разжижению крови. Благодаря обилию витаминов, клубника, помимо прочего, добавляет нам энергии. Но важно помнить, что в первых ягодах витамин не так уж много, зато запросто можно «поглотить» большое количество химии», - говорит диетолог Людмила Бабич.

При регулярном употреблении в разумных дозах клубника способствуют нормализации состава микрофлоры кишечника, уменьшению проявлений дисбактериоза и выведению из организма токсинов. Она мягко очищает организм от всего накопившегося за зиму и весенние праздники «мусора». Потому в сезон специалисты рекомендуют съедать в общей сложности не менее 3-4 килограммов ягод.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:43
"Буферная зона ползет к нам": ГУР перехватило разговор жителей Белгородщины
128
16:19
В ЕС разрабатывают "креативный" способ использования замороженных российских активов в пользу Украины — Politico
144
16:03
Министр обороны Румынии рассказал, почему F-16 не сбили российский дрон
203
15:56
Любовный гороскоп на неделю с 15 по 21 сентября
195
15:31
Желающих воевать с Россией нет без гарантий безопасности для Украины, - Сикорский
210
15:09
Windows 10 "потухнет" ровно через месяц: что делать пользователям
590
14:58
Взрыв в поезде в Киевской области произошел из-за детонации боеприпасов, - ВСУ
359
14:41
Белый дом просит 58 млн долларов для защиты чиновников после убийства Кирка, - Bloomberg
218
14:18
Финансовый гороскоп с 15 по 21 сентября
553
14:01
Штраф или предупреждение за неисправные габариты: когда водитель может отделаться легким испугом
317
13:57
Бербок не исключает отправку миротворцев ООН в Украину
321
13:33
В ISW сообщают об успехе оккупантов в Донецкой области
298
13:13
Путин борется за свое долголетие: финансирование борьбы со старением увеличено в разы увеличил
464
12:58
Президент Польши полетит в Берлин и Париж, чтобы поговорить о дронах РФ
363
12:43
"Не ставьте его в такое положение", - Келлог посоветовал, как работать с Трампом
715
12:19
Китай мог бы остановить войну в Украине, - Келлог
269
12:03
Трамп начал сомневаться, что сможет повлиять на Путина — Axios
359
11:56
ВСУ сбили очень дорогой российский развед-дрон "Орион"
453
11:29
ВСУ поразили коммуникационный узел Черноморского флота РФ: что известно
455
11:11
Поляки массово записываются на добровольную военную подготовку — Reuters
455
10:57
«Укрзализныця» меняет маршруты и предупреждает о больших задержках
377
10:41
Путин ударит по Раде: нардеп предупредил, чем это обернется для Украины
1.7т
10:18
РФ хочет выкупить у Турции назад свои же С-400, - СМИ
417
10:01
Маневры в Беларуси: Путин и Лукашенко готовят три стратегии войны с Западом – Bild
776
09:56
Атака дронов: в Ленинградской области горит НПЗ
493
09:33
В "Дії" до 15 сентября временно отключили часть услуг: какие именно
357
09:09
"Какой лжи верить?" - Сикорский обратил внимание на путаницу в заявлениях России
371
08:58
Становится не очень жарко: синоптики дали прогноз на 14 сентября
315
08:36
Кармический союз: какие знаки зодиака находят друг друга снова и снова
866
08:14
Движение Желтая лента ведет счет, как жители оккупированного Севастополя игнорируют псевдовыборы
762
17:58
Гороскоп на завтра 14 сентября для всех Зодиаков
1.1т
17:36
Рютте предупредил: российские ракеты могут быстро долететь до Лондона и Мадрида
525
17:14
У Туска угнали Lexus: поймали ли угонщика?
654
16:57
Австрийский министр назвал особые черты украинских школьников, которые удивляют
2.2т
16:43
В Украине работают над производством электромагнитного оружия против дронов — Генштаб
16:19
Трамп летит в Британию: королевская семья готовит грандиозную встречу
806
16:03
Зачем Путин атаковал Польшу: в The Telegraph назвали цель Кремля
780
15:56
Трамп обратился к НАТО и назвал условия для введения жестких санкций против России
704
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie