Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек

29-05-2020, 05:13 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Подборка бытовых хитростей от грузинских хозяек
3.4т

В каждой стране есть свои нормы ведения хозяйства и проверенные годами советы по этому поводу. Но не каждый такой совет можно применить в любом другом уголке мира. Например, одни и те же растения для сада в одном регионе дают прекрасный урожай, а в другом их едва ли удается вырастить в теплице.

Об этом пишет ofigenno.

Но сегодня мы поделимся с тобой четырьмя советами от грузинских хозяюшек, которые можно применить в быту независимо от того, где ты живешь. Тамошние женщины стараются не только упростить свою домашнюю рутину, но и придать обычным заботам некую авантюрность и перчинку. Так давай же вместе поучимся у них.

  1. Не брезговать специями и покупать их на рынке.

Как думаешь, почему грузинская кухня считается одной из самых пикантных и вкусных? Всё благодаря особенным рецептам, проверенным многими поколениями. А в основе этих рецептов обязательно стоят специи.

Забудь об универсальных смесях, которые можно найти на полке в любом супермаркете. Кроме того, что в такие приправы часто подмешивают что угодно, но только не вкусные свежие специи, чтобы удешевить их, так и особенный и неповторимый вкус твоему блюду они никак придать не смогут.

Поначалу будет немного трудно, ведь в специях нужно разобраться: что с чем хорошо сочетается и к каким продуктам лучше подходит. Но именно на рынке ты сможешь понюхать или даже попробовать пряности, чтобы лучше понять их суть.

И когда теория начнет понемногу усваиваться, приступай к практике и ни в коем случае не бойся экспериментировать. У грузинок одно и то же блюдо всегда получается каким-то особенным, а всё потому, что они добавляют специи по настроению и интуиции, а не по строгому скучному рецепту.

  1. Стараться сушить вещи на улице.

Сейчас нам кажется, что сушить белье на улице — это какой-то странный пережиток. А вот в Грузии давно заметили, что этот бытовой вопрос не всегда должен решаться в согласии с современными устоями.

В регионах с высокой влажностью, подобных Грузии, очень большая проблема любого дома или квартиры — это плесень. Иногда она появляется буквально ниоткуда, а вот избавиться от такой напасти совсем нелегко. Ну а теперь подумай, как белье, сохнущее после стирки в доме, может сказаться на его микроклимате? Только негативно.

Другая сторона вопроса — это сам процесс высыхания. Да, на улице есть вероятность испачкать только что постиранные вещи. Но зато при хорошей погоде они сохнут в разы быстрее. А еще напитываются свежестью, которой им не видать на веревке в доме. Плюсов явно больше, чем минусов. Поэтому теперь почти вся стирка будет сохнуть исключительно на улице.

  1. Подавать фрукты целиком, не нарезая замысловатыми формами.

Мы так привыкли, что в самых изысканных ресторанах фруктовую нарезку обязательно подают в виде каких-то цветов, птиц или еще чего похлеще. Но мало кто думает о том, что ждет фрукты, на которые за время застолья никто так и не позарился. Не факт, что они даже для какого-нибудь компота после такого подойдут.

Именно поэтому в грузинских домах вовсе не принято нарезать фрукты на стол. Обычно их просто подают в одной большой вазе. Каждый берет то, что удобно и ест так, как ему удобно. Согласись, эта тонкая кожура от каждого кусочка банана, апельсина или киви уже порядком подзадолбала.

Если в вазе остаются фрукты, которые никто так и не захотел, они всё еще имеют товарный вид и не испортятся раньше времени, как если бы были нарезаны и обветривались на протяжении всего застолья. Ну и чисто с эстетической точки зрения минимализм давно в почете. А вычурная нарезка фруктов в него никак не вписывается.

  1. Подыскивать нужные вещи на барахолке, если есть такая возможность.

Конечно же, никто не говорит тебе покупать на блошиных рынках всё подряд. Но если в дом нужна, например, пара подсвечников или та же ваза для фруктов, совсем не обязательно бежать в магазин и покупать только совершенно новые вещи.

Во-первых, это экологично. Вместо того, чтобы поощрять неоправданно большие объемы производства новых вещей, лучше использовать то, что еще вполне в состоянии выполнять нужную функцию. Во-вторых, очень часто вещи, купленные с рук, обходятся тебе в разы дешевле.

Ну и в-третьих, не такой серьезный, но всё же важный нюанс. На барахолке можно найти поистине удивительные вещи с богатой историей. Столовый сервиз или даже какой-то штопор, сделанный когда-то на славу и прослуживший верой и правдой своим предыдущим хозяевам, может в твоем доме стать настоящей реликвией, которую захочется даже передавать из поколения в поколение.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
21:14
Защититься от агрессии РФ: The Economist оценил шансы Европы закрыть свое небо
87
20:56
Соглашение о недрах: американские инвесторы прилетели посмотреть на украинские месторождения
155
20:41
Учения "Запад-2025": у Путина есть три сценария, куда далее отправить войска, - Bild
352
20:18
Освобожденный Лукашенко оппозиционер Статкевич снова оказался в тюрьме – СМИ
252
20:01
Как ВСУ удается освобождать села, если преимущество у врага: Тимочко назвал два фактора
240
19:53
Гороскоп на неделю с 15 по 21 сентября: чего ожидать каждому знаку зодиака
522
19:34
Мировой рынок смартфонов: рейтинг продаж показал интересные изменения
253
19:15
Медведев пригрозил НАТО войной, Ермак отреагировал
723
18:56
Работница банка "обнулила" счета 85-летней одесситки: 400 тыс. грн загадочно испарились
373
18:37
Сколько стоит зарядить электромобиль в Украине: какие тарифы наиболее выгодные
331
18:18
В сети подсчитали, сколько времени нужно работать, чтобы купить новый iPhone
360
17:59
Расходы Украины на оборону: сколько денег нужно на 2026 год
263
17:40
Для этих четырех знаков зодиака "черная полоса" останется позади
1.2т
17:21
Трамп впервые назвал РФ агрессором в войне против Украины
347
17:02
В Раде рассказали, какой сейчас реальный прожиточный минимум
912
16:43
Россия на самом деле не побеждает на поле боя в Украине, - Келлог
344
16:24
Пришло время непопулярных решений: Гетманцев не одобрил предложения по раздаче денег в программе Свириденко
1.1т
16:05
Трамп пригрозил объявить чрезвычайное положение в Вашингтоне
435
15:46
У немцев спросили, верят ли они в нападение России на страну НАТО
438
15:27
Гороскоп на 15-16 сентября для всех знаков зодиака: кому придется решать проблемы в эти дни
738
15:08
Будет ли глобальное повышение налогов: что готовят в Раде
367
14:49
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 15—17 сентября
433
14:30
Налог на аренду жилья: сколько денег хочет забрать себе государство
629
14:11
Экстремальная жара этим летом в Европе: убытки достигли десятков миллиардов евро
313
13:52
Курс валют в обменных пунктах: доллар и евро подешевели
311
13:33
"Искандеры" у польской границы: зачем Путин пугает НАТО
366
13:14
Гороскоп таро на неделю с 15 по 21 сентября: чего ожидать каждому знаку зодиака
12:55
Путин мечтает разрушить НАТО: эксперт объяснила, что стоит за действиями Кремля
390
12:36
Люди, родившиеся в эти даты, несут в себе данные из прошлых жизней
1.8т
12:17
Диетологи назвали самый важный овощ для долголетия
416
11:58
Украинцев предупредили о резком скачке цен: что снова подорожает
1.2т
11:39
Значительное осеннее похолодание и дожди: прогноз погоды на неделю
353
11:20
Метро на Троещину: чиновник шокировал киевлян заявлением
453
11:01
Какому знаку зодиака повезет 15-16 сентября: прогноз астрологов
832
10:42
Как защищают дороги в прифронтовых областях Украины
383
10:23
Трамп назвал условие для встречи Зеленского и Путина
10:04
Осень берет свое: какие регионы сегодня накроют дожди
368
09:45
Российский режим ускоренными темпами дрейфует в сторону геронтократии, - The Times
927
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie