Кому может быть опасно чрезмерное употребление бекона

Ежедневное употребление бекона может привести к ряду проблем со здоровьем
Влад Максимов, Вести-UA.net
22-05-2021, 02:45 / Автор: podrobnosti
Кому может быть опасно чрезмерное употребление бекона
1.4т

Ежедневное употребление бекона может привести к ряду проблем со здоровьем. Однако новое исследование, проведенное в Англии, предполагает, что копченая свинина может представлять дополнительную опасность.

Ученые обнаружили, что употребление бекона, свиной печени и другой копченной свинины (например, прошутто, салями и чоризо) было в значительной степени связано с инфекцией HEV (вирус гепатита Е), заболеванием печени, которое часто передается через питьевую воду, загрязненную фекальными массами.

В работе, опубликованной в журнале Emerging Infectious Diseases, изучались факторы риска инфекций HEV среди доноров крови в Англии посредством исследования случай-контроль с апреля 2018 года по март 2019. В число участников входили 117 РНК-позитивных доноров HEV, а также 564 РНК-отрицательных донора. Все участники рассказали о своих поездках, взаимодействии с животными и окружающей средой, потреблении алкоголя, лекарств и наличии других заболеваний.

Поскольку инкубационный период HEV может составлять от двух до девяти недель, всех испытуемых просили вести дневник питания. Из 19 включенных продуктов 14 были в значительной степени связаны с HEV, большинство из которых были продуктами животного происхождения, в первую очередь бекон, вяленая свинина и свиная печень. Интересно, что у большинства участников не было симптомов, а если и были, то общего характера: усталость, головные боли и боли в суставах.

Напомним, В Украине перечислили угрозы от разрыва экономических связей с Беларусью.

Ранее Вести-ua.net писали, В Украине объявили масштабные испытания на людях.

Также Вести-ua.net сообщали, В киевском фитнес-клубе умер посетитель.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
18:18
В Днепре девушка прыгнула с Самарского моста: подробности ЧП
19
18:07
Кабмин намерен увеличить доходы каждого украинца
143
17:56
В Киеве открылась специализированная выставка "Оружие и безопасность - 2021"
213
17:45
Астрологи назвали лучших жен по знаку зодиака
342
17:34
Путешествие по Европе: с какими ковид-документами в ЕС будут пускать украинцев
282
17:23
Сотрудники Приватбанка просят Зеленского уволить руководство финучреждения
339
17:12
В Украине началась льготная растаможка "евроблях"
338
17:01
Депутатов Рады будут прививать вакциной Pfizer
358
16:50
Байден заявил, что сейчас против вступления Украины в НАТО
491
16:39
Брали откаты: СБУ задержала руководство предприятия Минобороны
477
16:28
Пьяный киевский полицейский устроил смертельное ДТП в Винницкой области
528
16:17
Вирастюк поделился впечатлениями от первого дня работы нардепом
464
16:06
Закон про поборы: Тимошенко раскритиковала налоговую амнистию в Украине
575
15:55
Вакцинации против COVID-19 в Украине: число противников прививки уменьшилось
520
15:44
В Киеве около подъезда жилого дома нашли тело мужчины
660
15:33
AstraZeneca сообщила о результатах разработки лекарства от COVID-19
549
15:22
Астрологи назвали самых неуравновешенных представителей знаков зодиака
727
15:11
Эксперты назвали 20 самых популярных автомобилей с ГБО в Украине
653
15:00
Смерть посетителя в киевском фитнес-клубе: полиция озвучила детали происшествия
750
14:49
Смысла распускать Раду нет - Зеленский
692
14:38
Особняк Ирины Билык под Киевом: в сети появилось видео с дрона
859
14:27
Погода в Киеве: когда термометры поднимутся до +30
753
14:16
Нардепы одобрили налоговую амнистию для украинцев
735
14:05
Арестовать счета украинцев теперь могут за любые долги
13:54
Вариант "Дельта": ученые назвали новые симптомы коронавируса
898
13:43
Названы два самых незрелых знака зодиака
968
13:32
Тарифы на отопление: как сильно вырастут цены с осени
887
13:21
Падение юноши из кабинки канатной дороги в Харькове: в полиции рассказали подробности
926
13:10
В Украине за сутки против COVID-19 вакцинировали более 50 тысяч граждан
835
12:59
Дожди, грозы, град: прогноз погоды в Украине до конца недели
958
12:48
Назначение Витренко главой "Нафтогаза" было незаконным - НАПК
941
12:37
Названы пять знаков зодиака, которые способны свернуть горы
12:26
Под крики "Ганьба!": Вирастюк принес присягу в Раде
12:15
Цены на топливо: что на АЗС изменилось за неделю
12:04
В Киеве перенесли даты массовой вакцинации
11:53
Саммит НАТО: Украина станет членом альянса
1.1т
11:42
Дожди в Украине: объявлено штормовое предупреждение
11:31
В киевском фитнес-клубе умер посетитель
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie