В ходе исследования американские ученые определили, что из-за чрезмерного употребления в пищу сладкого и жирного у человека могут наблюдаться проблемы со сном. Результаты исследования были опубликованы в Joual of Clinical Sleep Medicine.
Ученые организовали эксперимент, в котором приняло участие 13 мужчин и 13 женщин, масса тела которых соответствовала норме. Все они провели пять ночей в лаборатории сна, сообщает Агенство новостей Вести-UA со ссылкой на korrespondent.net
В ходе исследования люди, средний возраст которых составлял 35 лет, а продолжительность сна - 7 часов и 35 минут, лежали в постелях с 10 вечера до 7 утра.
Ученые проследили, чтобы все участники эксперимента придерживались строгой диеты в течение первых четырех дней, употребляли в пищу много клетчатки и воздерживались от жирной и сладкой пищи.
А пятый день был объявлен "свободным", когда все могли не ограничивать себя в жирном и сладком.
По итогам эксперимента исследователи установили, что правильное питание способствует хорошему отдыху, и ощущению полноты сил. В то же время употребление большого количества сладкого и жирного провоцирует неглубокий сон, и состояние усталости после пробуждения.