Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
14:27
Новая пенсионная реформа: что изменится для миллионов украинцев
240
13:58
Европарламент одобрил введение новой системы въезда-выезда в ЕС
197
13:29
Трамп меняет риторику: действительно ли имеет место резкий разворот политики Белого дома
268
13:00
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 10 июля
393
12:31
Рост цен на продукты ускорился: что подорожало больше всего
334
12:02
Стоимость Bitcoin побила новый рекорд
232
11:33
В Киеве водитель BMW укусил полицейского, мужчину отправили в ТЦК
338
11:04
Холодный фронт надвигается: ожидается снижение температуры воздуха
538
10:35
РФ скоро сможет регулярно запускать по Украине более 1000 дронов за одну атаку, - NYT
509
10:06
Мощные осадки накрыли Львов, некоторые улицы города затоплены
318
09:37
Гороскоп на 10 июля: прогноз для всех знаков зодиака
638
09:08
Массированная атака на Киев: количество пострадавших возросло
636
08:56
"Мы не можем полагаться на других": Урсула фон дер Ляйен призвала Европу усиленно готовиться к обороне
474
08:37
В Минсоцполитики предлагают полностью отказаться от показателя прожиточного минимума
677
08:14
В Киеве установили рамки-распылители воды для охлаждения в жару
270
07:42
Пытались вывезти секретную документацию: в Киеве задержали китайских шпионов
380
07:09
У этих знаков зодиака на днях закончится сложный период в их жизни
1.2т
22:59
Цены на газ взлетели: что будет с тарифами для бытовых потребителей
794
22:30
Половина украинцев уже не верит в процветание страны в составе ЕС, - данные опроса
606
22:01
Гороскоп на 10 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
21:32
Мерц заявил, что дипломатические средства в отношении Москвы исчерпаны
499
21:03
В Раду внесли альтернативный проект изменений в бюджет
539
20:34
РФ запустила рекордное количество "шахедов": эксперт оценил, будет ли в обозримом будущем еще больше
646
20:05
Социологи спросили у украинцев, прекратит ли Трамп поставки оружия в страну
431
19:36
Трем знакам зодиака в ближайшее время повезет как никогда
19:07
Трамп угрожал Путину "разбомбить Москву к чертям", - CNN
742
18:38
Опасно для жизни: изменение климата утроило число смертей от жары в Европе, - исследование
607
18:09
В Италии обнаружили мертвой ранее пропавшую 18-летнюю украинку: в МИД сообщили подробности
592
17:40
Социологи узнали, кому сейчас больше всего доверяют украинцы
837
17:11
Доллар и евро в обменниках: сколько сегодня стоит валюта
529
16:42
Названы знаки зодиака, к которым вскоре деньги польются рекой
2.1т
16:13
Синоптик назвала даты, когда жара в Украине ослабнет
1.2т
15:44
Что будет с организмом, если спать менее 6 часов
942
15:15
Сенат США готовится рассмотреть жесткие санкции против Кремля
639
14:46
В Минсоцполитики предлагают увеличить ежемесячную выплату на ребенка
709
14:17
На Одесчине распространяются масштабные пожары
457
13:48
Для этих знаков зодиака звезды сулят перемены: для кого скоро многое изменится
1.4т
13:19
В Киевской области возросло количество пострадавших из-за ночной атаки
628
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie