Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
14:41
Трамп рассказал, каким он видит свое место в истории
91
14:18
Германия профинансирует поставки Украине ракет Patriot большой дальности — ZDF
184
14:01
Туристов призвали не повторять новый тренд из TikTok: можно пропустить рейс
204
13:56
СБУ ликвидировала российских киллеров, которые убили полковника Вороныча в Киеве — Малюк
264
13:33
Пророссийские медиа придумали фейк о Мерце и убийстве белых медведей в Канаде
296
13:13
Стамбульский формат переговоров с РФ исчерпан: важное заявление МИД
471
12:56
Любовный гороскоп с 14 по 20 июля 2025 года
304
12:43
На Харьковщине россияне пересекли границу в еще одной точке — ISW
507
12:19
В аквапарке на Полтавщине погиб 6-летний ребенок
288
12:03
Крышечки на кофе не всегда безопасны: что обязательно нужно проверять
268
11:58
Израиль пытался ликвидировать иранскую верхушку: ранен президент Пезешкиан
358
11:29
В Финляндии задержан бывший боец "Вагнера"
301
11:11
"Война затянется", - Тука дал мрачный прогноз
1.4т
10:57
Украинские дроны атаковали НПЗ РФ, города трясло от взрывов
611
10:41
Трамп рассматривает возможность предоставления нового финансирования Украине — CBS News
333
10:18
Магнитная буря "красного" уровня ударила по Украине: названа дата пика
686
10:01
В небе над Киевом замечен гражданский борт: стал известен маршрут самолета
946
09:56
Ким Чен Ын сделал заявление об участии в войне в Украине
778
09:33
Непогода парализовала движение поездов и повредила инфраструктуру на Харьковщине
309
09:09
Жизнь бросит вызов: названы Зодиаки, которым будет нелегко в ближайшее время
1.3т
08:53
В составе Франции появится отдельное государство
670
08:36
ВСУ улучшили позиции возле Покровска — отчет ISW
407
08:14
Путин требует от Ирана пойти на уступки Трампу, Хаменеи отвечает жесткой позицией - Axios
1.3т
17:03
Эти три знака зодиака очень скоро получат хороший шанс изменить свою судьбу
2.4т
15:36
Рынок труда в Украине: работодатели раскрыли планы по повышению зарплат
692
14:02
В Украине заметно снизились цены на малину: сколько стоит ягода
890
13:31
Новая инициатива для украинок: кто сможет получить от 50 000 до 150 000 грн
739
11:59
Украинский автопарк пополнили почти 32 тыс. электромобилей за полгода
518
10:34
Погода на выходных: в каких регионах температура повысится
555
09:09
Астрологи определили знаки зодиака, которым повезет на этих выходных
1.1т
23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
817
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
1.6т
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
724
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
3.4т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
879
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
1.6т
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
827
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
962
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie