Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
20:18
Дело MH17: Верховный Суд США отказал Сбербанку в кассации
118
20:01
Появилась реакция Кремля на заявление Трампа о Tomahawk для Украины
190
19:54
Гороскоп на 8 октября: прогноз для каждого знака зодиака
285
19:35
Италия будет стремиться достичь всемирного перемирия: глава МИД назвал даты
145
19:16
Украина получит "Томагавки", но не все сразу: нардеп раскрыл возможный план Трампа
217
18:57
Украина из-за обстрелов намерена увеличить импорт газа - министр энергетики
187
18:38
Суд Харькова вынес приговор по делу об избиении учителя сотрудником ТЦК
412
18:19
Прогнозируется подорожание: какие популярные продукты вскоре будут больше стоить
225
18:00
Гороскоп на неделю по картам таро: для кого настало время действовать решительно
579
17:41
Ученые рассказали о феномене Черного моря: почему оно самое уникальное в мире
892
17:22
Нобелевская премия-2025: кто стал лауреатом по физике
213
17:03
"Бабье лето" в октябре: когда придет потепление
311
16:44
Арестовича снова объявили в розыск на территории РФ
384
16:25
Украине лучше не получать Tomahawk, - нардеп
2.5т
16:06
Трамп объявил о введении новых пошлин: ограничительная мера вступит в силу уже с 1 ноября
323
15:47
Передача Украине Tomahawk: военный аналитик прокомментировал новое заявление Трампа
356
15:28
Астрологи назвали три знака зодиака, которым обязательно повезет на этой неделе
800
15:09
Курс валют: сколько сегодня стоят доллар и евро
309
14:50
Активный циклон существенно изменит погоду в Украине
288
14:31
Продавали уличную еду: в Донецкой области военных заставляли крутить шаурму
369
14:12
Стоимость жилья взлетела: цены на квартиры на западе Украины бьют рекорды
671
13:53
Кремль начал первую фазу подготовки к возможной войне с НАТО, - ISW
422
13:34
Средний класс в Украине: сколько нужно зарабатывать, чтобы им считаться
1.6т
13:15
Усилия по нормализации отношений с РФ почти не дали результата, время говорить на языке силы, - Atlantic Council
373
12:56
В Польше прокомментировали слова Меркель о причастности Варшавы к началу войны в Украине
435
12:37
Гороскоп на 7 октября по картам таро: для кого настало время заслуженного признания
575
12:18
Цена на золото стремительно приближается к новому рекорду
296
11:59
Синоптики предупредили об опасной погоде: Одессу накроют дожди
279
11:40
Китай присоединился к "теневой войне" Путина против Европы, - Bloomberg
425
11:21
"Теряет связь с реальностью": странное поведение Трампа вызывает обеспокоенность, - The Guardian
2.7т
11:02
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 7 октября
578
10:43
Возможна экономическая катастрофа: эксперт объяснил, что ждет Украину в 2026 году
786
10:24
"Тонущий корабль": Орбан заявил о возможном распаде Евросоюза
452
10:05
Часть Украины накроет циклон: прогноз погоды на сегодня
263
09:46
Сенат США провалил голосование по финансированию правительства, шатдаун продолжается
324
09:27
Гороскоп на 7 октября: прогноз для всех знаков зодиака
703
09:08
Обстрел Полтавы: под удар попало депо железной дороги, часть города без света
411
08:57
Украина начала сбивать "Шахеды" новой мини-ракетой Thales, - Business Insider
870
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie