Вот как приготовить жареную картошку, которая не развалится на сковороде

27-10-2019, 20:22 / Влад Максимов, Вести-UA.net
1.9т

Главный секрет в том, что никакого секрета-то и нет...Просто ловкость рук и четко отработанная схема, следуя которой, у каждой хозяйки получится картошка на «ура».

Об этом пишет yandex.

Итак, первым делом налейте на сковороду масла и поставьте ее на маленький огонь – так, пока вы будете заниматься картошкой, масло накалится, а вы сэкономите благодаря этому несколько драгоценных минут.

Далее подготавливаем картофель – моем, чистим, а потом режем ломтиками. Тут уж вы делайте так, как привыкли – то ли резать на доске, то ли прямо в руке – роли никакой не играет, главное – чтобы в итоге получились красивые картофельные «дольки».

Как только вся картошка будет порезана, отправляйте ее на сковороду – разровняйте и прибавьте огонь. Крышкой ни в коем случае накрывать не нужно, так как от образовавшейся влаги картошка просто прилипнет.

Оставьте ее в таком виде на 5 минут, а потом аккуратно переверните лопаткой – вы увидите на обратной стороне картошки симпатичную корочку. Обжарьте, по возможности, каждый ломтик со всех сторон, убавьте огонь и только теперь накройте крышкой. Жарьте еще 7-10 минут. В это время порежьте лук и добавьте к картошке, за 5 минут до готовности блюдо нужно посолить.

Вот так, без особого труда можно приготовить вкусный и сытный обед. Главное условие – в картошку на сковороде не должна попадать влага, поэтому замачивать картофель перед жаркой нельзя, так как он пропитается водой и попросту прилипнет.

Напомним, Сеть пленила иллюзия с "прыгающими" человечками.

Ранее Вести-ua.net писали, Если еда прилипает к сковороде: что делать.

Также Вести-ua.net сообщали, Курс доллара: сколько стоит валюта на межбанке.


Ты еще не подписан на Telegram? Быстро жми!

Почему вы можете доверять Вести-UA.net →

Читайте Вести-UA.net в Google News

Полезное
Почему в Украине большое число ДТП?

Обзор СМИ


Последние новости
23:52
71-летняя Пугачева показала себя в бане : в сети ажиотаж
435
23:41
Риск попасть в ДТП выше: астрологиназвали невнимательных Зодиаков
321
23:30
Накроют дожди и снег: где будет холоднее всего
311
23:19
Назван самый первый симптом COVID, и это не потеря обоняния
459
23:08
Развлечение в высотке: детей заметили за опасным занятием
349
22:57
«Судный день пяти двоек» 22 декабря 2020 года: что говорила Ванга
22:46
Лукашенко уйдет: "Батька" рассказал, когда
543
22:35
Мошенники "прописались в Телеграм: появилась новая схема обмана
587
22:24
Платежки на воду "потяжелеют" по всей Украине: водоканалы назвали суммы по областям
1.1т
22:13
Саакашвили закрутил роман со "слугой народа": появились подробности
883
22:02
Почему у коронавирусных больных болит голова? Невролог все объяснил
795
21:53
Экс-санврач Протас объяснил, почему карантин на праздники - полная чушь
578
21:42
По просьбе пассажиров Укрзализныця возобновляет одну из услуг
591
21:31
"Один раз мало": окружение Зеленского заявило о его готовности ко второму президентству
655
21:20
У Путина родилась третья дочь, но не от Кабаевой: подробности, и при чем тут ФСБ
544
21:09
"Выровнять цены на электроэнергию": в ЕС требуют от Украины поднять тарифы населению
877
20:58
Уйдут ли на карантин детсады и школы: в Раде все решили
996
20:47
"Мы уже больные": люди штурмом берут больницу под Днепром
1.1т
20:36
В СНБО ждут обострения на Донбассе в любой момент
791
20:25
Селу пришлось изменить название из-за надоедливых и грубых насмешек
838
20:14
Страны из "красной зоны": Минздрав показал, куда можно ехать
868
20:03
У автовладельца конфисковали машину через полминуты после покупки
1.1т
19:58
В ЕС призвали Украину повысить тарифы на электричество
1.1т
19:47
Гороскоп на 28 ноября для 12-ти знаков зодиака
1.1т
19:37
Ситуация очень непростая: Минфин подтвердил задержки бюджетных выплат
1.1т
19:26
В Минсоцполитики прокомментировали информацию о задержках выплат пенсий
1.1т
19:15
В Украине нет проблем с кислородом для больниц - СНБО
19:04
"Договорняк" с МВФ: в Украине отложили рост минималки
1.1т
18:53
Под Кропивницким военный грузовик врезался в дорожный каток
18:42
Кривонос дал совет украинскому руководству по разрешению конфликта на Донбассе
1.1т
18:31
Гороскоп Павла Глобы на 28 ноября для разных знаков зодиака
1.2т
18:20
Погода на выходные: в Украину идут осадки и сильный ветер
1.1т
18:09
В СНБО не стали разглашать пессимистический сценарий ситуации с COVID-19
1.1т
17:58
Марсоход NASA попытается превратить углекислый газ в кислород на Красной планете
1.1т
17:47
100 миллионов долларов: кому достанется наследство легендарного Марадоны
1.1т
17:36
Кличко не поддержал идею закрытия общественного транспорта на время локдауна
1.1т
17:25
COVID-19 в Италии: украинки рискуют остаться без крыши над головой
1.1т
17:14
В Киеве из-за COVID-19 полностью закрылись 6 школ и 8 детских садиков
548
Больше новостей