Вот как приготовить жареную картошку, которая не развалится на сковороде

27-10-2019, 20:22 / Автор: Влад Максімов
/
Читати українською
Вот как приготовить жареную картошку, которая не развалится на сковороде
2.6т

Главный секрет в том, что никакого секрета-то и нет...Просто ловкость рук и четко отработанная схема, следуя которой, у каждой хозяйки получится картошка на «ура».

Об этом пишет yandex.

Итак, первым делом налейте на сковороду масла и поставьте ее на маленький огонь – так, пока вы будете заниматься картошкой, масло накалится, а вы сэкономите благодаря этому несколько драгоценных минут.

Далее подготавливаем картофель – моем, чистим, а потом режем ломтиками. Тут уж вы делайте так, как привыкли – то ли резать на доске, то ли прямо в руке – роли никакой не играет, главное – чтобы в итоге получились красивые картофельные «дольки».

Как только вся картошка будет порезана, отправляйте ее на сковороду – разровняйте и прибавьте огонь. Крышкой ни в коем случае накрывать не нужно, так как от образовавшейся влаги картошка просто прилипнет.

Оставьте ее в таком виде на 5 минут, а потом аккуратно переверните лопаткой – вы увидите на обратной стороне картошки симпатичную корочку. Обжарьте, по возможности, каждый ломтик со всех сторон, убавьте огонь и только теперь накройте крышкой. Жарьте еще 7-10 минут. В это время порежьте лук и добавьте к картошке, за 5 минут до готовности блюдо нужно посолить.

Вот так, без особого труда можно приготовить вкусный и сытный обед. Главное условие – в картошку на сковороде не должна попадать влага, поэтому замачивать картофель перед жаркой нельзя, так как он пропитается водой и попросту прилипнет.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:58
В следующем году начнут появляться новые телефоны с батареями 8000-9000 мАч
531
22:34
Цены на сливочное масло существенно выросли: сколько сейчас стоит продукт
332
22:07
Для трех знаков зодиака в эти дни заканчивается непростой этап жизни
795
21:38
Задержки поставок оружия: МИД Украины вызвал временного поверенного США
540
21:09
Украина начала переговоры с кредитором по реструктуризации долга времен Януковича
415
20:40
Президент Ирана утвердил закон о приостановлении сотрудничества с МАГАТЭ
361
20:11
Четырехдневная рабочая неделя: в каких странах Европы можно меньше работать
401
19:42
В Днепре задержали банду, которая занималась подделкой и сбытом документов
424
19:13
В Днепропетровской области продолжается отселение местных жителей из сел
18:44
У пяти знаков зодиака в июле начинается "белая полоса" в жизни
18:15
Келлог заявил, что не обещал Лукашенко "поработать над ограничением ударов Украины по РФ"
467
17:46
ГБР задержало военного за торговлю оружием из Донецкой области
492
17:17
Землетрясение на Полтавщине: есть ли опасность новых толчков
446
16:48
Россия усиливает наступление сразу на двух фронтах в Украине, - The Independent
925
16:19
Испытания постепенно заканчиваются: эти три знака зодиака смогут вскоре вздохнуть с облегчением
1.1т
15:50
Продавцов в интернете обяжут платить 5% налог
441
15:21
Обменники выставили новые курсы: сколько стоит валюта
452
14:52
Эти модели очень редко выходят из строя: названы 5 надежных автомобилей
898
14:23
Украину накроет волна жары: когда термометры покажут +38
505
13:54
В Украине ужесточили финансовый мониторинг: риск блокировки счетов коснется многих
639
13:25
Страшное пророчество "японской Бабы Ванги" может скоро сбыться - Daily Mail
4.1т
12:56
В Украине могут ввести графики подачи воды
417
12:27
Тарас Тополя собрал "на лечение" Безуглой 500 тысяч гривен и публично обратился к ней с призывом
1.3т
11:58
Какому знаку зодиака повезет 2 июля: прогноз астрологов
815
11:29
США остановили поставки ракет ПВО Украине - The Wall Street Journal
657
11:00
Сухо и комфортно: прогноз погоды на 2 июля
361
10:31
В Харькове подорожало жилье: какие цены на квартиры
679
10:02
Курс доллара: прогноз на ближайшие месяцы
655
09:33
Гороскоп на 2 июля: прогноз для всех знаков зодиака
733
09:08
США официально прекратили реализацию проектов USAID
449
08:55
Проверка решений МСЭК: 445 должностных лиц лишили инвалидности
869
08:36
Рынок недвижимости: сколько денег украинцы готовы отдать за жилье
673
08:17
Правительство планирует ввести новые ограничения для студентов старше 25 лет
678
07:58
Поход в политику: Маск намерен создать собственную партию
533
07:37
Жара из Африки раскалит Украину до +39°: в какие дни будет особенно знойно
07:14
Финансовый гороскоп на неделю: к кому звездные силы будут особенно благосклонны
599
22:44
Убийство украинки с ребенком в Германии: подробности от МИД
721
22:13
Гороскоп на 2 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie