Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
20:34
РФ запустила рекордное количество "шахедов": эксперт оценил, будет ли в обозримом будущем еще больше
171
20:05
Социологи спросили у украинцев, прекратит ли Трамп поставки оружия в страну
172
19:36
Трем знакам зодиака в ближайшее время повезет как никогда
531
19:07
Трамп угрожал Путину "разбомбить Москву к чертям", - CNN
403
18:38
Опасно для жизни: изменение климата утроило число смертей от жары в Европе, - исследование
352
18:09
В Италии обнаружили мертвой ранее пропавшую 18-летнюю украинку: в МИД сообщили подробности
305
17:40
Социологи узнали, кому сейчас больше всего доверяют украинцы
495
17:11
Доллар и евро в обменниках: сколько сегодня стоит валюта
328
16:42
Названы знаки зодиака, к которым вскоре деньги польются рекой
1.1т
16:13
Синоптик назвала даты, когда жара в Украине ослабнет
609
15:44
Что будет с организмом, если спать менее 6 часов
554
15:15
Сенат США готовится рассмотреть жесткие санкции против Кремля
426
14:46
В Минсоцполитики предлагают увеличить ежемесячную выплату на ребенка
505
14:17
На Одесчине распространяются масштабные пожары
297
13:48
Для этих знаков зодиака звезды сулят перемены: для кого скоро многое изменится
978
13:19
В Киевской области возросло количество пострадавших из-за ночной атаки
402
12:50
В Украине вместо десятков видов социальных выплат введут базовый доход
459
12:21
В Хмельницком мужчина достал нож при попытке "бусификации" представителями ТЦК
3.4т
11:52
Трамп выдвинул неожиданную версию причин нападения Путина на Украину
1.4т
11:23
Какому знаку зодиака повезет 9 июля: прогноз астрологов
691
10:54
Россия ночью запустила по Украине более 700 дронов и 13 ракет - ВС ВСУ
402
10:27
Россиянин Кияшко и горе-бизнесмен Микитась организовали схему финансирования российских наемников через украинский бюджет
957
10:24
Женщина пыталась остановить автобус ТЦК с мобилизованным сыном: что потом произошло в Мерефе
2.3т
10:05
Трамп удивил резким заявлением о Путине
929
09:36
Гороскоп на 9 июля: прогноз для всех знаков зодиака
780
09:07
Комбинированный удар по Луцку: на город летело около 50 дронов и 5 ракет
734
08:54
19-летний украинец в тринадцатый раз пытался нелегально пересечь границу
555
08:35
Засуха уничтожает урожай этого года: в каких регионах наихудшая ситуация
645
08:11
Финансовый гороскоп на неделю: к кому звездные силы будут благосклонны
988
07:46
Трамп пообещал Украине новую помощь: какое вооружение передадут
543
07:17
Украина окажется в эпицентре жары: прогноз погоды на сегодня
436
23:09
Почти половина украинцев считает, что через 10 лет в Украине будет разрушена экономика, - результаты опроса
1.3т
22:40
Крупнейший порт Европы уже начал готовиться к войне с Россией, - Financial Times
603
22:11
Гороскоп на 9 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.7т
21:42
Смертельное ДТП в Житомире: за рулем был нетрезвый правоохранитель
613
21:13
Эксперт прогнозирует подорожание бензина и дизеля до конца июля
520
20:44
Подростки с пистолетами напали на бездомного в парке Одессы
502
20:15
В Украине заменят все существующие виды социальной помощи - Жолнович
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie