Продукты, которые надо съесть перед употреблением алкоголя

25-01-2020, 06:30 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Продукты, которые надо съесть перед употреблением алкоголя
6.5т

То, что мы съедаем перед тем, как выпить алкогольный напиток, оказывает большое влияние на наше самочувствие в конце вечеринки – и на следующее утро. Правильный выбор продуктов помогает контролировать голод, балансировать электролиты и уменьшать негативные проявления, связанные с употреблением алкоголя.

Об этом пишет lookbio.

Верно и обратное: неподходящая еда может привести к неприятным симптомам, таким как вздутие живота, обезвоживание, изжога и несварение.

Познакомьтесь со списком из 15 продуктов, которым стоит отдать предпочтение перед употреблением алкоголя.

  1. Яйца

Яйца чрезвычайно питательны и сытны, в одном яйце содержится до 7 грамм белка.

Белковая пища замедляет опорожнение желудка и всасывание алкоголя.

Плюс, чувство сытости, возникающее после употребления белковой пищи, убережет вас от вредных закусок, часто сопровождающих прием алкоголя.

  1. Овес

Всего одна порция овсянки – это 10 грамм белка и 8 грамм клетчатки – а это тоже залог долгого чувства сытости и облегчения неприятных симптомов, вызываемых чрезмерным употреблением алкоголя.

Некоторые исследования показали, что овес защищает печень от повреждений, вызываемых алкоголем, и улучшает функцию нашего главного органа детоксикации.

Овес – это не только овсяная каша: он прекрасно смотрится в выпечке, зерновых батончиках и смузи, а в смолотом виде – в хлебцах, которыми отлично похрустеть до или во время вечеринки.

  1. Бананы

Крупный плод, в котором может находиться до 4 грамм пищевых волокон, удобно взять с собой и съесть перед тем, как выпить коктейль, чтобы замедлить всасывание алкоголя.

К тому же, бананы славятся высоким содержанием калия – а это защита от дисбаланса электролитов, который может возникнуть из-за алкоголя.

Ну а вода, из которой банан состоит на целых 75%, будет препятствовать обезвоживанию.

  1. Лосось

Богатейший источник омега-3 жирных кислот в усвояемой форме.

Исследования на животных указывают на то, что омега-3 сдерживают часть негативных эффектов алкоголя, в том числе поддержание воспаления в мозге.

Ну и полноценный животный белок (22 грамма в порции) – еще одно очко в пользу лосося как блюда, с которого стоит начать вечер, обещающий быть веселым.

  1. Греческий йогурт

Идеальное сочетание белка, жиров и углеводов: долгое чувство сытости, замедление всасывания алкоголя, отсутствия интереса к вредным закускам.

Отличное решение- дополнить несладкий греческий йогурт орехами, семечками или ягодами.

  1. Пудинг из семян чиа

Семена чиа – крутой источник клетчатки и растительного белка, а плюс к тому – содержат редкий марганец, магний, фосфор и кальций.

Но и это еще не все. Тут же и антиоксиданты (розмариновая, галловая и кофеиновая кислоты) – а значит, защита клеток печени.

Приготовить чиа-пудинг проще простого: смешайте 3 ст ложки семян чиа с 1 стаканом молока, добавьте свои любимые фрукты, ягоды, орехи или специи и дайте настояться несколько часов.

  1. Ягоды

Как ингредиент прочих алкоголь-френдли блюд или сами по себе, клубника, черника, голубика и другие ягоды – кладезь пищевых волокон, антиоксидантов и редких минералов, витаминов С и К.

В одном из исследований обнаружилось, что голубика повышает уровень некоторых антиоксидантов в печени – что защищает ее от оксидативного стресса, вызываемого алкоголем.

У участников еще одного исследования улучшился статус антиоксидантов уже через 16 дней ежедневного употребления 500 г клубники.

Дополняйте ягоды горсткой орехов, чтобы продлить чувство сытости – это важно перед тем, как пить алкоголь.

  1. Спаржа

Еще один любимый продукт, за который наша печень скажет нам спасибо.

У мышей с повреждением печени спаржа уже показала улучшение маркеров функции печени, ну а антиоксиданты феруловая кислота, камферол, рутин и изорамнетин обещают вау-эффект и для людей.

  1. Грейпфрут

Этот фрукт семейства цитрусовых поставляет нашему телу хорошую порцию пищевых волокон, витамина С и провитамина А.

Грейпфрутовый сок обладает потенциалом повышать уровень ферментов, участвующих в работе печени по детоксикации.

  1. Бахчевые

Одни из самых «водянистых» продуктов на свете не дадут вам обезвожиться и испытать неприятные симптому на утро после вечеринки с алкоголем.

Но в арбузах и дынях содержится не только вода и сахар! Они также пополняют наши запасы калия – минерала, который быстро расходуется во время употребления алкоголя.

  1. Авокадо

Богатое мононенасыщенными жирными кислотами авокадо – один из лучших продуктов, которые можно выбрать перед тем, как выпить. Как и белки, а по правде говоря, даже лучше, жиры замедляют всасывание алкоголя в кровь.

И снова привет калию: 7% дневной потребности в одном авокадо.

  1. Киноа

Этот цельный злак изобилует растительным белком и целым рядом незаменимых минералов, особенно магнием и калием – которые предотвращают дисбаланс электролитов, вызываемый алкогольными напитками.

Здесь же антиоксиданты кверцетин, феруловая кислота, катехины и камферол. А где антиоксиданты – там защита от свободных радикалов, которые атакуют с двойной силой после того, как мы махнули лишнего.

  1. Свекла

Этот суперпродукт стоит особняком благодаря насыщенному цвету и впечатляющему набору антиоксидантов.

Одно исследование доказало, что свекольный сок сдерживает разрушение клеток печени на 38%.

В результате еще одного эксперимента удалось выяснить, что сок из свеклы привел к пвышению уровня ферментов, участвующих в детоксикационной функции печени.

  1. Батат

Сладкий картофель - неисчерпаемый источник не только калия, регулирующего хрупкий баланс электролитов, но и сложных углеводов. Такие углеводы состоят из длинных цепочек молекул и перевариваются медленно, что помогает снижать негативный эффект алкогольных напитков на самочувствие (41 Trusted Source) и держаться подальше от вредных закусок, часто сопровождающих употребление алкоголя.

  1. Микс домашнего приготовления

Завершает список чудесный микс, который легко приготовить дома заранее и в нужный момент достать из кухонного шкафа (или из сумочки).

Используйте свои любимые орехи – миндаль, фундук, грецкий орех, пекан – и дополните их кокосовыми хлопьями, кусочками овсяных хлебцев или сухофруктов.


Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:06
Погодные условия продолжат быть контрастными: синоптик озвучила прогноз на текущую неделю
1
15:47
Работа в Украине: кого сейчас ищут работодатели
113
15:28
Перезагрузка Кабмина: кого могут уволить и кто станет новым премьер-министром
165
15:09
Эксперт по питанию дал 5 полезных советов, как выбрать спелый и вкусный арбуз
179
14:50
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
337
14:31
Перестановки в Кабмине: каким может быть состав нового правительства
328
14:12
Трамп послал Путину мощный сигнал, - WSJ
362
13:53
Для четырех знаков зодиака ближайшие дни станут благоприятным периодом
654
13:34
Трамп раздумывает о передаче Украине "Томагавков" для ударов по России, - Washington Post
406
13:15
Чтобы сбить тысячу "шахедов" дронами-перехватчиками понадобится тысяча операторов, - военный аналитик
516
12:56
Курс доллара в обменных пунктах вырос: сколько стоит валюта
254
12:37
Трамп убежден, что преимущество в войне РФ с Украиной на стороне Москвы, - Politico
645
12:18
Эти три знака зодиака вскоре ощутят важные перемены: кто в списке
737
11:59
Окончательное решение об отправке Patriot в Украину еще не принято, - Писториус
316
11:40
Курс доллара в ближайшее время: что прогнозируют аналитики
309
11:21
В Кривом Роге полицейский стрелял в "уклониста" после того, как тот ударил его отверткой
1.8т
11:02
Новый ультиматум Трампа: пойдет ли Путин на уступки
426
10:43
Какому знаку зодиака повезет 15 июля: прогноз астрологов
531
10:24
В Украине выросли зарплаты: на каких работах хорошо платят
573
10:05
Жара не уходит: синоптик дала прогноз погоды на сегодня
292
09:46
Военный аналитик спрогнозировал, какую тактику будут использовать россияне в ближайшее время
417
09:27
Гороскоп на 15 июля для всех знаков зодиака
580
09:08
В Сенате отложили продвижение законопроекта о санкциях против РФ
460
08:57
Трамп отправит Украине 17 систем Patriot
352
08:34
Гороскоп на 15 июля для всех Зодиаков
877
08:13
Свириденко назвала главные задачи на посту премьера: когда объявят состав Кабмина
622
07:58
Выгодно ли ездить на электромобиле: эксперты подсчитали цену зарядки
1.2т
07:36
Фицо "уговорили" поддержать новый пакет санкций ЕС, но теперь его блокирует Мальта — СМИ
546
07:14
Выбрасывать нельзя: священник сказал, что делать со старым крестом с могилы
1.9т
22:57
В РФ в один день умерли два известных кинорежиссера
3.2т
22:43
Украину разогреет до +37°: где будет жарче всего
505
22:19
В одной из областей Украины зафиксировали землетрясение
519
22:03
В РФ до сих пор не убрали обломки бомбардировщиков после операции СБУ "Паутина"
553
21:58
Немецкие военные будут готовы убивать российских солдат: Писториус назвал важное условие для этого
870
21:33
В Польше вызывают на ВВК более 230 тысяч мужчин и женщин
636
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
640
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
1.4т
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
530
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie