Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Осенний сюрприз: где 6 октября понадобится зонт
314
17:36
Целый город под землей: как выглядит "ядерный" бункер Трампа
1.1т
17:14
Новая стычка во время проверки документов в Одессе: в ТЦК рассказали подробности
710
16:57
Израиль и ХАМАС готовятся к переговорам в Египте по мирному плану Трампа — Bloomberg
299
16:43
Любовный гороскоп с 6 по 12 октября
514
16:19
Учителям на прифронтовых территориях увеличили размер доплат
388
16:03
После ударов РФ на Львовщине загорелось газовое хранилище
2.5т
15:56
Украина пережила масштабную атаку РФ: ПВО уничтожила более 470 целей
432
15:31
Путин пригрозил США из-за возможных поставок Украине ракет Tomahawk
516
15:13
Через несколько месяцев может произойти прорыв в переговорах по войне РФ против Украины, - глава МИД Турции Фидан
735
14:58
Россия нанесла удары по энергетике Украины: повреждения в Запорожье, Сумах и Чернигове
362
14:41
Удары по инфраструктуре Украины: Минэнерго раскрыло подробности о ситуации в энергосистеме
366
14:18
В Вильнюсе закрывали аэропорт из-за 25 метеозондов, нарушивших авиапространство из Беларуси
348
14:03
Президент Литвы подписал указ об увольнении скандального министра культуры
484
13:57
Финансовый гороскоп с 6 по 12 октября
825
13:33
Евросоюз будет задерживать танкеры российского теневого флота в Балтийском море
439
13:13
НАТО скупает танки на случай войны с Россией, но есть один нюанс - СМИ
845
12:43
Зеленский о масштабах ночного обстрела: более 50 ракет и 500 дронов атаковали Украину
593
12:19
Убийство украинки Заруцкой: в одном из штатов США приняли "закон Ирины"
355
12:03
Украина учит НАТО защищаться от российских дронов, - Atlantic Council
373
11:58
Гороскоп с 6 по 12 октября 2025-го
1.2т
11:29
"Укрзализныця" предупредила о задержках поездов во Львовской области
341
11:11
Кто имеет право на долю в наследстве даже вопреки завещанию
1.9т
10:41
Под Добропольем "зайцу отрезали уши": военный рассказал о котлах для россиян
1.7т
10:18
Выигравший выборы Бабиш сделал первое заявление об Украине
2.3т
10:01
В "Армия+" запустили курс по тактической медицине
299
09:56
Мокрый снег в Карпатах и дожди на юге: прогноз на 5 октября
272
09:36
Пенсии вырастут: в ПФУ сделали важное заявление и назвали сроки
09:09
Зима будет рекордно холодной: ученые поразили прогнозом
4.3т
08:58
Удача и деньги: кому из Зодиаков повезет больше всех в октябре 2025
1.4т
08:37
Город в дыму, районы без света и проблемы с транспортом: первые последствия атаки на Львов
230
08:36
Непогода в Болгарии: погибли три человека
369
08:14
Авиация РФ на грани коллапса, флот может уменьшиться вдвое, - разведка
579
17:58
Принц Уильям планирует масштабные изменения в британской монархии
765
17:36
Россия накопила ракеты для новых масштабных ударов по Украине - ISW
823
17:14
Армия меняет тактику: в ВМС сообщили о начале нового этапа войны
913
16:57
Украину накроет похолодание с дождями, - «Укргидрометцентр»
626
16:41
"Укрзализныця" отменяет ряд поездов из-за удара РФ по вокзалу в Шостке
525
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie