Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек

29-05-2020, 05:13 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек
3.4т

В каждой стране есть свои нормы ведения хозяйства и проверенные годами советы по этому поводу. Но не каждый такой совет можно применить в любом другом уголке мира. Например, одни и те же растения для сада в одном регионе дают прекрасный урожай, а в другом их едва ли удается вырастить в теплице.

Об этом пишет ofigenno.

Но сегодня мы поделимся с тобой четырьмя советами от грузинских хозяюшек, которые можно применить в быту независимо от того, где ты живешь. Тамошние женщины стараются не только упростить свою домашнюю рутину, но и придать обычным заботам некую авантюрность и перчинку. Так давай же вместе поучимся у них.

  1. Не брезговать специями и покупать их на рынке.

Как думаешь, почему грузинская кухня считается одной из самых пикантных и вкусных? Всё благодаря особенным рецептам, проверенным многими поколениями. А в основе этих рецептов обязательно стоят специи.

Забудь об универсальных смесях, которые можно найти на полке в любом супермаркете. Кроме того, что в такие приправы часто подмешивают что угодно, но только не вкусные свежие специи, чтобы удешевить их, так и особенный и неповторимый вкус твоему блюду они никак придать не смогут.

Поначалу будет немного трудно, ведь в специях нужно разобраться: что с чем хорошо сочетается и к каким продуктам лучше подходит. Но именно на рынке ты сможешь понюхать или даже попробовать пряности, чтобы лучше понять их суть.

И когда теория начнет понемногу усваиваться, приступай к практике и ни в коем случае не бойся экспериментировать. У грузинок одно и то же блюдо всегда получается каким-то особенным, а всё потому, что они добавляют специи по настроению и интуиции, а не по строгому скучному рецепту.

  1. Стараться сушить вещи на улице.

Сейчас нам кажется, что сушить белье на улице — это какой-то странный пережиток. А вот в Грузии давно заметили, что этот бытовой вопрос не всегда должен решаться в согласии с современными устоями.

В регионах с высокой влажностью, подобных Грузии, очень большая проблема любого дома или квартиры — это плесень. Иногда она появляется буквально ниоткуда, а вот избавиться от такой напасти совсем нелегко. Ну а теперь подумай, как белье, сохнущее после стирки в доме, может сказаться на его микроклимате? Только негативно.

Другая сторона вопроса — это сам процесс высыхания. Да, на улице есть вероятность испачкать только что постиранные вещи. Но зато при хорошей погоде они сохнут в разы быстрее. А еще напитываются свежестью, которой им не видать на веревке в доме. Плюсов явно больше, чем минусов. Поэтому теперь почти вся стирка будет сохнуть исключительно на улице.

  1. Подавать фрукты целиком, не нарезая замысловатыми формами.

Мы так привыкли, что в самых изысканных ресторанах фруктовую нарезку обязательно подают в виде каких-то цветов, птиц или еще чего похлеще. Но мало кто думает о том, что ждет фрукты, на которые за время застолья никто так и не позарился. Не факт, что они даже для какого-нибудь компота после такого подойдут.

Именно поэтому в грузинских домах вовсе не принято нарезать фрукты на стол. Обычно их просто подают в одной большой вазе. Каждый берет то, что удобно и ест так, как ему удобно. Согласись, эта тонкая кожура от каждого кусочка банана, апельсина или киви уже порядком подзадолбала.

Если в вазе остаются фрукты, которые никто так и не захотел, они всё еще имеют товарный вид и не испортятся раньше времени, как если бы были нарезаны и обветривались на протяжении всего застолья. Ну и чисто с эстетической точки зрения минимализм давно в почете. А вычурная нарезка фруктов в него никак не вписывается.

  1. Подыскивать нужные вещи на барахолке, если есть такая возможность.

Конечно же, никто не говорит тебе покупать на блошиных рынках всё подряд. Но если в дом нужна, например, пара подсвечников или та же ваза для фруктов, совсем не обязательно бежать в магазин и покупать только совершенно новые вещи.

Во-первых, это экологично. Вместо того, чтобы поощрять неоправданно большие объемы производства новых вещей, лучше использовать то, что еще вполне в состоянии выполнять нужную функцию. Во-вторых, очень часто вещи, купленные с рук, обходятся тебе в разы дешевле.

Ну и в-третьих, не такой серьезный, но всё же важный нюанс. На барахолке можно найти поистине удивительные вещи с богатой историей. Столовый сервиз или даже какой-то штопор, сделанный когда-то на славу и прослуживший верой и правдой своим предыдущим хозяевам, может в твоем доме стать настоящей реликвией, которую захочется даже передавать из поколения в поколение.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:43
Настоящее лето возвращается: прогноз на 5 сентября
300
22:19
Новое наступление противника под Покровском будет более плотным: чего ожидают ВСУ
331
22:03
Во Львове задержали двух несовершеннолетних во время подготовки теракта
410
21:58
Хочет дожить до 150 лет: эксперт о заинтересованности Путина пересадкой органов
508
21:33
Типичная российская "оппозиция": сторонник Навального пошел на фронт против украинцев
702
21:14
Рютте: Почему нас должно интересовать, что Россия думает о войсках в Украине?
464
20:56
Зеленский в Париже провел встречу с Уиткоффом
328
20:41
В Гааге готовится встреча коалиции дронов: соберется более 20 стран
370
20:18
Медведев выдал новые безумные угрозы Великобритании: что сказал
569
20:01
Си манипулирует Путиным, - военный аналитик CNN
446
19:53
Гороскооп на 5 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
970
19:34
Новые правила пересечения границ ЕС: что нужно знать украинцам
496
19:15
Уиткофф в Париже провел встречу с Ермаком и Умеровым
476
18:56
Вселенная готовит сюрприз некоторым знакам зодиака: кто в списке
1.4т
18:37
Трамп высказал недоумение, почему вклад США во Вторую мировую войну никак не отметили в Пекине
626
18:18
База НАТО в Румынии станет крупнейшей в Европе
357
17:59
В Microsoft перечислили профессии, которым угрожает внедрение ИИ
391
17:40
Еще у одного лидера ЕС произошла проблема с самолетом
508
17:21
У поляков спросили, готовы ли они поддержать вступление Украины в НАТО
819
17:02
Рада возобновит прямую трансляцию заседаний
376
16:43
"Триада" в Пекине: эксперт объяснил, что показала встреча в Китае
557
16:24
Польша стала одной из самых богатых стран мира по ВВП
763
16:05
Николаев впервые с 2022 года получит полностью пресную воду
389
15:46
Джонсон намекнул, как Трамп может завершить войну в Украине
772
15:27
Генсек НАТО призвал Европу быстрее наращивать военное производство для защиты от РФ
410
15:08
Макрон заявил о завершении подготовки гарантий безопасности для Украины
388
14:49
В центре Киева заметили новый Rolls-Royce Spectre: купе является самым дорогим электрокаром
647
14:30
Ночи уже будут прохладными: прогноз погоды до конца недели
397
14:11
Гороскоп на 4 сентября по картам таро: кого ждут приключения
637
13:52
"Ребенок войны": какие льготы и скидки положены таким детям
13:33
Парад в Пекине: кто в НАТО может бросить вызов новому оружию Китая
927
13:14
Ученые обнаружили новый источник глобального потепления, который угрожает планете
669
12:55
Европа раскололась в вопросе отправки войск в Украину, - FT
661
12:36
Курс валют: доллар подешевел в обменниках
425
12:17
НБУ настаивает на необходимости повышения тарифов на коммуналку
1.1т
11:58
"Приближаемся к нулевым отметкам": глава Сбербанка объявил о начале стагнации экономики РФ
487
11:39
"Заморозка" войны в Украине является сейчас лучшим для нее сценарием, - политолог
652
11:20
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 4 сентября
625
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie