Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:05
Активный циклон накроет почти всю Украину, будет преобладать облачная погода
109
09:46
УЗ изменила маршруты движения поездов после атак врага
135
09:27
Гороскоп на 9 октября: прогноз для всех знаков зодиака
246
09:08
Израиль и ХАМАС подписали первый этап мирного плана США, - Трамп
156
08:57
Российская пропаганда манипулирует Нобелевской премией по химии — ЦПД
235
08:34
Россия потеряет до половины гражданских самолетов: украинская разведка узнала подробности
224
08:13
Чехия может экспортировать оружие в Украину, но государство не будет это финансировать, - Бабиш
249
07:58
"Они дополняют друг друга": эксперт рассказал о разработке ракет "Нептун" и "Фламинго"
439
07:36
В ЕС определились с датой прощания с российскими газом и нефтью, - Reuters
342
07:14
Известная лыжница выступила против допуска россиян на Олимпиаду-2026
265
22:43
Дожди только усилятся: прогноз на 9 октября
422
22:19
Владельцы разрушенного имущества получат землю бесплатно: Рада приняла закон
585
22:03
Эксперт предупредил, что россияне могут "разнести" всю железную дорогу Украины
476
21:58
Армия Путина быстро адаптируется: как Россия превратила неудачи в новую стратегию войны
844
21:33
В РФ истерика из-за передачи Украине Tomahawk и грозят США "последствиями"
446
21:14
Потив ВСУ возле "вышек Бойко" в Черном море воюет первая в России морская ЧВК
1.5т
20:56
Подоляк рассказал, как заставить россиян почувствовать войну
513
20:41
Армия РФ получила новый приказ по фронту: Зеленский раскрыл детали
615
20:18
НБУ оштрафовал ряд банков за недостаточный контроль за клиентами: суммы миллионные
457
20:01
Есть ли у Украины шанс выиграть войну: аналитик The Atlantic ответил
657
19:53
Эти три знака зодиака в октябре смогут ощутить особое благоволение судьбы
1.2т
19:34
Киев тоже может "утонуть" после ливней как Одесса, - эксперт
401
19:15
Нехватка рабочих рук в Украине: из каких стран уже завозят новых работников
1.5т
18:56
Три знака зодиака вскоре ощутят, что их жизнь выходит на новый уровень
1.5т
18:37
Синоптик предупредила о непогоде: к чему готовиться 9 октября
531
18:18
"Грядут страшные времена": самый популярный ютубер в мире предупредил о надвигающейся угрозе
1.2т
17:59
Желающих служить по контракту в ВСУ стало меньше: названа главная причина
1.5т
17:40
Индексация пенсий: когда и кому повысят выплаты
2.9т
17:21
Аналитик назвал причины резкого подорожания мяса
430
17:02
Местные выборы во время войны: Рада приняла важное решение
555
16:43
В Киеве сносят популярный в прошлом ТЦ: что построят вместо него
959
16:24
У этих знаков зодиака стартует "белая полоса": кому повезет
2.4т
16:05
Украина имеет шансы выиграть войну на истощение, - The Atlantic
431
15:46
Курс валют в обменных пунктах: сколько стоят доллар и евро
495
15:27
В Нидерландах запустили масштабное производство дронов для Украины
484
15:08
Трамп может снова проявить интерес к присоединению Гренландии к США, - Фредериксен
367
14:49
Крупный астероид пролетел в опасной близости от Земли, в NASA заметили его слишком поздно
402
14:30
Мобильные укрытия в Киеве: конструкции не спасут в случае прямого попадания
457
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie