Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:05
Люди, родившиеся в эти месяцы, обладают особым внутренним стержнем
156
15:46
ТЦК "потеряли тормоза", над людьми там просто издеваются, - нардеп
802
15:27
В следующем году пройти бесплатный медицинский осмотр смогут около 5 миллионов украинцев
353
15:08
Саммит Трампа и Путина в Будапеште вызвал волну возмущения в Европе, - The Telegraph
900
14:49
Названы лучшие города в мире для жизни: кто попал в топ-20
369
14:30
Звонок Трампа в Москву: главный приз достанется Путину, - обозреватель Sky News
741
14:11
Трамп омрачил визит Зеленского и отложил поставки Tomahawk, - WSJ
1.4т
13:52
Курс валют в обменниках: доллар снова подорожал
310
13:33
Орбан анонсировал телефонный разговор с Путиным
398
13:14
Гороскоп на 17 октября по картам таро: кому сегодня нужно сдерживать эмоции
569
12:55
Грузовик протаранил мобильный блокпост под Одессой, есть погибшие
959
12:36
Экстренные отключения электроэнергии: какие области остались без света
396
12:17
В Одессе в подпольных цехах производили табачную продукцию
338
11:58
4300 долларов за унцию: золото установило новый исторический рекорд
239
11:39
Украина и Россия пока не готовы заключить мирное соглашение, - Вэнс
290
11:20
Скандал в Тернопольской области: новые подробности задержания группы военных
2.1т
11:01
Какому знаку зодиака повезет 17 октября: прогноз астрологов
476
10:42
Стало известно время начала встречи Трампа с Зеленским с Белом доме
400
10:23
Местами заморозки и без дождей: где сегодня в Украине температура значительно снизится
267
10:04
Зеленский был неприятно удивлен разговором Трампа с Путиным, - Axios
670
09:45
Третьей мировой войны пока не будет, - Трамп
392
09:26
Гороскоп на 17 октября: прогноз для всех знаков зодиака
546
09:07
Обстрел Кривого Рога: повреждена энергетическая инфраструктура
320
08:57
В ЕС решились принять решение о "репарационном займе" для Украины
391
08:34
В Сумской области северокорейские операторы БпЛА корректируют российские удары — Генштаб
404
08:13
Дефицит топлива: на АЗС в России начали продавать разбавленный бензин
381
07:58
ВСУ уничтожили колонну российской бронетехники на Добропольском направлении
776
07:36
Зеленский считает, что наступление россиян на востоке Украины станет последним, - Politico
935
07:14
Буданов рассказал, возможно ли распространение войны на европейские страны
413
22:57
Трамп считает, что встреча Зеленского и Путина возможна, - Белый дом
419
22:43
В Украину идет устойчивое похолодание: прогноз на 17 октября
520
22:19
США и Украина создали дальнобойный аналог "Шахеда" с ИИ: что известно
513
22:03
Укрэнерго сообщило планы по отключению электроэнергии для населения
529
21:58
Украина сделала США неожиданное предложение в обмен на военную помощь, - Bloomberg
3.9т
21:33
В Одессе создадут Совет обороны города — Лысак
486
21:14
Буданов рассказал, для чего в России начали призывать резервистов
727
20:56
Жорин сделал неутешительный прогноз по Купянскому направлению
741
20:41
В Виннице ищут владельца лотерейного билета, который выиграл 50 000 гривен
466
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie