Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:18
Ликвидирован командир полка РФ, который штурмовал Харьковскую область
92
10:01
В США на фондовом рынке надувается "экономический пузырь": FT указал на признаки
173
09:56
В РФ после удара БПЛА горит нефтебаза – соцсети
173
09:33
Таиланд и Камбоджа согласились быстро достичь перемирия, - Трамп
185
09:09
В Украину удалось вернуть подростка
230
08:58
Синоптик предупредила о приближении особо жарких дней в Киеве: когда ждать
217
08:36
Деньги притягиваются к ним сами: ТОП-5 знаков с финансовым мышлением бизнесмена
538
08:14
Польша готовится к худшему: Туск предупредил об угрозе со стороны РФ
398
17:58
Орбан: Украине стоит быть "буферным" государством и сотрудничать с ЕС вместо вступления
17:36
Китаю не нужна победа России в войне: The Hill про иную цель Пекина
986
17:14
Сорвали планы РФ и набрали в плен россиян: Зеленский сообщил об успехе ВСУ
2.7т
16:57
Группа мужчин напала на автобус ТЦК: мобилизованные бежали
2.4т
16:43
Рейтинг демократов в США упал до самого низкого уровня за последние 35 лет — опрос WSJ
16:19
Таиланд отразил вторжение Камбоджи: десятки погибших
1.1т
16:03
"Россия ничего не сможет сделать": что Азербайджан готовит для Кремля
4.8т
15:56
США, ЕС и Британия обсудят завершение войны в Украине - The Guardian
855
15:31
В США напомнили россиянам о 50-дневном дедлайне
659
15:09
В Сумской области задержан подозреваемый в убийстве 17-летней девушки
780
14:58
На взятке поймали начальника сборного пункта Киевского ТЦК
901
14:41
NASA сократит почти 4 тысячи работников: Bloomberg о последствиях правительственной программы
467
14:18
Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию
875
14:01
США заявили о ликвидации главаря ИГИЛ — детали
630
13:56
К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар
1.2т
13:33
В России без объяснений отменили главный военно-морской парад
858
13:13
"Ползают в костюмах собак": в ВСУ рассказали о штурмах РФ на Краматорском направлении
2.4т
12:57
Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности
962
12:43
Атакован завод с важной техникой для армии РФ: дроны ударили по Ставрополю
611
12:19
В ВСУ отказываются от боевых роботов: Сергей "Флеш" предупредил про еще одну отрасль, в которой будем отставать от противника
12:03
Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России
1.9т
11:58
У 6 Зодиаков сегодня начнется новая глава финансового достатка
2.2т
11:29
Третий суд заблокировал указ Трампа о гражданстве по рождению
823
11:11
Трамп и фон дер Ляйен готовят встречу
508
10:57
Чего ожидать от доллара и евро в конце июля: прогноз банкира
787
10:41
Количество гражданских жертв в Украине достигло трехлетнего максимума, - представитель ООН
551
10:18
Россияне три часа били по Харькову КАБами, баллистикой и "Шахедами"
645
10:01
Путин готовится к новой войне, но не против НАТО – The Telegraph
6.5т
09:56
Трамп анонсировал трехстороннюю встречу с Зеленским и Путиным
1.3т
09:33
Погода в августе: синоптики дали прогноз на последний месяц лета
822
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie