Овсянка: эксперты рассказали, что каша не всегда может быть полезной

Качественная овсянка очень полезна, но это не значит, что вы должны есть ее каждый день
27-01-2022, 07:14 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: ТСН.ua /
Читати українською
Овсянка: эксперты рассказали, что каша не всегда может быть полезной
3.3т

Овсянка по праву признана здоровым продуктом. По данным портала HealthLine, в ней много витаминов и минералов, включая B1 и B5, марганец, медь, железо и другие.

Овес богат белком, клетчаткой, однако продукты с ним могут содержать различные добавки, в первую очередь подсластители.

Овсянка быстрого приготовления содержит большое количество сахара

Большинство популярных производителей овсянки быстрого приготовления добавляют 10-12 г сахара на порцию менее 200 калорий. Это означает, что вы будете съедать почти четверть общего количества сахара, рекомендованного экспертами, в порции, которая обеспечивает менее 10-й части необходимых калорий в сутки.

Овсянка может вызвать вздутие живота

При повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, содержащаяся в овсянке, может вызвать вздутие живота и газообразование.

Овсянка портится быстрее, чем вы думаете

Обычно срок годности овсяных хлопьев не превышает 24 месяцев, в независимости от величины помола. Если температура хранения — более +25 °C — не более 12 месяцев.

Срок годности овсяных хлопьев с различными добавками — от 6 до 12 месяцев. Овсяные хлопья следует хранить в сухом, проветриваемом месте, желательно, в темноте и картонной коробке. Впрочем, качественный пластиковый контейнер тоже вполне походит для этой цели.

Овес часто загрязнен глютеном

Глютен — это белок, содержащийя в зернах пшеницы, ржи и ячменя. Это вещество придает хлебу и макаронам эластичность.

Большинство людей могут употреблять глютен без каких-либо побочных эффектов, но у некоторых белок может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Он препятствует пищеварительным ферментам в кишечнике.

Чистый овес не содержит глютена и безопасен для большинства людей с непереносимостью глютена. Однако овес часто загрязнен глютеном, поскольку его можно перерабатывать на тех же предприятиях, что и зерна, содержащие глютен, такие как пшеница, рожь и ячмень.

Овсянка может быть опасна для диабетиков и не только

Большая порция овсянки, даже с низким содержанием сахара, может спровоцировать скачок сахара в крови. А поскольку овсянка может вызвать медленное опорожнение желудка, она может повлиять на время и способ усвоения других питательных веществ, что станет проблемой для диабетиков.

Переизбыток овсянки (больше одной порции ежеднвно) также может спровоцировать дефицит кальция. В овсянке есть особое вещество – фитиновая кислота, затормаживающая усвоение кальция в кишечнике.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:55
Подводные лодки Китая стали намного тише и смертоноснее, - Business Insider
418
12:36
Гороскоп на 22 октября по картам таро: наступает время отпустить старое
291
12:17
Мирный план Трампа по Украине провалился, - CNN
311
11:58
Встреча Зеленского и Трампа не дала ожидаемых результатов, - NYT
200
11:39
Рекордное падение за 12 лет: цены на золото обрушились
276
11:20
Разговор Рубио и Лаврова показал истинную позицию РФ по войне, - WSJ
265
11:01
Какому знаку зодиака повезет 22 октября: прогноз астрологов
404
10:42
Саммит Трампа и Путина в Будапеште: состоится ли встреча
391
10:23
Погода значительно ухудшится: когда атмосферный фронт принесет дожди
258
10:04
После массированного обстрела некоторые поезда УЗ изменили график движения
317
09:45
После массированной атаки РФ в Украине аварийно отключают свет
366
09:26
Гороскоп на 22 октября: прогноз для всех знаков зодиака
398
09:07
Россия осуществила новую масштабную комбинированную атаку: что известно о последствиях обстрела
562
08:58
Украина и ЕС разработают план прекращения войны — Bloomberg
355
08:36
Россия на выходных передала США документ с требованиями для мирного соглашения с Украиной — Reuters
969
08:13
США и Россия приостановили подготовку к встрече Трампа и Путина, - NBC News
263
07:58
«Яростно ненавидел Украину»: на фронте ликвидирован сын кандидата в президенты Беларуси
1.1т
07:36
Чехия подарит Украине спутник наблюдения за Землей
301
07:14
Названа причина крушения фуникулера «Глория» в Лиссабоне
340
23:57
В Чехии стартовал сбор средств на украинскую баллистическую ракету "Фламинго"
512
22:43
В Украине станет немного теплее: прогноз на 22 октября
531
22:19
В Бельгии рассказали, когда смогут передать Украине свои истребители F-16
961
22:03
В Венгрии вспыхнул главный НПЗ страны
837
21:58
Дело об убийстве Фарион: в суде заслушали тайного свидетеля
1.8т
21:33
Россияне пытаются продвинуться в направлении Покровского в Днепропетровской области
21:14
Украинцы по заказу россиян собирались поджечь "Новую почту" в Бухаресте — румынская разведка
671
20:56
"Украина остается во власти нацистов": Лавров выступил против немедленного перемирия
1.7т
20:41
В Киеве во время тревоги будут перекрывать движение по одному из мостов: детали
617
20:18
Скандал с ограблением Лувра получил продолжение
2.2т
20:01
Странная аномалия изменила поведение Земли: что выяснили ученые
1.5т
19:54
Гороскоп на 22 октября: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
19:35
Трамп хочет быстрого завершения конфликта, территориальный результат не важен - The Wall Street Journal
841
19:16
Призывы к немедленному перемирию противоречат договоренностям Путина и Трампа, - Лавров
1.2т
18:57
В Украине заметно похолодает и начнутся дожди: прогноз погоды на ближайшие дни
857
18:38
Гороскоп карьеры и бизнеса на 2026-й год: какие знаки зодиака станут наиболее успешными
1.5т
18:19
Трамп снова попал в ловушку Путина,, - экс-посол США
961
18:00
В Украине в 17-й раз продлили военное положение и всеобщую мобилизацию
679
17:41
Впервые в истории Франция посадила своего экс-президента в тюрьму
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie