Как восстановить микрофлору кишечника и уберечь себя от болезней

Влад Максимов, Вести-UA.net
12-12-2020, 23:59 / Автор: grodno24
Как восстановить микрофлору кишечника и уберечь себя от болезней
2.2т

Пять научных способов восстановления микрофлоры кишечника.

  1. Ешьте как можно больше разнообразной пищи

В вашем кишечнике сотни видов бактерий. Каждый вид играет различную роль в поддержании вашего здоровья и требует различных питательных веществ для роста своей популяции.

Вообще говоря, наиболее разнообразная микрофлора считается наиболее здоровой. Это связано с тем, что чем больше видов бактерий у вас есть, тем большее количество пользы для здоровья они могут принести.

Диета, состоящая из различных видов пищи, особенно растительной, может привести к разнообразию вашей микрофлоры.

К сожалению, так называемая «западная диета» не очень разнообразна и богата жирами и сахаром. По оценкам научных исследований, 75% мировых продуктов питания производится только из 12 видов растений и 5 видов животных. Этого явно недостаточно для поддержания здоровья микрофлоры.

Однако рацион питания в сельских районах более разнообразен и богат различными растительными продуктами. Несколько исследований показали, что разнообразие микрофлоры кишечника у людей из сельских районов Африки и Южной Америки намного богаче, чем у людей из Европы или США.

  1. Ешьте как можно больше овощей, фруктов, зелени, орехов и бобовых

Фрукты и овощи являются лучшими источниками питательных веществ для здоровой микрофлоры. Они содержат много пищевых волокон (клетчатки), которые не усваиваются нашим организмом. Однако клетчатка может использоваться некоторыми определенными бактериями в вашем кишечнике, что стимулирует их рост. Сегодня существуют научные рекомендации о необходимости ежедневного получения клетчатки в количестве 18-38 гр/в сутки. Однако традиционное питание жителей Африки содержит 55 гр. клетчатки в день. Известно исследование, при котором всего 2 недели соблюдения подобной африканской диеты приводило к серьезному снижению рисков развития рака толстого кишечника.

Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки, которые полезны для бактерий кишечника:

Малина и клубника

Артишоки

Зеленый горошек

Брокколи

Турецкий горох

Чечевица

Фасоль

Цельное зерно (не переработанное и не раздавленное)

Одно исследование показало, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей предотвращает рост некоторых болезнетворных бактерий, например, патогенной клостридии.

Известно, что фруктоолигосахариды (фруктаны), таких как инулин, находящиеся в относительно больших количествах в некоторых продуктах, таких как цикорий, чеснок, лук, лук-порей, артишоки и спаржа, обладает пребиотическим эффектом, избирательно стимулируя рост и метаболизм полезных бактерий в толстом кишечнике, таких, как бифидобактерии и лактобактерии. А также предотвращает рост вредных бактерий, таких, как клостридии, fusobacteria и бактероиды.

Яблоки, артишоки, черника, миндаль и фисташки способствуют увеличению полезных бифидобактерий у человека. Бифидобактерии считаются полезными микроорганизмами, поскольку могут помочь предотвратить воспаление кишечника и улучшить его здоровье.

  1. Ешьте ферментированные продукты питания

Ферментированные продукты — это продукты питания, измененные микробами, например с помощью процесса заквашивания. Процесс заквашивания обычно состоит из бактерий или дрожжей, которые преобразовывают сахара из продуктов питания в органические кислоты или спирт.

Примеры заквашенных (ферментированных) продуктов:

Квашенная капуста

Йогурт

Кимчхи (квашенные острые овощи, включая пекинскую капусту)

Кефир

Чайный гриб (симбиоз дрожжевого гриба и бактерий)

Темпе (ферментированный продукт из соевых бобов)

Многие из этих продуктов богаты lactobacilli (лактобациллы), тип бактерий, которые могут принести пользу вашему здоровью.

У людей, которые едят много йогурта, в кишечнике больше лактобацилл. У этих людей также меньше энтеробактерий, связанных с воспалением и рядом хронических заболеваний.

Несколько исследований показали, что потребление йогурта может благотворно изменять кишечные бактерии и улучшить симптомы нетерпимости лактозы как у младенцев, так и у взрослых людей.

Некоторые йогурты могут также уменьшить количество некоторых болезнетворных бактерий у людей с синдромом раздраженного кишечника. Два недавних исследования показали, что югурт также улучшил работу и состав микрофлоры кишечника.

Однако важно отметить, что многие йогурты, продающиеся в магазинах, особенно ароматизированные, содержат большое количество сахара.

Поэтому, самый лучший йогурт — это естественный йогурт. Этот вид йогурта сделан только из молока и бактерий, которых иногда называют «заквасочными культурами» или заквасками.

Кроме того, ферментированное соевое молоко может способствовать росту полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобациллы, в то же время уменьшая количество некоторых болезнетворных бактерий.

  1. Не добавляйте в пищу искусственные подсластители

Искусственные подсластители широко используются в качестве замены сахара. Однако, некоторые исследования показали, что они могут отрицательно повлиять на микрофлору кишечника. Часто в продуктах питания используют следующие искусственные подсластители — сахарин (торговое название на этикетке — Sweet’N’Low ®) и аспартам (Nutrasweet ®, Equal ®).

Одно исследование на крысах продемонстрировало, что аспартам (искусственный подсластитель) снижал скорость увеличения веса тела, но он одновременно также увеличивал сахар в крови и нарушал ответ клеток на действие инсулина.

Крысы, которых кормили аспартамом также имели более высокие уровни клостридий и энтеробактерий в кишечнике. Обе эти бактерии связаны с развитием заболеваний, когда присутствуют в кишечнике в очень значительных количествах.

Другое исследование обнаружило похожие результаты у мышей и людей. Оно показало изменения в микрофлоре и также подтвердило негативное влияние (рост) на уровень сахара в крови.

  1. Как можно больше ешьте пребиотики

Пребиотики — это продукты, способствующие росту полезных микробов в кишечнике. Они состоят, главным образом, из волокна (клетчатки) или сложных углеводов, которые не могут быть переработаны усвоены человеческими клетками. Вместо этого некоторые виды бактерий их разрушают и используют в качестве топлива.

Большинство фруктов, овощей и цельных злаков содержат пребиотики.

Устойчивый (резистентный) крахмал также может быть пребиотиком. Этот вид крахмала не всасывается в тонком кишечнике. Он переходит в толстый кишечник, где разрушается и перерабатывается микрофлорой.

Многие исследования показали, что пребиотики способствуют росту большинству полезных бактерий, включая бифидобактерии. Часть этих исследований были проведены на здоровых людях, но некоторые исследования показали, что пребиотики могут быть полезны и для тех, кто имеет соответствующие заболевания и у кого нарушена микрофлора кишечника.

Например, пребиотики могут снизить уровень инсулина, триглицеридов и общего холестерина у людей с ожирением.

Такие результаты экспериментов позволяют предположить, что пребиотики могут снижать факторы риска многих заболеваний, связанных с ожирением, включая болезни сердца и диабет.

Напомним, По всему периметру: Зеленский дал старт новому обустройству границ Украины.

Ранее Вести-ua.net писали, Хорошо питайте микробы кишечника, иначе они будут питаться вами.

Также Вести-ua.net сообщали, УЗ приобрела новые "купейные" вагоны: как они выглядят.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
18:16
По всему периметру: Зеленский дал старт новому обустройству границ Украины
131
17:54
Определен самый дорогой город мира в 2021-м году
335
17:42
Гривну ждет глубокий провал? Каким будет курс доллара в декабре
1.2т
17:30
Синоптики озвучили детальный прогноз погоды на декабрь
433
17:18
Законопроект Зеленского о двойном гражданстве не коснется паспортов РФ - Арахамия
402
17:07
В Украине с 1 декабря подняли налоги: кому придется платить больше денег
1.1т
16:55
Названы три знака зодиака, которых ждет успех перед самым Новым годом
787
16:43
Повышение стоимости газа: клиентов предлагают автоматически переводить на новый тариф
552
16:31
МИД РФ заявило, что Украина стянула на Донбасс половину всей армии
522
16:19
Бесплатные пакетики исчезнут из магазинов: сколько придется платить за пластиковый мусор
601
16:08
Спутник "Сич-2-30" успешно прошел испытания: украинскую разработку вскоре отправят на космодром в США
442
15:56
Apple поможет провести перепись населения в Украине - Зеленский
438
15:44
Зеленский пообещал предоставить жилье ветеранам АТО и ООС
593
15:32
В Украине ожидаются осадки: какие регионы завалит снегом
1.1т
15:20
Гороскоп по картам таро на декабрь
1.8т
15:09
"Украинская мечта": Зеленский анонсировал новую государственную программу кредитования
789
14:57
Первые в мире живые роботы из стволовых клеток стали размножаться
754
14:45
Послание Зеленского к Раде: основные тезисы
809
14:33
Большинство украинцев выступают против введения военного положения из-за наращивание войск РФ на границе
981
14:21
"Нас 65 миллионов": Зеленский намерен ввести в Украине двойное гражданство
14:10
В Украине повысили выплаты и пособия: сколько денег будут насчитывать с 1 декабря
1.1т
13:58
Медики объяснили разницу между понятиями СПИД и ВИЧ
935
13:46
В Украине с 1 декабря изменилась минимальная зарплата
13:34
1 декабря Нептун избавляется от ретроградного движения: чем благоприятен этот день
952
13:22
Зеленский анонсировал повышение зарплат врачей
867
13:11
Выходные и праздники декабря: сколько дней можно не работать
947
12:59
Цены на продукты в Украине: что подорожает в декабре
1.1т
12:47
Украинцев обложат дополнительным 18% налогом - Гетманцев
3.5т
12:35
Названы самые популярные в мире седаны
12:23
Вслед за Монастырским и Ляшко попросил дать ему 17 миллиардов
1.1т
12:11
К границам Украины стянули еще больше российских военных
1.1т
12:00
УЗ приобрела новые "купейные" вагоны: как они выглядят
1.2т
11:48
"Госпереворот" 1 декабря: что пишут западные СМИ про заявление Зеленского
2.2т
11:36
Кулеба отреагировал на скандальное заявление Лукашенко про Крым
927
11:24
Лейтенант ВСУ покусал сержанта полиции при задержании в Одесской области
1.1т
11:13
Рост пенсий в Украине: кому и на сколько подняли выплаты с 1 декабря
10:51
Эти три знака зодиака никогда не прощают обид
3.3т
10:39
В платежках за коммуналку появились новые цифры
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie