Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно

16-06-2020, 04:52 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Окрошка на сметане: как сделать, чтобы получилось вкусно
2.7т

Окрошка - самое летнее блюдо, оно спасение от жары. Одного базового рецепта окрошки нет. Каждая хозяйка имеет свой любимый, проверенный временем рецептик. Чаще всего, окрошку готовят на квасе или минеральной воде. Но окрошка на сметане – та еще вкуснятина. Попробуем приготовить по совету russianfood.com.

Нам потребуется

Картофель 400-500 г

Яйца 4 шт.

Огурцы 300 г

Колбаса или ветчина 300 г

Редис 200 г

Лук (пучок)

Укроп пучок

Помидоры (по желанию.)

Сметана 250 г

Майонез 1 ст.л.

Горчица 1 ст.л.

Сахар 1 ч.л.

Уксус 9% 1 ч.л.

Соль

Перец

Приготовление

Для начала тонко нарезаем огурцы, потом колбасу или ветчину режем кубиками, отварной картофель также нарезаем небольшими кубиками, после мелко режем яйцо, редис - тонкими пластинками, мелко нарезаем зелень.

Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю и заливаем водой или несладким квасом.

Сделаем заправку для окрошки. В глубокой посуде смешиваем сметану, майонез, горчицу, тщательно перемешиваем и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим, добавляем сахар, уксус, если окрошка на квасе, то уксус не требуется. Все тщательно перемешиваем.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. По желанию можете добавить мелко нарезанные помидоры, окрошка станет гораздо вкуснее и полезней.

Окрошка на сметане готова. Получилось просто великолепно. Приятного аппетита!



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Ключевой российский НПЗ остановил крупнейшую установку после атаки дронов, - Reuters
188
22:43
Часть Украины накроют дожди: прогноз на 7 октября
181
22:19
В Кремле уже обсуждают вторжение в Европу, - еврокомиссар
235
22:03
Дания анонсировала новый удар по нефтебизнесу Путина
229
21:58
Двойной, но медленный удар Солнца: Землю накроет магнитная буря
249
21:33
Война в Украине закончится совсем скоро: Виталий Ким ошарашил прогнозом
895
21:14
Ежедневно армия РФ в среднем теряет один батальон: в Сеть выложили новые данные
344
20:56
Ракету "Фламинго" прячут за дронами и "обманками": эксперт рассказал о деталях пусков
769
20:41
"Украина будет в ЕС с Орбаном или без", - Зеленский рассказал, как можно обойти вето Венгрии
361
20:18
В Польше и Эстонии жестко ответили Меркель на обвинения о войне в Украине
1.2т
20:01
Сырский ликвидировал ОСУВ, которым командовал Драпатый, - СМИ
737
19:54
Эти знаки зодиака с 6 октября получат новые возможности: кто в списке
686
19:35
Жизнь после потопа: одесситов предупредили об угрозе отравлений
228
19:16
Циклон вновь принесет дожди: прогноз погоды на 7 октября
265
18:57
Цены на овощи и фрукты в Украине снова изменились
369
18:38
Польша и страны Балтии несут общую ответственность за вторжение Путина в Украину, - Меркель
766
18:19
Любовный гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 6 по 12 октября
335
18:00
Нобелевская премия-2025: названы лауреаты по медицине и физиологии
259
17:41
Неизвестные дроны нарушили работу аэропорта Осло
271
17:22
Вотумы недоверия могут стать привычной практикой для Урсулы фон дер Ляйен, - Politico
362
17:03
Подразделение Касьянова расформировано: что известно о скандале
552
16:44
Украина начала использовать крылатые ракеты FP-5 "Фламинго" для ударов по РФ, - The Economist
791
16:25
Мерц прямо обвинил Россию в причастности к появлению дронов в Германии
351
16:06
Полнолуние 6 октября станет судьбоносным для этих знаков зодиака: кто в списке
1.1т
15:47
Прогноз погоды на новую неделю: в каких регионах будет прохладно
356
15:28
Премьер-министр Франции ушел в отставку, не пробыв на посту даже месяца
376
15:09
Война имеет прямые негативные последствия: в Украине "помолодели" инфаркт и инсульт
402
14:50
Налог на OLX: сколько денег хотят отобрать у украинцев после продажи товара
508
14:31
Доллар и евро немного подорожали: какой сегодня курс в обменниках
366
14:12
В Киеве мужчина бросил боевую гранату в сторону маршрутки
395
13:53
Новые правила пересечения границы: как будет проходить процедура с 12 октября
533
13:34
Доллар под давлением: инвесторы массово бросились покупать золото и криптовалюту
379
13:15
На Луне вскоре могут обнаружить следы древней цивилизации, - геолог
375
12:56
Беспилотники над головами европейцев вызвали волну паники в странах НАТО, - The Times
429
12:37
Гороскоп таро на неделю с 6 по 12 октября: чего ожидать каждому знаку зодиака
1.1т
12:18
Более 20 тысяч харьковчан остались без электроснабжения из-за беспилотников
334
11:59
В Польше начали выписывать крупные штрафы водителям из Украины
11:40
Масштабная встреча с генералами и адмиралами США: к чему Трамп готовит армию и флот
527
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie