Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
143
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
234
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
313
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
257
21:58
Эрдоган хочет собрать в Стамбуле Трампа и Путина: что известно
223
21:33
ЕС урежет помощь Ukraine Facility, потому что Киев не сдержал обещание
342
21:14
Германия ужесточит порядок приема "хороших русских", - СМИ
296
20:56
Даже нанесли на карты: Николаев при СССР должны были переименовать
676
20:41
Липцы под контролем ВСУ: военные рассказали о ситуации на севере Харьковской области
344
20:18
Встретятся ли Зеленский в Путин в августе: в Кремле "поставили точку"
731
20:01
Нужна альтернатива: Дикий объяснил, чем грозит фронту сбой в работе Starlink
296
19:53
Гороскоп на 26 июля: прогноз для каждого знака зодиака
733
19:34
Аномальная жара накроет Украину: названы области, которые пострадают больше всего
559
19:15
Курс доллара: сколько будет стоить валюта в 2026 году
326
18:56
Выплаты военным: Зеленский будет просить помощи у ЕС, - Bloomberg
462
18:37
Астролог определила три знака зодиака, которым обязательно повезет в августе
967
18:18
Неотложный законопроект по НАБУ и САП: когда Рада рассмотрит документ
353
17:59
Биткоин подешевел: что давит на криптовалюту
306
17:40
Последние выходные июля: какой будет погода
325
17:21
В Украину прибыла еще одна система ПВО Patriot, - The Telegraph
454
17:02
Супербактерии могут убить миллионы людей в ближайшие десятилетия, - The Guardian
452
16:43
УЗ вводит верификацию через "Дію" при покупке билетов на ряд поездов
520
16:24
Зарплаты чиновников втрое превышают средние по стране: кому платят больше всего
499
16:05
Для этих трех знаков зодиака начинается период, когда все становится на свои места
1.5т
15:46
В Киеве мужчину, который поджег дверь в многоэтажке, обвинили в работе на РФ
409
15:27
США выходят из переговоров по прекращению огня в Газе, - Виткофф
379
15:08
Киберспециалисты ГУР проникли на серверы оккупационной администрации Крыма
435
14:49
США готовятся к войне за Тайвань: крупнейшие учения уже стартовали
516
14:30
Ожидается дефицит осадков: метеоролог предупредила украинцев о жаре в августе
359
14:11
Байден продал права на свои мемуары за 10 миллионов долларов
343
13:52
Германия намерена создать самую сильную армию в Европе, - FT
422
13:33
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
369
13:14
США раскритиковали планы Макрона признать Палестинское государство
309
12:55
Гороскоп на 25 июля по картам таро: кому важно в этот день сохранить терпение
602
12:36
Бензин на АЗС может заметно подорожать в ближайшие дни, - эксперт
499
12:17
Starlink полностью восстановился после масштабного сбоя
347
11:58
На Европу надвигается волна жары из Африки: сколько градусов покажут термометры
504
11:39
Новая технология научились отслеживать людей по Wi‑Fi
820
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie