Овсянка: эксперты рассказали, что каша не всегда может быть полезной

Качественная овсянка очень полезна, но это не значит, что вы должны есть ее каждый день
27-01-2022, 07:14 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: ТСН.ua /
Читати українською
Овсянка: эксперты рассказали, что каша не всегда может быть полезной
3.3т

Овсянка по праву признана здоровым продуктом. По данным портала HealthLine, в ней много витаминов и минералов, включая B1 и B5, марганец, медь, железо и другие.

Овес богат белком, клетчаткой, однако продукты с ним могут содержать различные добавки, в первую очередь подсластители.

Овсянка быстрого приготовления содержит большое количество сахара

Большинство популярных производителей овсянки быстрого приготовления добавляют 10-12 г сахара на порцию менее 200 калорий. Это означает, что вы будете съедать почти четверть общего количества сахара, рекомендованного экспертами, в порции, которая обеспечивает менее 10-й части необходимых калорий в сутки.

Овсянка может вызвать вздутие живота

При повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, содержащаяся в овсянке, может вызвать вздутие живота и газообразование.

Овсянка портится быстрее, чем вы думаете

Обычно срок годности овсяных хлопьев не превышает 24 месяцев, в независимости от величины помола. Если температура хранения — более +25 °C — не более 12 месяцев.

Срок годности овсяных хлопьев с различными добавками — от 6 до 12 месяцев. Овсяные хлопья следует хранить в сухом, проветриваемом месте, желательно, в темноте и картонной коробке. Впрочем, качественный пластиковый контейнер тоже вполне походит для этой цели.

Овес часто загрязнен глютеном

Глютен — это белок, содержащийя в зернах пшеницы, ржи и ячменя. Это вещество придает хлебу и макаронам эластичность.

Большинство людей могут употреблять глютен без каких-либо побочных эффектов, но у некоторых белок может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Он препятствует пищеварительным ферментам в кишечнике.

Чистый овес не содержит глютена и безопасен для большинства людей с непереносимостью глютена. Однако овес часто загрязнен глютеном, поскольку его можно перерабатывать на тех же предприятиях, что и зерна, содержащие глютен, такие как пшеница, рожь и ячмень.

Овсянка может быть опасна для диабетиков и не только

Большая порция овсянки, даже с низким содержанием сахара, может спровоцировать скачок сахара в крови. А поскольку овсянка может вызвать медленное опорожнение желудка, она может повлиять на время и способ усвоения других питательных веществ, что станет проблемой для диабетиков.

Переизбыток овсянки (больше одной порции ежеднвно) также может спровоцировать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
09:08
Массированная атака на Киев: количество пострадавших возросло
119
08:51
Тактика запуска ударных дронов изменилась: как теперь действует РФ
186
08:16
Как отличить настоящее сливочное масло от подделки: как распознать фальсификат еще в магазине
403
07:49
ПФУ начал финансирование пенсий за июль: на выплаты через "Укрпочту" направлено 0,7 млрд гривен
204
07:21
Составлен рейтинг самых сложных знаков зодиака: кого можно назвать "негодяем"
373
22:58
У экспертов спросили, до какой отметки может упасть гривня до конца года
526
22:29
Комитет Рады поддержал создание реестра банковских счетов и сейфов всех украинцев
482
22:00
Страны ЕС готовятся к возможному сокращению американского контингента - СМИ
454
21:30
Взрывы около Житомира: число пострадавших возросло
552
21:01
В правительстве подсчитали зарплату учителя на ближайшие годы
545
20:32
Начало июля принесет перемены к лучшему для нескольких представителей зодиакального круга
658
20:03
До 10 миллионов беспилотников в год: Украина масштабирует производство дронов, - Умеров
588
19:34
Авиаудары по Ирану отбросили его ядерную программу на два года, - Пентагон
407
19:05
Украину ждут сложности после приостановки поставок оружия из США, - The Economist
496
18:49
Гороскоп на 4 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.4т
18:36
40 тысяч гривен в месяц: Кабмин прогнозирует ускоренный рост средней зарплаты
811
18:07
Рост пенсий: кому подняли выплаты с 1 июля
17:38
Для этих знаков зодиака начинается благоприятный период: перед кем откроются новые перспективы
17:09
СМИ назвали причину приостановки поставок оружия в Украину
613
16:40
Приостановление поставок оружия Украине стало неожиданностью для союзников США, - Politico
535
16:11
Вражеские "Шахеды" ударили по ТЦК в Полтаве: есть раненые и погибшие
553
15:42
Стоимость доллара и евро: какие курсы в обменниках
526
15:13
Украина потеряла 40% трудоспособного населения, - Минсоцполитики
593
14:44
Названы знаки зодиака, которых в июле ждут перемены и яркие события
1.6т
14:15
Отказ Трампа от поставок оружия Украине демонстрирует слабость Белого дома перед Кремлем, - WSJ
820
13:46
Коммунальные тарифы после войны: какое повышение прогнозирует эксперт
520
13:17
Взрывы вблизи Житомира: движение по трассе Киев-Чоп восстановили
546
12:48
Составлен рейтинг самых продаваемых автомобильных брендов в мире
474
12:19
В Госдепе заявили, что не останавливали все поставки оружия Украине
607
11:50
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 3 июля
715
11:21
Невролог назвал вредную привычку, которая может привести к слабоумию
657
10:52
В США засекретили национальные климатические отчеты
483
10:23
Сегодня в Украине станет жарче, температура значительно подскочит
434
09:54
США отходят в сторону от поддержки Украины, - The New York Times
557
09:31
Гороскоп на 3 июля: прогноз для всех знаков зодиака
860
09:08
Ситуация может стать критической: на сколько Украине хватит запасов американских ракет
571
08:53
Лучший боксер в мире: Гвоздик особенно тепло отозвался об Усике
488
08:32
Этим знакам зодиака стоит быть осторожнее в июле
1.6т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie