Стало известно, что производители начали добавлять в пищевую соль

Почему не помешает изучить ее состав перед покупкой
1-11-2021, 18:15 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: novate.ru /
Читати українською
Стало известно, что производители начали добавлять в пищевую соль
19.4т
Одним из самых ходовых, важных и нужных продуктов является пищевая соль. Без него вообще никак – ни есть приготовить, ни заготовки на зиму сделать. Продукт натуральный, казалось бы, какой там может быть состав. Это же хлорид натрия. Оказывается, уже и с солью не все так просто, и перед покупкой лучше проверить все ли там в порядке.
Да-да, именно добавки в виде Е536 и Е535 добавляют некоторые производители в свой товар. Е535 – ЖКС (желтая кровяная соль), sodium ferrocyanide или ферроцианид натрия. Добавка является разрешенной к использованию и применяется, чтобы соль не слеживалась, а всегда оставалась рассыпчатой.
Основное химическое свойство – это невысокий уровень токсичности. Минус в том, что при контакте с водой добавка начинает выделять токсичные газы. Эта же добавка входит в состав какао, горячего шоколада, сухого молока и сливок. Кофейные порошкообразные напитки.
Какое влияние оказывает Е535 на человеческий организм, на текущий момент точно не установили. В связи с этим, для снижения риска для пищевой промышленности установили максимальную дозу потребления данного вещества в сутки – 25 мг/кг массы тела.
Е536 – sodium ferrocyanide. Как и предыдущая добавка, относится к категории стабилизаторов. Цель использования аналогичная – чтобы продукт не каменел и оставался сыпучим. В добавке содержатся цианиды, но в малых, не опасных для организма человека количествах.
Добавки вроде как разрешенные и опасности не представляют, но лучше подстраховаться и обойтись без них. Поэтому стоит читать, что пишут на упаковке, или заменить поваренную, привычную соль на морскую пищевую.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
В РФ в один день умерли два известных кинорежиссера
294
22:43
Украину разогреет до +37°: где будет жарче всего
119
22:19
В одной из областей Украины зафиксировали землетрясение
196
22:03
В РФ до сих пор не убрали обломки бомбардировщиков после операции СБУ "Паутина"
239
21:58
Немецкие военные будут готовы убивать российских солдат: Писториус назвал важное условие для этого
420
21:33
В Польше вызывают на ВВК более 230 тысяч мужчин и женщин
315
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
257
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
771
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
278
20:18
"Начинается вторая волна", - эксперт рассказал, что успел враг за время летнего наступления
383
20:01
Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин
262
19:53
Гороскоп на 15 июля: прогноз для каждого знака зодиака
705
19:34
В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев
535
19:15
Выплату при рождении ребенка повысят до 50 тысяч гривен, - Шмыгаль
338
18:56
В Польше сотни тысяч гражданских обяжут пройти ВВК
441
18:37
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет
537
18:18
В Украине скоро вырастут штрафы за невыдачу чеков
288
17:59
Визит Келлога в Украину: что спецпредставитель Трампа будет делать в Киеве
389
17:40
Микробиологи рекомендуют пересмотреть свои привычки: как часто нужно стирать постельное белье
632
17:21
Ожидаются дожди, иногда с грозами: синоптик назвала дату сильных осадков
376
17:02
Названы самые востребованные профессии в Украине: сколько готовы платить работодатели
909
16:43
Белорусский вертолет неожиданно открыл огонь по российскому дрону
674
16:24
Жизнь этих знаков зодиака существенно изменится в ближайшие дни
1.2т
16:05
Потребление электроэнергии демонстрирует тенденцию к росту - Укрэнерго
289
15:46
Стоимость базовых продуктов ощутимо изменилась за считанные дни
332
15:27
Трамп публично заявил о своем разочаровании Путиным
560
15:08
Военное положение и мобилизацию в Украине снова продлят
396
14:49
Жара в Европе: ученые озвучили неутешительный прогноз
411
14:30
В Италии собрали самый узкий автомобиль в мире
538
14:11
Уличные беспорядки в Испании: второй день продолжаются драки
13:52
Эти три знака зодиака наконец-то получат поддержку свыше
1.7т
13:33
Обменные пункты изменили курс доллара: сколько теперь стоит валюта
611
13:14
Кит Келлог прибыл в Украину с длительным визитом
539
12:55
В The Guardian предупредили об ужасных последствиях "падения Украины"
988
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
1.5т
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
647
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
326
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
423
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie