Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:37
Гороскоп на 7 октября по картам таро: для кого настало время заслуженного признания
96
12:18
Цена на золото стремительно приближается к новому рекорду
107
11:59
Синоптики предупредили об опасной погоде: Одессу накроют дожди
133
11:40
Китай присоединился к "теневой войне" Путина против Европы, - Bloomberg
226
11:21
"Теряет связь с реальностью": странное поведение Трампа вызывает обеспокоенность, - The Guardian
506
11:02
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 7 октября
384
10:43
Возможна экономическая катастрофа: эксперт объяснил, что ждет Украину в 2026 году
344
10:24
"Тонущий корабль": Орбан заявил о возможном распаде Евросоюза
298
10:05
Часть Украины накроет циклон: прогноз погоды на сегодня
186
09:46
Сенат США провалил голосование по финансированию правительства, шатдаун продолжается
234
09:27
Гороскоп на 7 октября: прогноз для всех знаков зодиака
535
09:08
Обстрел Полтавы: под удар попало депо железной дороги, часть города без света
289
08:57
Украина начала сбивать "Шахеды" новой мини-ракетой Thales, - Business Insider
648
08:34
Россияне снимали дрон на телефоны, пока тот не взорвал их ЗРК
1.6т
08:13
Россия покупает у Китая спутниковые снимки Украины: эксперт раскрыл масштабы торговли
281
07:58
Отмена инициативы по боеприпасам навредит прежде всего Праге — президент Чехии
603
07:36
Киев внедрит электронные пропуска в комендантский час: когда могут заработать
278
07:14
Украинские ВМС впервые руководили силами на масштабных учениях НАТО
312
22:57
Ключевой российский НПЗ остановил крупнейшую установку после атаки дронов, - Reuters
451
22:43
Часть Украины накроют дожди: прогноз на 7 октября
413
22:19
В Кремле уже обсуждают вторжение в Европу, - еврокомиссар
506
22:03
Дания анонсировала новый удар по нефтебизнесу Путина
446
21:58
Двойной, но медленный удар Солнца: Землю накроет магнитная буря
658
21:33
Война в Украине закончится совсем скоро: Виталий Ким ошарашил прогнозом
2.8т
21:14
Ежедневно армия РФ в среднем теряет один батальон: в Сеть выложили новые данные
575
20:56
Ракету "Фламинго" прячут за дронами и "обманками": эксперт рассказал о деталях пусков
1.5т
20:41
"Украина будет в ЕС с Орбаном или без", - Зеленский рассказал, как можно обойти вето Венгрии
571
20:18
В Польше и Эстонии жестко ответили Меркель на обвинения о войне в Украине
1.8т
20:01
Сырский ликвидировал ОСУВ, которым командовал Драпатый, - СМИ
1.2т
19:54
Эти знаки зодиака с 6 октября получат новые возможности: кто в списке
1.2т
19:35
Жизнь после потопа: одесситов предупредили об угрозе отравлений
371
19:16
Циклон вновь принесет дожди: прогноз погоды на 7 октября
405
18:57
Цены на овощи и фрукты в Украине снова изменились
564
18:38
Польша и страны Балтии несут общую ответственность за вторжение Путина в Украину, - Меркель
971
18:19
Любовный гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 6 по 12 октября
475
18:00
Нобелевская премия-2025: названы лауреаты по медицине и физиологии
375
17:41
Неизвестные дроны нарушили работу аэропорта Осло
380
17:22
Вотумы недоверия могут стать привычной практикой для Урсулы фон дер Ляйен, - Politico
471
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie