Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек

29-05-2020, 05:13 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек
3.4т

В каждой стране есть свои нормы ведения хозяйства и проверенные годами советы по этому поводу. Но не каждый такой совет можно применить в любом другом уголке мира. Например, одни и те же растения для сада в одном регионе дают прекрасный урожай, а в другом их едва ли удается вырастить в теплице.

Об этом пишет ofigenno.

Но сегодня мы поделимся с тобой четырьмя советами от грузинских хозяюшек, которые можно применить в быту независимо от того, где ты живешь. Тамошние женщины стараются не только упростить свою домашнюю рутину, но и придать обычным заботам некую авантюрность и перчинку. Так давай же вместе поучимся у них.

  1. Не брезговать специями и покупать их на рынке.

Как думаешь, почему грузинская кухня считается одной из самых пикантных и вкусных? Всё благодаря особенным рецептам, проверенным многими поколениями. А в основе этих рецептов обязательно стоят специи.

Забудь об универсальных смесях, которые можно найти на полке в любом супермаркете. Кроме того, что в такие приправы часто подмешивают что угодно, но только не вкусные свежие специи, чтобы удешевить их, так и особенный и неповторимый вкус твоему блюду они никак придать не смогут.

Поначалу будет немного трудно, ведь в специях нужно разобраться: что с чем хорошо сочетается и к каким продуктам лучше подходит. Но именно на рынке ты сможешь понюхать или даже попробовать пряности, чтобы лучше понять их суть.

И когда теория начнет понемногу усваиваться, приступай к практике и ни в коем случае не бойся экспериментировать. У грузинок одно и то же блюдо всегда получается каким-то особенным, а всё потому, что они добавляют специи по настроению и интуиции, а не по строгому скучному рецепту.

  1. Стараться сушить вещи на улице.

Сейчас нам кажется, что сушить белье на улице — это какой-то странный пережиток. А вот в Грузии давно заметили, что этот бытовой вопрос не всегда должен решаться в согласии с современными устоями.

В регионах с высокой влажностью, подобных Грузии, очень большая проблема любого дома или квартиры — это плесень. Иногда она появляется буквально ниоткуда, а вот избавиться от такой напасти совсем нелегко. Ну а теперь подумай, как белье, сохнущее после стирки в доме, может сказаться на его микроклимате? Только негативно.

Другая сторона вопроса — это сам процесс высыхания. Да, на улице есть вероятность испачкать только что постиранные вещи. Но зато при хорошей погоде они сохнут в разы быстрее. А еще напитываются свежестью, которой им не видать на веревке в доме. Плюсов явно больше, чем минусов. Поэтому теперь почти вся стирка будет сохнуть исключительно на улице.

  1. Подавать фрукты целиком, не нарезая замысловатыми формами.

Мы так привыкли, что в самых изысканных ресторанах фруктовую нарезку обязательно подают в виде каких-то цветов, птиц или еще чего похлеще. Но мало кто думает о том, что ждет фрукты, на которые за время застолья никто так и не позарился. Не факт, что они даже для какого-нибудь компота после такого подойдут.

Именно поэтому в грузинских домах вовсе не принято нарезать фрукты на стол. Обычно их просто подают в одной большой вазе. Каждый берет то, что удобно и ест так, как ему удобно. Согласись, эта тонкая кожура от каждого кусочка банана, апельсина или киви уже порядком подзадолбала.

Если в вазе остаются фрукты, которые никто так и не захотел, они всё еще имеют товарный вид и не испортятся раньше времени, как если бы были нарезаны и обветривались на протяжении всего застолья. Ну и чисто с эстетической точки зрения минимализм давно в почете. А вычурная нарезка фруктов в него никак не вписывается.

  1. Подыскивать нужные вещи на барахолке, если есть такая возможность.

Конечно же, никто не говорит тебе покупать на блошиных рынках всё подряд. Но если в дом нужна, например, пара подсвечников или та же ваза для фруктов, совсем не обязательно бежать в магазин и покупать только совершенно новые вещи.

Во-первых, это экологично. Вместо того, чтобы поощрять неоправданно большие объемы производства новых вещей, лучше использовать то, что еще вполне в состоянии выполнять нужную функцию. Во-вторых, очень часто вещи, купленные с рук, обходятся тебе в разы дешевле.

Ну и в-третьих, не такой серьезный, но всё же важный нюанс. На барахолке можно найти поистине удивительные вещи с богатой историей. Столовый сервиз или даже какой-то штопор, сделанный когда-то на славу и прослуживший верой и правдой своим предыдущим хозяевам, может в твоем доме стать настоящей реликвией, которую захочется даже передавать из поколения в поколение.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
В РФ в один день умерли два известных кинорежиссера
1.7т
22:43
Украину разогреет до +37°: где будет жарче всего
328
22:19
В одной из областей Украины зафиксировали землетрясение
380
22:03
В РФ до сих пор не убрали обломки бомбардировщиков после операции СБУ "Паутина"
418
21:58
Немецкие военные будут готовы убивать российских солдат: Писториус назвал важное условие для этого
681
21:33
В Польше вызывают на ВВК более 230 тысяч мужчин и женщин
480
21:14
Когда искусственный интеллект станет умнее всех людей: прогноз Илона Маска
448
20:56
В Краматорске из-под стражи сбежали четверо российских пленных — СМИ
1.1т
20:41
Трамп: США введут против России вторичные тарифы в 100%
414
20:18
"Начинается вторая волна", - эксперт рассказал, что успел враг за время летнего наступления
612
20:01
Зеленский предложил Свириденко возглавить Кабмин
416
19:53
Гороскоп на 15 июля: прогноз для каждого знака зодиака
979
19:34
В Германии будут выплачивать соцпомощь по-новому: что ждет украинских беженцев
751
19:15
Выплату при рождении ребенка повысят до 50 тысяч гривен, - Шмыгаль
476
18:56
В Польше сотни тысяч гражданских обяжут пройти ВВК
593
18:37
Любовный гороскоп на неделю: каким знакам зодиака повезет
718
18:18
В Украине скоро вырастут штрафы за невыдачу чеков
406
17:59
Визит Келлога в Украину: что спецпредставитель Трампа будет делать в Киеве
519
17:40
Микробиологи рекомендуют пересмотреть свои привычки: как часто нужно стирать постельное белье
873
17:21
Ожидаются дожди, иногда с грозами: синоптик назвала дату сильных осадков
488
17:02
Названы самые востребованные профессии в Украине: сколько готовы платить работодатели
1.2т
16:43
Белорусский вертолет неожиданно открыл огонь по российскому дрону
832
16:24
Жизнь этих знаков зодиака существенно изменится в ближайшие дни
1.4т
16:05
Потребление электроэнергии демонстрирует тенденцию к росту - Укрэнерго
396
15:46
Стоимость базовых продуктов ощутимо изменилась за считанные дни
412
15:27
Трамп публично заявил о своем разочаровании Путиным
627
15:08
Военное положение и мобилизацию в Украине снова продлят
491
14:49
Жара в Европе: ученые озвучили неутешительный прогноз
479
14:30
В Италии собрали самый узкий автомобиль в мире
652
14:11
Уличные беспорядки в Испании: второй день продолжаются драки
1.2т
13:52
Эти три знака зодиака наконец-то получат поддержку свыше
13:33
Обменные пункты изменили курс доллара: сколько теперь стоит валюта
697
13:14
Кит Келлог прибыл в Украину с длительным визитом
637
12:55
В The Guardian предупредили об ужасных последствиях "падения Украины"
1.1т
12:36
Обвал стеклянного моста с людьми: в сети стало вирусным новое видео от ИИ
1.7т
12:17
Массированные атаки по Украине показывают, что Путин готовится к "решающей битве", - эксперты
742
11:58
Bitcoin установил новый исторический рекорд стоимости
380
11:39
Тарифы на коммунальные услуги перед выборами повышаться не будут, - эксперт
483
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie