Как отличить натуральный мед от подделки: необычные способы

Сезон меда в Украине уже начался
2-07-2021, 00:40 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: podrobnosti /
Читати українською
Как отличить натуральный мед от подделки: необычные способы
2.1т

Сезон меда в Украине уже начался. Как говорит пасечник, не закупайте в непроверенной точке сразу трехлитровую банку меда, а возьмите майонезную баночку для пробы и проведения экспериментов.

Проверку меду можно устроить простым кусочком хлеба. Опустите его в покупку минут на 10-12 – если он размяк, значит, вы купили банальный сироп, а в натуральном меде хлеб затвердеет.

Разбавленный водой мед образует жидкие пятна на листе бумаги или протечет, а вот хороший продукт будет лежать без изменений.

Если ткнуть в мед раскаленным кончиком ножа, на металле ничего не останется, тогда как фальсификат оставит слой жженого сахара (как при варке домашних леденцов). Разведите чайную ложку меда в половине стакана горячей воды: низкокачественный не растворится полностью, а если влить в полученную жидкость немножко спирта, она еще и станет мутной.

Раствор настоящего меда после всех этих манипуляций остается прозрачным, как слеза, и даст сбой, только если он падевый с хвойных деревьев. Кстати, все добавки всплывут или осядут, если вы возьмете для проверки дистиллят. В эту же смесь можно капнуть и йода, и если продавец подмешал крахмал, она посинеет.

А при добавлении уксуса могут пойти пузырьки: явные признаки, что в мед попал мел. Последний способ – посыпать капельку меда щепоткой крахмала. В идеале белый порошок так и останется отдельным слоем, а вот искусственно смешанный мед непременно вступит с ним в какую-то реакцию.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
07:58
Не выпускать за границу и готовить к войне: в Раде призвали принять новое решение о парнях 18-22 лет
204
07:36
Есть ли шанс у оккупантов быстро захватить Купянск: ответ командира полка "Ахиллес"
149
07:14
Кто может лишиться отсрочки от мобилизации: комитет согласовал законопроект
284
22:57
Коридор затмений: какие 3 знака зодиака резко изменят свою судьбу
882
22:43
В Украине снова лето: прогноз на 16 сентября
338
22:19
Сырский уволил двух командующих корпусов — СМИ
620
22:06
Правительство одобрило проект госбюджета на 2026 год: основные показатели
325
22:03
В Кремле заявили, что война с НАТО "де-факто идет"
433
21:58
С Пугачёвой потребовали полтора миллиарда рублей за интервью
702
21:33
Если США снимут санкции, то Беларусь вновь сможет ремонтировать самолеты, - эксперт
398
21:14
Защититься от агрессии РФ: The Economist оценил шансы Европы закрыть свое небо
324
20:56
Соглашение о недрах: американские инвесторы прилетели посмотреть на украинские месторождения
639
20:41
Учения "Запад-2025": у Путина есть три сценария, куда далее отправить войска, - Bild
746
20:18
Освобожденный Лукашенко оппозиционер Статкевич снова оказался в тюрьме – СМИ
867
20:01
Как ВСУ удается освобождать села, если преимущество у врага: Тимочко назвал два фактора
462
19:53
Гороскоп на неделю с 15 по 21 сентября: чего ожидать каждому знаку зодиака
19:34
Мировой рынок смартфонов: рейтинг продаж показал интересные изменения
668
19:15
Медведев пригрозил НАТО войной, Ермак отреагировал
1.1т
18:56
Работница банка "обнулила" счета 85-летней одесситки: 400 тыс. грн загадочно испарились
609
18:37
Сколько стоит зарядить электромобиль в Украине: какие тарифы наиболее выгодные
779
18:18
В сети подсчитали, сколько времени нужно работать, чтобы купить новый iPhone
546
17:59
Расходы Украины на оборону: сколько денег нужно на 2026 год
404
17:40
Для этих четырех знаков зодиака "черная полоса" останется позади
1.9т
17:21
Трамп впервые назвал РФ агрессором в войне против Украины
478
17:02
В Раде рассказали, какой сейчас реальный прожиточный минимум
1.1т
16:43
Россия на самом деле не побеждает на поле боя в Украине, - Келлог
460
16:24
Пришло время непопулярных решений: Гетманцев не одобрил предложения по раздаче денег в программе Свириденко
1.5т
16:05
Трамп пригрозил объявить чрезвычайное положение в Вашингтоне
532
15:46
У немцев спросили, верят ли они в нападение России на страну НАТО
542
15:27
Гороскоп на 15-16 сентября для всех знаков зодиака: кому придется решать проблемы в эти дни
883
15:08
Будет ли глобальное повышение налогов: что готовят в Раде
444
14:49
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 15—17 сентября
547
14:30
Налог на аренду жилья: сколько денег хочет забрать себе государство
860
14:11
Экстремальная жара этим летом в Европе: убытки достигли десятков миллиардов евро
380
13:52
Курс валют в обменных пунктах: доллар и евро подешевели
383
13:33
"Искандеры" у польской границы: зачем Путин пугает НАТО
436
13:14
Гороскоп таро на неделю с 15 по 21 сентября: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.2т
12:55
Путин мечтает разрушить НАТО: эксперт объяснила, что стоит за действиями Кремля
477
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie