Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.8т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
19:53
Гороскоп на 24 октября: прогноз для каждого знака зодиака
150
19:34
Кличко предупредил киевлян о тяжелой зиме
303
19:15
Путин пытается выставить Трампа в неприглядном свете, поэтому лидер Штатов отвечает ему тем же, - эксперт
500
18:56
Три знака зодиака скоро начнут новую жизнь: к кому внезапно придет озарение
598
18:37
Отмена саммита в Будапеште: Путин ошибся в игре с Трампом, - The Telegraph
18:18
Астрологи назвали 5 самых надежных знаков зодиака: на кого можно положиться
369
17:59
Акции российских "Лукойл" и "Роснефть" стремительно подешевели после введения санкций
439
17:40
РФ - это пародия на СССР, и Россия может повторить судьбу Союза, - Ермак
752
17:21
Украина приостановила накопление газа в подземных хранилищах
624
17:02
"Встал на тропу войны": Медведев раскритиковал Трампа за новые санкции
786
16:43
Цены на нефть отреагировали на мощный удар Трампа по Путину
893
16:24
Нефтяные санкции США против РФ изменят ход войны в Украине - Atlantic Council
946
16:05
Гороскоп на 2026-й год: прогноз для каждого знака зодиака
15:46
У Орбана шокированы заявлением Сикорского о нефтепроводе "Дружба"
1.5т
15:27
На Запорожской АЭС восстановили внешнее питание, блэкаут на станции закончен
602
15:08
США отстают в сфере беспилотных авиационных систем, им нужно учиться у Украины - Forbes
532
14:49
Доллар в обменниках превысил отметку 42 гривны, евро также подорожал
523
14:30
США все еще могут встретиться с представителями РФ, - Рубио
469
14:11
Скандал с военными в Тернопольской области: знала ли местная власть о пытках людей
1.3т
13:52
Украинские мужчины 18-22 лет массово въезжают в Германию - Welt
631
13:33
Экономика РФ получит серьезный удар из-за новых санкций США, - WSJ
557
13:14
США ввели санкции против ключевых нефтяных компаний РФ
609
12:55
Взрыв на заводе "Пластмасс" в РФ: число погибших возросло
1.1т
12:36
Гороскоп на 23 октября по картам таро: кому стоит отложить крупные покупки
629
12:17
ЕС обсуждает условия по репарационному "кредиту" Украине: на что пойдут 140 млрд евро
431
11:58
ЕС окончательно утвердил 19-й пакет санкций против РФ
340
11:39
США нужно отправить американских солдат в Украину, - бригадный генерал
724
11:20
УЗ приостановила движение поездов на Сумщине
321
11:01
Какому знаку зодиака повезет 23 октября: прогноз астрологов
658
10:42
Две трети американцев недовольны тем, как изменились США при Трампе, - Axios
411
10:23
Индия почти полностью откажется от российской нефти после санкций США, - Bloomberg
492
10:04
На Украину надвигаются дожди: когда циклон испортит погоду
324
09:45
Трамп объяснил, почему отменил встречу с Путиным в Будапеште
523
09:26
Гороскоп на 23 октября: прогноз для всех знаков зодиака
666
09:07
Россияне вновь атаковали Киев ударными дронами, травмированы семь человек
400
07:58
Эксперт назвал оружие, которое станет козырем на переговорах с Путиным
1.1т
07:36
Хегсет изменил порядок коммуникации чиновников Пентагона с Конгрессом США — AP
394
07:14
Прогноз магнитных бурь на три дня: чего ожидать от солнечной активности 23—25 октября
692
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie