Эти продукты нельзя повторно разогревать

21-11-2019, 19:38 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Эти продукты нельзя повторно разогревать
Им противопоказана повторная термическая обработка
1.6т

Далеко не все продукты питания можно разогревать повторно.

По словам специалистов в области здорового питания, ни в коем случае нельзя подвергать повторной термической обработке блюда на основе яиц. Почему? Потому что при повторном нагреве яйца не только стремительно теряют все свои полезные свойства, но и приобретают вредные качества, обусловленные появлением канцерогенных и токсичных веществ. Материал по теме был опубликован в зарубежном научном издании Food Science, передает telegraf.com.ua.

"Если разогревать яйца повторно, то в них могут появляться канцерогены и ядовитые вещества, провоцирующие целое множество потенциально смертельных заболеваний", — говорят специалисты, отмечая, что яйца — далеко не единственный продукт, которому противопоказана повторная термическая обработка.

Не стоит подвергать повторному нагреву, например, мясо. Будучи белковым продуктом, мясо приобретает некоторые нежелательные свойства при повторном нагреве, в результате чего превращается в «тяжелую» для пищеварительной системы еду, а также приносит больше вреда, чем пользы. Греть повторно не рекомендуется картофель, грибы и свеклу. Эти продукты, как отмечают компетентные эксперты, теряют полезные вещества при повторном нагреве, а также могут провоцировать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:05
Возможны дожди с грозами: Украину ждет резкое ухудшение погоды
60
09:46
Трамп подтвердил отгрузку Patriot за счет средств НАТО
139
09:27
Гороскоп на 16 июля: прогноз для всех знаков зодиака
251
09:08
В Виннице возросло количество пострадавших из-за удара РФ
222
08:57
Келлог и Сибига обсудили условия прекращения войны
259
08:34
Путин отверг ультиматум Трампа - СМИ
728
08:13
Почти 350 прокуроров с инвалидностью отправляют на проверку: генпрокурор сделал заявление
531
07:58
Дания и Швеция профинансируют американское оружие для Украины
277
07:36
Почему Украина пока не может бить по врагу "роями" дронов: Федоренко дал ответ
352
07:14
Военным даже в тылу нужно тщательно проверять свои машины: "Флеш" рассказал об угрозе
388
22:57
Драма в любви: гороскоп гарантирует эмоциональные качели 6 парам Зодиаков
648
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами, температура начнет снижаться
420
22:19
Трамп сделал заявление о дальнобойных ракетах JASSM для Украины
534
22:03
В Украине рекордно подорожали сигареты: что будет с ценами в дальнейшем
1.1т
21:58
В ответ на угрозы Трампа Китай пообещал России еще более "глубокую" поддержку
910
21:33
Орбан угрожает санкциями против Украины
605
21:14
Еще рано говорить о новом наступлении РФ: объяснение эксперта, почему
420
20:56
Шмыгаль уже написал заявление об отставке с должности премьер-министра
376
20:41
Прокурора увольняют после того, как жена засветила в шоу "Супермама" элитный дом
593
20:18
В Украину ввозили тысячи авто: как работала незаконная схема
476
20:01
Украина развернет десятки тысяч перехватчиков российских "шахедов", - Forbes
876
19:54
Гороскоп на 16 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
19:35
Рада продлила военное положение и мобилизацию до 5 ноября
582
19:16
Почти 150 тысяч пенсионеров призывного возраста получают льготы и не служат в ВСУ - Минсоцполитики
1.3т
18:57
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
957
18:38
Рада ратифицировала соглашение о создании спецтрибунала для России
377
18:19
В Украине отсутствуют достоверные данные о количестве населения, - эксперт
632
18:00
В ЕС намерены обсудить отмену безвиза с Грузией
441
17:41
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: что может произойти в ближайшие дни
885
17:22
Spiegel раскрыл план НАТО по поставкам оружия Украине
515
17:03
На Киевщине разоблачили многомиллионную схему мошенничества на пленных
756
16:44
Швеция планирует повысить верхний предел призывного возраста до 70 лет, - Reuters
576
16:25
Сезон заготовок на зиму в разгаре: подешевеют ли овощи и фрукты
434
16:06
Погодные условия продолжат быть контрастными: синоптик озвучила прогноз на текущую неделю
409
15:47
Работа в Украине: кого сейчас ищут работодатели
415
15:28
Перезагрузка Кабмина: кого могут уволить и кто станет новым премьер-министром
560
15:09
Эксперт по питанию дал 5 полезных советов, как выбрать спелый и вкусный арбуз
482
14:50
Гороскоп таро на неделю: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie