Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек

Влад Максимов, Вести-UA.net
29-05-2020, 05:13
Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек
2.8т

В каждой стране есть свои нормы ведения хозяйства и проверенные годами советы по этому поводу. Но не каждый такой совет можно применить в любом другом уголке мира. Например, одни и те же растения для сада в одном регионе дают прекрасный урожай, а в другом их едва ли удается вырастить в теплице.

Об этом пишет ofigenno.

Но сегодня мы поделимся с тобой четырьмя советами от грузинских хозяюшек, которые можно применить в быту независимо от того, где ты живешь. Тамошние женщины стараются не только упростить свою домашнюю рутину, но и придать обычным заботам некую авантюрность и перчинку. Так давай же вместе поучимся у них.

  1. Не брезговать специями и покупать их на рынке.

Как думаешь, почему грузинская кухня считается одной из самых пикантных и вкусных? Всё благодаря особенным рецептам, проверенным многими поколениями. А в основе этих рецептов обязательно стоят специи.

Забудь об универсальных смесях, которые можно найти на полке в любом супермаркете. Кроме того, что в такие приправы часто подмешивают что угодно, но только не вкусные свежие специи, чтобы удешевить их, так и особенный и неповторимый вкус твоему блюду они никак придать не смогут.

Поначалу будет немного трудно, ведь в специях нужно разобраться: что с чем хорошо сочетается и к каким продуктам лучше подходит. Но именно на рынке ты сможешь понюхать или даже попробовать пряности, чтобы лучше понять их суть.

И когда теория начнет понемногу усваиваться, приступай к практике и ни в коем случае не бойся экспериментировать. У грузинок одно и то же блюдо всегда получается каким-то особенным, а всё потому, что они добавляют специи по настроению и интуиции, а не по строгому скучному рецепту.

  1. Стараться сушить вещи на улице.

Сейчас нам кажется, что сушить белье на улице — это какой-то странный пережиток. А вот в Грузии давно заметили, что этот бытовой вопрос не всегда должен решаться в согласии с современными устоями.

В регионах с высокой влажностью, подобных Грузии, очень большая проблема любого дома или квартиры — это плесень. Иногда она появляется буквально ниоткуда, а вот избавиться от такой напасти совсем нелегко. Ну а теперь подумай, как белье, сохнущее после стирки в доме, может сказаться на его микроклимате? Только негативно.

Другая сторона вопроса — это сам процесс высыхания. Да, на улице есть вероятность испачкать только что постиранные вещи. Но зато при хорошей погоде они сохнут в разы быстрее. А еще напитываются свежестью, которой им не видать на веревке в доме. Плюсов явно больше, чем минусов. Поэтому теперь почти вся стирка будет сохнуть исключительно на улице.

  1. Подавать фрукты целиком, не нарезая замысловатыми формами.

Мы так привыкли, что в самых изысканных ресторанах фруктовую нарезку обязательно подают в виде каких-то цветов, птиц или еще чего похлеще. Но мало кто думает о том, что ждет фрукты, на которые за время застолья никто так и не позарился. Не факт, что они даже для какого-нибудь компота после такого подойдут.

Именно поэтому в грузинских домах вовсе не принято нарезать фрукты на стол. Обычно их просто подают в одной большой вазе. Каждый берет то, что удобно и ест так, как ему удобно. Согласись, эта тонкая кожура от каждого кусочка банана, апельсина или киви уже порядком подзадолбала.

Если в вазе остаются фрукты, которые никто так и не захотел, они всё еще имеют товарный вид и не испортятся раньше времени, как если бы были нарезаны и обветривались на протяжении всего застолья. Ну и чисто с эстетической точки зрения минимализм давно в почете. А вычурная нарезка фруктов в него никак не вписывается.

  1. Подыскивать нужные вещи на барахолке, если есть такая возможность.

Конечно же, никто не говорит тебе покупать на блошиных рынках всё подряд. Но если в дом нужна, например, пара подсвечников или та же ваза для фруктов, совсем не обязательно бежать в магазин и покупать только совершенно новые вещи.

Во-первых, это экологично. Вместо того, чтобы поощрять неоправданно большие объемы производства новых вещей, лучше использовать то, что еще вполне в состоянии выполнять нужную функцию. Во-вторых, очень часто вещи, купленные с рук, обходятся тебе в разы дешевле.

Ну и в-третьих, не такой серьезный, но всё же важный нюанс. На барахолке можно найти поистине удивительные вещи с богатой историей. Столовый сервиз или даже какой-то штопор, сделанный когда-то на славу и прослуживший верой и правдой своим предыдущим хозяевам, может в твоем доме стать настоящей реликвией, которую захочется даже передавать из поколения в поколение.


Напомним, Блокировка перевода денег банками: что важно знать.

Ранее Вести-ua.net писали, Растения не помогут спасти мир от глобального потепления - ученые.

Также Вести-ua.net сообщали, Дорогая земля: в каких регионах Украины больше всего предложений по продаже участков.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
14:38
В Киеве уроженец Донецкой области устроил погром на аллее Героев Небесной сотни
122
14:27
Эти 3 знака зодиака в августе должны разбогатеть
335
14:16
Вакцинация CoronaVac: медики настаивают на третьей дозе препарата
214
14:05
ДТП в Польше: умер еще один пострадавший украинец
262
13:54
Обрушение дома во Флориде: число погибших возросло
270
13:43
Металлурги предупредили правительство об угрозе остановки производства
333
13:32
Жилье в Киеве дорожает: сколько сейчас стоит "квадрат"
324
13:21
Возвращение Юпитера в созвездие Водолея: что прогнозируют астрологи
457
13:10
Кабмин решил перенести повышение тарифов на электроэнергию с 1 августа на 1 сентября
528
12:59
Богомолец озвучила свой прогноз по очередной волне коронавируса в Украине
437
12:48
Каждый третий украинец без авто планирует сесть за руль – опрос
356
12:37
Субсидии урежут: для кого затраты на коммуналку резко вырастут
474
12:26
Астрологи назвали самых умных представителей знаков зодиака
566
12:15
Занимались продажей младенцев: СБУ разоблачила крупную преступную группировку
551
12:04
В Кропивницком пункты вакцинации от COVID-19 хотят оборудовать в автобусах и троллейбусах
406
11:53
Блокировка перевода денег банками: что важно знать
547
11:42
Байден объявил о завершении военной миссии США в Ираке
466
11:31
На Киевщине правоохранители задержали крупную преступную группировку
610
11:20
В Украине за сутки сделали более 126 тысяч COVID-прививок
448
11:09
Нотариусы отказываются оформлять договора купли-продажи земли - эксперт
1.1т
10:58
Астрологи назвали знаки зодиака со сложной судьбой
774
10:47
В Киеве произошло ДТП с опрокидыванием: есть пострадавшие
572
10:36
Объявлен I уровень опасности: в Украине резко ухудшится погода
658
10:25
Украинцам объяснили, сколько придется платить за газ без счетчика
700
10:14
В Украине ухудшится погода: прогноз синоптиков на сегодня
600
10:03
Украина завоевала третью медаль на Олимпиаде в Токио
622
09:52
На Донбассе за сутки зафиксировали 15 нарушений режима прекращения огня
485
09:41
Погода в августе: прогноз Укргидрометцентра
725
09:30
Крупное ДТП на трассе Киев-Одесса: столкнулись рейсовый автобус и зерновоз
840
09:19
Гороскоп на 27 июля для 12-ти знаков зодиака
940
09:08
В Украине за сутки подтвердили 681 новый случай COVID-19
633
08:58
Тариф на электроэнергию: кому Кабмин готовит сюрприз
08:47
Астрологи назвали главного везунчика августа по знаку Зодиака
1.1т
08:36
Ребенок в обмен на отпуск: под Одессой женщина бросила годовалого малыша
675
08:25
Боевик "ЛНР" руководил днепровским заводом: кого задержала СБУ
781
08:14
Украине грозят шквалы с градом: где испортится погода
770
08:03
Для Путина строят самолет для эвакуации на случай войны
1.4т
07:45
Преемник Меркель хихикал на пресс-конференции о жертвах наводнения. ВИДЕО
681
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie