Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:57
Армия Путина тает: Тимочко рассказал о провале мобилизации в РФ
34
10:18
Талибы пошли в наступление на Пакистан: что происходит
235
10:01
Латвия высылает почти 850 россиян
187
09:56
Ночные взрывы в Брянской области напугали россиян
230
09:33
Орбан начал сбор подписей против "военного плана" ЕС
245
09:09
Шоколад будет дешеветь: обвалились мировые цены на какао
264
08:58
Дожди и туман накроют Украину: прогноз на 12 октября
174
08:36
Белые следы соли на обуви исчезнут без химии за минуту: поможет простой овощ
223
08:14
Россия не сможет открыть второй фронт, - Петреус
441
17:58
Гороскоп на завтра 12 октября
1.4т
17:36
В университетах Украины начали выявлять уклонистов: подробности от заместителя министра МОН
738
17:14
Россияне сбросили бомбу на территорию храма в Донецкой области: есть погибшие и раненые
1.1т
16:57
Польша заявила о масштабных кибератаках России на критическую инфраструктуру
421
16:41
Трамп заявил, что победительница Нобелевской премии мира "посвятила награду ему"
781
16:19
Экс-директор ЦРУ раскрыл подлинный масштаб провала РФ на фронте
1.7т
16:03
Трамп прошел медобследование: врачи определили о состоянии его сердца
760
15:56
Эстония закрыла переход на границе с РФ из-за внезапного появления военных подразделений
688
15:31
В "Дії" временно исчезнут две услуги для водителей: когда снова заработают
504
15:09
На Сумщине неизвестное химическое вещество попало в газ: что делать жителям
508
14:58
Пентагон создал новое спецподразделение: чем оно будет заниматься
396
14:41
Задержат ли пенсии в Украине из-за неоцифрованной трудовой книжки: стали известны подробности
1.3т
14:18
Дроны СБУ поразили НПЗ "Башнафта" в Уфе, - источники
528
14:01
Лукашенко привел вооруженные силы Беларуси в высшую степень боевой готовности
560
13:57
В Киеве нашли мертвым блогера, связанного с криптовалютой
451
13:37
Z-каналы рассказал об уничтожении своего вертолета Ка-52: два пилота - груз 200
605
13:33
Где и как живет бывший диктатор Сирии Башар Асад
1.8т
13:13
На Украину накатят две волны похолодания: синоптик назвал даты
1.2т
12:57
Лидеры Британии, Франции и Германии договорились использовать замороженные активы России
691
12:43
Легион "Свобода России" впервые применил надводные дроны против оккупантов
644
12:03
Дональд Трамп планирует провести саммит по урегулированию в Газе во время визита в Египет — Axios
447
11:58
ПВО не смогла остановить более четверти российских дронов: подробности ночной атаки
728
11:29
Мечта каждой женщины: самые заботливые мужья среди знаков зодиака
1.8т
11:11
Мелания Трамп благодаря письму "открыла канал" с Путиным и возвращает детей в Украину
562
10:57
Ким Чен Ын провел парад и показал новую межконтинентальную ракету
536
10:41
Миллиардеры массово строят бункеры: СМИ узнали подробности
839
10:18
Российские спецслужбы распространяют фейк о подготовке "нападения Украины" на Польшу
457
10:01
Страны Балтии планируют массовую эвакуацию в случае российского нападения, - Reuters
459
09:56
Россияне жалуются на атаку неизвестных дронов в Волгограде
437
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie