Эти продукты нельзя повторно разогревать

21-11-2019, 19:38 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Эти продукты нельзя повторно разогревать
Им противопоказана повторная термическая обработка
1.4т

Далеко не все продукты питания можно разогревать повторно.

По словам специалистов в области здорового питания, ни в коем случае нельзя подвергать повторной термической обработке блюда на основе яиц. Почему? Потому что при повторном нагреве яйца не только стремительно теряют все свои полезные свойства, но и приобретают вредные качества, обусловленные появлением канцерогенных и токсичных веществ. Материал по теме был опубликован в зарубежном научном издании Food Science, передает telegraf.com.ua.

"Если разогревать яйца повторно, то в них могут появляться канцерогены и ядовитые вещества, провоцирующие целое множество потенциально смертельных заболеваний", — говорят специалисты, отмечая, что яйца — далеко не единственный продукт, которому противопоказана повторная термическая обработка.

Не стоит подвергать повторному нагреву, например, мясо. Будучи белковым продуктом, мясо приобретает некоторые нежелательные свойства при повторном нагреве, в результате чего превращается в «тяжелую» для пищеварительной системы еду, а также приносит больше вреда, чем пользы. Греть повторно не рекомендуется картофель, грибы и свеклу. Эти продукты, как отмечают компетентные эксперты, теряют полезные вещества при повторном нагреве, а также могут провоцировать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
13:37
Синоптики назвали дату прекращения осадков и повышения температуры
94
13:19
В ПФУ объяснили, кому c 25 марта повысят пенсии
439
13:01
Женщина с инвалидностью заключила брак с "уклонистом": ей грозит до девяти лет
336
12:43
Финансовый гороскоп на неделю: у каких знаков зодиака появятся деньги
555
12:25
На границе задержали украинца, который предлагал пограничнику 9000 долларов взятки
293
12:08
НКРЭКУ планирует значительное повышение тарифов на воду
293
11:50
Непогода усложнила движение в Хмельницком: дороги превратились в катки
453
11:32
Победа Путина на "выборах": что ждет Россию и к чему готовиться Украине
643
11:14
Гороскоп на 19 марта по картам таро: что интересного принесет вторник
491
10:56
Эксперт объяснил, что такое "санитарная зона" в Украине по мнению Путина
2.7т
10:38
Экстрасенс назвала условие окончания войны в Украине: когда это может произойти
1.1т
10:20
Переселенцы смогут получить до 18 тысяч гривен субсидии на аренду жилья - проект постановления Кабмина
366
10:02
"Нам нужно больше людей": сенатор США призвал набрать в ВСУ украинскую молодежь
803
09:44
Мобилизация в "бусики": адвокат рассказал, что "светит" работникам ТЦК за похищение мужчин на улицах
1.4т
09:26
Гороскоп на 19 марта: прогноз для всех знаков зодиака
926
09:08
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 61 боевое столкновение, - Генштаб
350
08:57
Украина может выпускать по НПЗ РФ до 60 дронов за ночь, - Bild
408
08:34
Донбассом не ограничится: эксперт объяснил, где Путин остановит свои армии
2.3т
07:58
"Выборы без выбора", - в МИД Германии раскритиковали "переизбрание" Путина
434
07:36
"Маятник" войны может "качнуться" против России - эксперт
662
07:14
14-летний киевлянин распространял детское порно: его вычислила киберполиция
454
23:11
Кого из Зодиаков накроет чувственная волна: гороскоп любви на апрель
883
22:43
В США продают России спутниковые снимки для ударов по Украине - The Atlantic
809
22:19
"Путин уже не тот", - в ГУР назвали сигналы для союзников РФ после "выборов" там
985
22:03
Синоптик предупредила о дождях и мокром снеге и назвала дату потепления
729
21:58
РФ применяет новую тактику ударов по Украине: в Силах обороны назвали, куда целится враг
774
21:33
Правительство создаст группы для поиска пропавших без вести во время войны: что известно
505
21:14
ЦИК России объявил о победе Путина и показал дикие результаты
700
20:56
Трамп обозвал Зеленского "выдающимся продавцом"
944
20:41
Почему нельзя сидеть на столе: древняя примета предупреждает
552
20:18
"Даже после Путина Россия будет угрожать Европе" , - глава МИД Латвии
524
20:01
Новый церковный календарь на апрель: когда будет Вход Господень в Иерусалим
882
19:52
Гороскоп на неделю с 18 по 24 марта: кого из знаков зодиака ждут новые возможности
1.7т
19:34
На Закарпатье в Тисе пограничники обнаружили тело 33-летнего харьковчанина
543
19:16
Самовольное оставление части: сколько дел уже открыто в Украине
1.1т
18:58
Троица в 2024 году: что нужно знать о празднике
623
18:40
Удары дронов по российским НПЗ вызвали рост цен на газ в Европе
610
18:22
Не остаться без выплат: что нужно знать украинцам за границей
698
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie