Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:23
Курс растет: сколько будет стоить доллар к концу года
110
10:04
В Украину пришло похолодание: прогноз погоды на 14 октября
125
09:45
Россия может создать серьезную угрозу для НАТО значительно раньше, чем прогнозируют в Европе, - ISW
161
09:26
Гороскоп на 14 октября: прогноз для всех знаков зодиака
291
09:07
Трамп обсудит с Зеленским поставки оружия Украине, - Axios
180
08:57
"Пытается убедить всех, что она медведь": в США объяснили, в чем главная опасность России
309
08:34
Бельгия получила первые истребители F-35: почему это важно и для Украины
262
08:13
России удалось нарастить выпуск дронов на оптоволокне только благодаря помощи Китая, - WP
229
07:58
Рютте сказал, при каком условии начнется война между Россией и НАТО
383
07:36
Выезд мужчин 18-22 года за границу: кого не выпускают из Украины
413
07:14
"Демонстрирует силу, которой нет": в ПАСЕ объяснили, что стоит за угрозами Путина Европе
311
22:57
Россия атакует газовые хранилища: Зеленский сказал, как Украина планирует проходить зиму
636
22:43
Станет еще холоднее: прогноз на 14 октября
314
22:19
Россияне отобрали у украинцев более 25 тысяч домов — Le Figaro
471
22:03
Удары по НПЗ России не являются решающими, но сильно бьют по Путину - NYT
494
21:58
Зеленский и Трамп могут встретиться в Вашингтоне в пятницу, - FT
355
21:33
"Путин - загнанная в угол крыса": конгрессмен США оценил угрозу для НАТО со стороны России
663
21:14
Старт отопительного сезона: Минэнерго дали разъяснение, когда дадут тепло в дома
514
20:56
Левые освистали Трампа в Кнессете, их выгнали из зала: кадры реакции президента США
512
20:41
Нетаньяху не полетит на мирный саммит по Газе в Египте: в чем причина
397
20:18
Украинцев предупредили о задержках на границе с Польшей: в чем причина
334
20:15
Трамп подписал мирное соглашение по Газе
398
20:01
Трамп рассказал, как Уиткофф 5 часов проговорил с Путиным
465
19:54
Гороскоп на 14 октября: прогноз для каждого знака зодиака
815
19:35
В Украине сократили отопительный период: когда включат батареи
427
19:16
Нобель против Трампа: почему президент США не получил премию в этом году
371
18:57
"Ценовые качели" усилились: какая стоимость овощей на этой неделе
390
18:38
Гороскоп таро на неделю с 13 по 19 октября: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.1т
18:19
Ученые обнаружили новый тип диабета
386
18:00
Дожди и холод: какая погода ждет украинцев до конца недели
435
17:41
Медведев не смог успокоится и вновь пригрозил Трампу из-за Tomahawk
483
17:22
Доллар и евро дорожают: какой курс сегодня в обменниках
406
17:03
Четыре знака зодиака вскоре получат важное послание: кого ждут судьбоносные перемены
1.6т
16:44
Геологи обнаружили крупнейшее в мире месторождение золота
694
16:25
Война в Газе закончилась: все израильские заложники освобождены - Трамп
455
16:06
В стране может остаться 10-15 миллионов украинцев, - Милованов
1.2т
15:47
Обвал рынка криптовалют: что происходит сейчас
564
15:28
Названы самые популярные в Украине дизельные автомобили
661
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie