Как купить клубнику без нитратов: несколько правил выбора

9-06-2020, 19:57
Как купить клубнику без нитратов: несколько правил выбора
На что обращать внимание?
3.9т

Украина занимает седьмое место в Европе по объемам производства клубники. Ежегодно украинские хозяйства собирают около 65-75 тыс. тонн этой ягоды.

В Украине начали собирать урожай тепличной клубники еще в мае. А в июне клубника уже полным ходом продается с грядок дачников и огородников. Как выбрать вкусную, спелую, душистую и полезную клубнику, советуют эксперты.

Запах - это первое, на что следует обратить внимание во время выбора клубники. У спелой ягоды должен быть сильный аромат. Та, которая невнятно пахнет, - недозревшая. А если аромата нет вообще, ягода выращена с нитратами.

Оцените цвет. Качественная клубника должна быть ярко-красного цвета. Ягоды, которые имеют очень темный бордовый цвет, - или перезрелые, или же их "подкрасили". А если же у клубники белый кончик, то она просто не созрела и будет кислой.

Размер. Не верьте мифу о том, что клубнику выбирают по размеру. Она бывает разных сортов, и нитраты могут содержаться как в большой, так и в мелкой ягоде. Однако эксперты советуют не гнаться за большими ягодами - высока вероятность, что такую клубнику накачали водой.

Еще один индикатор качества клубника – ее хвостик. Листочки на нем должны быть зелеными и мясистыми. Это означает, что клубника прямо с грядки. Пожухлые хвостики - знак того, что ягоду собрали давно. Если между листочками и ягодой есть расстояние, гарантированно - клубника будет сладкой. А вот, если листочки плотно прилегают, – признак ягоды с кислинкой. Не покупайте клубнику без хвостика – она быстро портится.

Обратите внимание на семечки ягоды. Если семена выпуклые, то клубника, скорее всего, не созрела. А если они расположены в такой себе выемке и далеко друг от друга, то это означает, что ягода спелая.

Польза клубники

Клубника оказывает комплексное оздоровительное воздействие на организм, насыщает поливитаминами, ускоряет метаболизм и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

В клубнике содержится множество биологически активных веществ, что делает эту ягоду очень полезной для тех, у кого нет противопоказаний. К таковым, в частности, относятся, проблемы с почками, желудком, мочекаменная болезнь, язва и аллергия на ягоды.

«Клубника активизируют обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своеобразный натуральный эликсир молодости. Также клубника используется как мягкое потогонное и жаропонижающее средство, при этом она способствует разжижению крови. Благодаря обилию витаминов, клубника, помимо прочего, добавляет нам энергии. Но важно помнить, что в первых ягодах витамин не так уж много, зато запросто можно «поглотить» большое количество химии», - говорит диетолог Людмила Бабич.

При регулярном употреблении в разумных дозах клубника способствуют нормализации состава микрофлоры кишечника, уменьшению проявлений дисбактериоза и выведению из организма токсинов. Она мягко очищает организм от всего накопившегося за зиму и весенние праздники «мусора». Потому в сезон специалисты рекомендуют съедать в общей сложности не менее 3-4 килограммов ягод.

Источник: health info

Напомним, Убили, раздели и затащили на кровать: под Одессой расследуют зверское преступление.

Ранее Вести-ua.net писали, Медики рассказали, как правильно выбирать клубнику.

Также Вести-ua.net сообщали, Обязательный техосмотр: всех покупателей б/у авто обяжут за 10 дней пройти ТО.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
08:58
Украинские заробитчане нужны: что будет с работой в ЕС после снятия карантина
457
08:47
Астрологи назвали 5 Зодиаков, жизнь которых резко изменится в мае
918
08:36
Чего Украине ждать от Путина: озвучен наиболее вероятный сценарий
577
08:25
COVID убил роженицу, вынашивавшую двойню: дети живы
545
08:14
Дождь, снег и штормовой ветер: погода испортится почти во всех регионах
589
08:03
День Марии Египетской: 14 апреля нельзя нарезать хлеб, можно только ломать
541
07:45
Антипасха в 2021 году: главные традиции и запреты этого дня
669
07:40
Как правильно употреблять семена льна и почему они считаются полезными
619
07:37
Знаки Зодиака, которые считаются невыносимыми невестками
882
07:30
Вкусный сидр: каким бывает и как его правильно пить
624
07:24
Почему имбирь особенно полезен для женского здоровья
707
07:19
Как "изгнать" муравьев из огорода: необычный метод
798
06:51
На заметку: как нужно обработать лук перед посадкой
764
06:30
Вещи, которые не принято было делать в советских семьях
1.2т
06:18
Названы самые "неуловимые" знаки Зодиака
989
05:49
"Не так уж и безобиден ": нарколог назвал самый вредный алкоголь
927
05:25
О чем может «рассказать» боль в затылочной части головы
959
05:13
Восемь вещей, которые лучше не хранить в ванной комнате
934
04:52
Что делать, если во время приседаний болят колени
932
04:30
Василиса Фролова впервые показала лицо своего сына
882
04:11
Как побороть панику: простые и эффективные советы
03:37
Зубная боль может сигнализировать о наличии опасной болезни
03:12
Леся Никитюк показала, как выглядела 20 лет назад
02:45
Женские знаки Зодиака, которые привыкли держать мужчин под каблуком
1.2т
01:56
Знак Зодиака, который астрологи называют самым воспитанным
1.1т
00:40
Полякова угодила в конфуз в прямом эфире
1.1т
23:52
Как Россия "украла" трех богатырей: киевских былинников "перенесли" в Заонежский край
1.1т
23:41
Самые трусливые: эти Зодиаки паникуют при малейших проблемах
1.2т
23:30
Семь законов Судьбы: не ломайте их - и все будет хорошо
1.3т
23:19
В Харькове девочка просила прохожего довести пьяную маму домой
1.1т
23:08
Штепа, Гиркин, Славянск: 7 лет назад началась война на Донбассе
1.1т
22:57
"Ваше время закончилось": в Москве избили сына Жириновского
1.8т
22:46
Валютные кредиты: украинцам разрешили реструктуризировать долги
1.1т
22:35
Плакать или терпеть: что лучше для здоровья
1.1т
22:24
От 85 до 850 грн: кому в бюджете заложено увеличение пенсии
1.2т
22:13
В Харькове всплеск "автопатриотизма": машины с росномерами выставляют флаги Украины
1.6т
22:02
Холодный фронт выгонит последнее тепло: кому ждать снега, а кому – дождя
1.2т
21:53
Шойгу: Россия перебросила на свои западные границы две армии
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie