Черный шоколад, как принято считать, намного полезнее белого или молочного. Однако, в черном шоколаде больше калорий, чем в молочном или белом шоколаде. Кроме того, есть ряд противопоказаний, кому лучше отказаться от употребления этого продукта.
Об этом пишет joinfo.ua.
Почему люди, которые хотят похудеть, не должны употреблять черный или любой другой шоколад? Обратите внимание, что 100 граммов черного шоколада (минимум 35% какао и 55-65% сахара) содержат 550 калорий. Получится сбросить лишний вес?
- Шоколад содержит теобромин, похожее на кофеин вещество, стимулирующее действие на центральную нервную систему. Поэтому его ни в коем случае давать детям до 3 лет или с диагнозом СДВГ (гиперактивность и синдром дефицита внимания, прим. Ред.). Сами понимаете, насколько увеличивается активность таких детей, а это кране опасно для их психического здоровья.
- Кормящие женщины должны воздерживаться от употребления шоколада, особенно с высоким содержанием какао, потому что психостимуляторное вещество может переходить в грудное молоко.
- Из-за стимулирующего действия на центральную нервную систему шоколад не должен входить в рацион людей, склонных к бессоннице, и с этой же точки зрения не следует есть его во второй половине дня или вечером.
- Шоколад содержит сахар, даже черный. Чем ниже концентрация какао, тем выше количество сахара в шоколаде. Тогда легко понять, почему диабетики не должны есть шоколад или, по крайней мере, аккуратно, небольшими порциями.
- Шоколад содержит оксалаты, поэтому люди, с камнями в почках или подагрой, не должны употреблять его.