Врачи поставили под сомнение полезность супов

11-09-2019, 12:37 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Врачи поставили под сомнение полезность супов
Вот аргументы, которые они выдвигают
2.8т

Супы очень популярны во всем мире. Практически у каждого народа есть свой популярный суп. Борщ в Украине, Фо Бо во Вьетнаме, Том Ям в Таиланде, Буйабес во Франции, Харчо в Грузии, сообщают Новости N.

В советское время нас учили, что суп нужно есть каждый день. Сейчас ситуация немного изменилась, многие обходятся без супа по нескольку дней, а некоторые и недель. Появились противники супа. Вот аргументы, которые они выдвигают.

Во-первых, в супе очень мало полезных веществ, так как они разрушаются при длительной термической обработке. Эксперты уверяют, что это не так. Варка это один из самых щадящих способов приготовления продуктов. Температура не превышает 100 градусов, в то время как при выпечке или обжаривание продуктов температура может достигать и 300 градусов. Кроме того, полезные вещества остаются в бульоне.

Во-вторых, некоторые противники супов утверждают, что с супом в организм попадает столько веществ, что печень и почки не справляются. Это утверждение тоже антинаучно. Странно полагать, что при варке в продуктах появляется дополнительные вещества. Также неверно полагать, что в бульонах остаются опасные вещества, когда он готовится из качественных продуктов.

И еще один странный аргумент противников супа – горячие супы есть опасно так как возникает риск рака пищевода или гортани. Здесь очень важно понимать, что любая очень горячая пища может быть опасна – чай, компот, суп. Разницы никакой нет.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
09:46
Граница с Польшей: есть ли очереди на КПП
86
09:27
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
215
09:08
Трамп выдвинул Европе нереальные условия, чтобы избежать санкций против РФ, - WSJ
235
08:58
Зеленский рассказал, какое оружие союзники закупят у США для Украины
187
08:34
Польша будет собирать отпечатки пальцев украинцев и сканировать лица: какая причина
183
08:13
США сняли санкции с "Белавиа", но есть нюансы
352
07:58
Business Insider официально разрешил журналистам использовать искусственный интеллект
194
07:36
Запад только у Украины может перенять опыт борьбы с российскими дронами, - Atlantic Council
238
07:14
После окончания войны в Украине Россия может сосредоточиться на Гренландии, - CNN
401
22:57
Нацбанк выводит из оборота еще одну монету: какой номинал и причина
1.2т
22:43
Дожди накроют новые области Украины: прогноз на 18 сентября
415
22:19
"Реальность - другая": учения "Запад-2025" обернулись для Путина провалом
1.9т
22:03
ЕС готовит почву для отмены временной защиты украинцев: в МИД дали разъяснения
593
21:58
Зеленский полетит в Нью-Йорк: в МИД Украины назвали цель визита
454
21:33
Что будет, если война закончится на условиях Путина: Мерц оценил риски
552
21:14
Польские военные приедут в Украину: в МИД сообщили о цели визита
356
20:56
Украину ждет всплеск рождаемости после войны, но без бэби-бума, - демограф
535
20:41
Польша потратила на сбитие российских дронов миллион долларов: Храпчинский оценил расходы
387
20:18
"Тошнит от интрижки с Путиным", - в Сенате США растет недовольство политикой Трампа
755
20:01
Война ломает экономику: три прогноза Минфина на 2026 год
444
19:53
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
19:34
МАГАТЭ заявило о повышении уровня угроз для всех АЭС Украины
434
19:15
В Одессе неизвестный мужчина ударил ножом сотрудника ТЦК
718
18:57
В Украине снова подорожают продукты: какие цены на рынке сейчас
668
18:38
Жизнь этих трех знаков зодиака в ближайшие дни перевернется с ног на голову
1.7т
18:19
В Польше возле границы с Беларусью стартовали учения "Железные ворота"
459
18:00
Рада приняла во втором чтении и в целом законопроект о военном омбудсмане
608
17:41
Влияние войны на госбюджет: Минфин подготовил три сценария развития экономики
395
17:22
Визит Мецолы в Украину: в Раде объявили о создании в Киеве представительства Европарламента
441
17:03
Учения "Запад-2025": российские войска начали покидать полигоны Беларуси
788
16:44
Нужно ли отключать мобильную связь во время дроновых атак: мнение специалиста
513
16:25
Эти три знака зодиака получат шанс получить хорошее вознаграждение еще до солнечного затмения
1.3т
16:06
Военный обозреватель рассказал, как враг просачивается в Купянск
510
15:47
Убийство Чарли Кирка в США: какой мотив идти на преступление был у стрелка
503
15:28
В Киеве квадробер забрался на высоту, но без помощи спасателей не смог спуститься
570
15:09
РФ может повредить подводные кабели, которые соединяют Великобританию с остальным миром, - SkyNews
408
14:50
Путин посетил военные учения "Запад-2025"
501
14:31
В Днепропетровской области объявили принудительную эвакуацию для жителей еще 18 сел
540
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie