Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:23
Ситуация вокруг НАБУ и САП: скажется ли скандал на дальнейших отношениях Украины с США и ЕС
119
10:04
Погода ухудшится: большинство областей сегодня накроют дожди
161
09:45
15% пошлины: США и Европейский союз заключили торговое соглашение
206
09:26
Гороскоп на 28 июля: прогноз для всех знаков зодиака
342
09:07
Полиция показала последствия удара "Шахедов" по Киеву
243
17:58
Астероид может врезаться в Луну: ученые просчитывают последствия для Земли
692
17:36
Евросоюз сокращает свою помощь Украине: в NYT назвали причину
875
17:14
Гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа: Львам - решение, Девам - "запара"
2.5т
16:57
Саранча атакует Украину: почему это произошло именно сейчас
660
16:43
В МОК рассказали о возможном допуске россиян на зимнюю Олимпиаду-2026
502
16:19
Рубио назвал потенциального преемника Трампа
625
16:03
Угроза для Покровска реальна, россияне готовятся к штурму города – боец ВСУ
941
15:56
Финансовый гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа
1.2т
15:31
ВСУ замечают изменение российской тактики штурмов в Донецкой области
643
15:09
От 450 до 3 100 гривен: кто получит доплату ко Дню Независимости
1.6т
14:58
КНДР готовит новую помощь РФ в войне против Украины
619
14:41
Лукашенко снова шантажирует Запад нелегалами: в разведке раскрыли детали
842
14:01
Константин Грубич рассказал о сыне Ярославе, который потерял руку на фронте
13:56
Столкновения между Таиландом и Камбоджей продолжаются, несмотря на призыв Трампа к перемирию
646
13:33
Любовный гороскоп на неделю с 28 июля по 2 августа
13:13
В Турции температура достигла рекордных 50,5 °C
487
12:56
Наводить "шахеды" россиянам, вероятно, помогают объекты на территории Украины — Сергей "Флеш"
2.7т
12:43
Член Альтернативы для Германии несколько месяцев воевал на стороне Украины, его хотят исключить из партии — Welt
750
12:19
Трамп теряет терпение: Рубио о нерезультативном диалоге с Кремлем о войне РФ против Украины
616
12:03
Пехоту и бронетехнику разбили: оккупанты получили "на орехи" возле Белогоровки
987
11:58
В РФ отключат и осушат фонтаны на день ВДВ
1.1т
11:29
Зеленский изменил правила Шевченковской премии: что стоит знать
694
11:11
В шести областях Украины засуха, есть потери урожая — министр экономики
10:56
Украинка Бакастова победила титулованного майора армии РФ на ЧМ по фехтованию
554
10:41
Литва поможет купить Patriot для Украины: министр огласила сумму взноса
500
10:18
Ликвидирован командир полка РФ, который штурмовал Харьковскую область
607
10:01
В США на фондовом рынке надувается "экономический пузырь": FT указал на признаки
873
09:56
В РФ после удара БПЛА горит нефтебаза – соцсети
642
09:33
Таиланд и Камбоджа согласились быстро достичь перемирия, - Трамп
535
09:09
В Украину удалось вернуть подростка
565
08:58
Синоптик предупредила о приближении особо жарких дней в Киеве: когда ждать
604
08:36
Деньги притягиваются к ним сами: ТОП-5 знаков с финансовым мышлением бизнесмена
1.6т
08:14
Польша готовится к худшему: Туск предупредил об угрозе со стороны РФ
761
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie