Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Дженнифер Энистон отказалась от усыновления и объяснила свою позицию
410
22:43
Дождей станет меньше, но не потеплеет: прогноз на 15 октября
285
22:19
Кил-зона значительно выросла: Сырский рассказал о проблемах на фронте
424
22:03
Ученые заявили о новой пандемии, которая может унести более 7 млн жизней
900
21:58
В Польше заявили, что страна больше не может принимать украинских беженцев
532
21:33
В Кремле отреагировали на планы Трампа "разобраться с Россией"
580
21:14
Лукашенко мечтает о «большой сделке» с США
362
20:56
В Украине на три дня объявили І уровень опасности: что будет с погодой
523
20:41
Зеленский заявил о подтверждении наличия гражданства РФ "у некоторых лиц". СМИ заявили о Труханове
440
20:18
В США показали новую пусковую установку для Tomahawk: она оптимальна для Украины
520
20:01
Убийство подростка на фуникулере: осужденный не хочет сидеть пожизненно
648
19:53
Гороскоп на 15 октября: прогноз для каждого знака зодиака
983
19:34
Перевод часов на зимнее время: когда и куда крутить стрелки осенью
403
19:15
Аренда жилья в Украине: в каких областях самая высокая цена
367
18:56
Украинцев предупредили о штрафах за распространение слухов: кто может оказаться в суде
602
18:37
Астрологи назвали знаки зодиака, которые как магнит притягивают деньги
18:18
Раздельный сбор мусора: как будут обустраивать новые площадки
314
17:59
Как изменились цены на продукты в Украине за год: данные Госстата
322
17:40
Трамп давит на Мерца, чтобы Германия передала Украине "Таурусы", - Kyiv Post
444
17:21
"Вы удивитесь, это космос": нардеп назвала число мужчин, которые находятся "в розыске ТЦК"
785
17:02
Излучают естественный свет: названы месяцы, в которые рождаются самые привлекательные люди
720
16:43
В Офисе генпрокурора назвали точные цифры открытых дел по СОЧ и дезертирству в Украине
554
16:24
Microsoft представила собственный генератор ИИ-картинок: MAI-Image-1 особенно хорошо справляется с фотореалистичными сценами
384
16:05
В Украине разоблачили организованную группу, которая с помощью ИИ оформляла кредиты на украинцев
443
15:46
Передача Tomahawk Украине: поставки возможны только в 2026 году - эксперт
412
15:27
"Мы не видим критического оттока": в Кабмине уточнили, массово ли молодежь выезжает за границу
389
15:08
США могут передать Украине от 20 до 50 ракет Tomahawk, - FT
386
14:49
Мобильные операторы в Украине начали блокировать спам-звонки
357
14:30
Усиливать методы мобилизации - это тупиковая ветвь развития событий, - военный
928
14:11
Трамп спрогнозировал победу Орбана на следующих выборах в парламент
438
13:52
Трамп возмутился из-за своего фото на обложке Time и призвал отозвать тираж издания
518
13:33
Осадков станет меньше, но теплее не будет: прогноз погоды на неделю
342
13:14
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
336
12:55
Торговое противостояние между США и Китаем обостряется, - ВВС
395
12:36
Украинцы массово обращаются к гадалкам, знахарям и ведьмам - религиовед
342
12:17
Цены на золото и серебро установили новые исторические рекорды
391
11:58
Признали свое положение нищенским: украинцы оценили свой материальный уровень
578
11:39
Гороскоп на 14 октября по картам таро: кого сегодня ждут интересные открытия
614
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie