Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
08:57
Правительство зафиксирует цену на газ для украинцев — президент
46
08:34
Словакия заявила, что больше не будет дарить оружие Украине
133
08:13
Украинцы старше 40 лет получат деньги на медосмотр: как оформить выплаты в "Дії"
293
07:58
Угроза режиму: Путин боится возвращения ветеранов с фронта, - разведка
346
07:36
Президент Тайваня объяснил, при каких условиях Трамп заслуживает Нобелевскую премию
271
07:14
Папа Римский запланировал первые зарубежные визиты: куда поедет понтифик
243
22:57
Животное-покровитель 2026: чего ждать каждому знаку зодиака
511
22:43
Дождь намочит почти всю страну: прогноз на 8 октября
393
22:19
Когда закончится война в Украине: Портников озвучил жуткий прогноз
1.2т
22:03
Длительные отключения света возможны: в Минэнерго поделились прогнозами на зиму
389
21:58
У Трампа боятся, что не смогут контролировать Украину, если дадут ей "Томагавки", - Axios
436
21:33
Фамилия прикрытия: всплыли резонансные подробности о сыновьях Путина и Кабаевой
808
21:14
РФ обвинила "украинский беспилотник" в ударе по Нововоронежской АЭС
487
20:56
Москва объявила Арестовича в розыск: в ответ он пригрозил всех "облить любовью"
1.3т
20:41
Российский дрон попал вблизи железнодорожной станции в Черниговской области
434
20:18
Дело MH17: Верховный Суд США отказал Сбербанку в кассации
402
20:01
Появилась реакция Кремля на заявление Трампа о Tomahawk для Украины
906
19:54
Гороскоп на 8 октября: прогноз для каждого знака зодиака
971
19:35
Италия будет стремиться достичь всемирного перемирия: глава МИД назвал даты
345
19:16
Украина получит "Томагавки", но не все сразу: нардеп раскрыл возможный план Трампа
430
18:57
Украина из-за обстрелов намерена увеличить импорт газа - министр энергетики
354
18:38
Суд Харькова вынес приговор по делу об избиении учителя сотрудником ТЦК
661
18:19
Прогнозируется подорожание: какие популярные продукты вскоре будут больше стоить
432
18:00
Гороскоп на неделю по картам таро: для кого настало время действовать решительно
994
17:41
Ученые рассказали о феномене Черного моря: почему оно самое уникальное в мире
2.5т
17:22
Нобелевская премия-2025: кто стал лауреатом по физике
341
17:03
"Бабье лето" в октябре: когда придет потепление
513
16:44
Арестовича снова объявили в розыск на территории РФ
564
16:25
Украине лучше не получать Tomahawk, - нардеп
4.2т
16:06
Трамп объявил о введении новых пошлин: ограничительная мера вступит в силу уже с 1 ноября
436
15:47
Передача Украине Tomahawk: военный аналитик прокомментировал новое заявление Трампа
454
15:28
Астрологи назвали три знака зодиака, которым обязательно повезет на этой неделе
1.2т
15:09
Курс валют: сколько сегодня стоят доллар и евро
430
14:50
Активный циклон существенно изменит погоду в Украине
388
14:31
Продавали уличную еду: в Донецкой области военных заставляли крутить шаурму
490
14:12
Стоимость жилья взлетела: цены на квартиры на западе Украины бьют рекорды
1.1т
13:53
Кремль начал первую фазу подготовки к возможной войне с НАТО, - ISW
536
13:34
Средний класс в Украине: сколько нужно зарабатывать, чтобы им считаться
2.5т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie