Зачем лук класть в морозилку: простые советы

4-03-2018, 13:57 / Автор: Інна Волєва
/
3.6т

Зачем усложнять себе процесс готовки, если можно его существенно облегчить? Существует невообразимое количество кулинарных идей для приготовления и хранения продуктов, незнание которых существенно подпортит вкус и качество блюд, а также сам процесс готовки.

Редакция «Так Просто» собрала лучшие лайфхаки для кухни, которые удивят даже опытных хозяек!

Кулинарные советы

Готовка в радость


  1. Чтобы не плакать от лука, перед нарезкой положи его в морозилку на 10 минут.

  2. Вода не будет убегать при варке, если на кастрюлю положить деревянную ложку.

  3. Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.

  4. Не спеши выливать остатки игристого вина, если оно выдохлось. Брось в бутылку 2 изюминки. Натуральный сахар сотворит чудо!

  5. Соль не будет затвердевать, если добавить немного риса в солонку.

  6. Что делать, если тесто в домашних пельменях получилось жестким? Просто добавь стакан холодной воды во время кипения.

  7. Чтобы вареное яйцо чистилось легко, брось в воду дольку лимона или щепотку соды.

  8. Вкусное лакомство для детей можно сделать из густого йогурта. Помести его в кондитерский шприц, выдави небольшие капельки на пергамент и поставь в морозилку на 1 час. Объедение!

  9. Чтобы сыр оставался свежим дольше, заворачивай его не в пищевую пленку, а в бумагу.

  10. Еще один полезный совет по хранению сыра. Этот продукт имеет свойство высыхать. Предотвратить это можно, намазав поверхность среза маслом или маргарином. Подходит этот метод для твердых сыров с восковой коркой.

  11. Вот как можно избавиться от хвостиков на клубнике с помощью коктейльной трубочки.

  12. В сладкой выпечке яйцо можно заменить половиной спелого банана.

  13. Спасти пересоленный борщ можно! Попробуй добавить кусочки сырой картошки, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставь их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем извлеки из кастрюли. Если блюдо по-прежнему очень соленое, добавь в него чайную ложку сахара.

Напомним, ГУР предупредило об информационной операции Кремля.

Ранее Вести-ua.net писали, Масленица на подходе: 20 рецептов нежнейшего теста.

Также Вести-ua.net сообщали, Любимцы Фортуны: кому из знаков в августе повезет с деньгами.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

12:17
Трамп пригрозил ввести 25% пошлины для Индии
83
11:58
У побережья российской Камчатки произошло мощное землетрясение магнитудой 8,8
160
11:39
Стрельба после конфликта из-за парковки: детали инцидента в Киеве
223
11:20
Какому знаку зодиака повезет 30 июля: прогноз астрологов
263
11:01
Трамп позволит украинским беженцам оставаться в США до конца войны
234
10:42
На росТВ предложили "испытать" ядерное оружие над Украиной: названо "идеальное место"
1.5т
10:23
Жара ослабевает: синоптик озвучила прогноз погоды на сегодня
205
10:04
Штрафы для ФЛП и билеты через "Дию": какие изменения ждут украинцев с 1 августа
354
09:45
Рассматривается возможность существенного повышения зарплат военнослужащих, - нардеп
576
09:26
Гороскоп на 30 июля: прогноз для всех знаков зодиака
510
09:07
Трамп заявил о визите главы КНР в США
383
08:57
Почему в доме заводятся пауки и есть ли от них польза: ученая дала неожиданный ответ
422
08:34
Спецназовцы ГУР провели успешную операцию на Тендровской косе: детали
434
08:13
Россия превращает Сумы в полигон для испытания дронов "Италмас", - "Флеш"
455
07:58
Зеленский объявил о расширении программы "Контракт 18-24"
440
07:36
Любимцы Фортуны: кому из знаков в августе повезет с деньгами
785
07:14
Херсонщину превращают в «мертвую зону» — представитель Сил обороны
575
22:57
Пророчество Ванги о пришельцах 2025-го может сбыться: к Солнцу летит загадочный объект
2.9т
22:43
Похолодание охватит новые области Украины: прогноз на 30 июля
590
22:19
ГУР предупредило об информационной операции Кремля
469
22:03
Дороги та мости ЄС не готові до війни з Росією, - єврокомісар
576
21:58
В Польше задержали 32 агента российских спецслужб
628
21:33
Россияне заявили об испытаниях морского дрона: что говорят в ВМС
544
21:14
Посол объяснил, почему поляки так и не смогли полюбить украинских беженцев
4.2т
20:56
Международное водительское удостоверение: как оформить документ без экзаменов и за считанные дни
634
20:41
В Кривом Роге мужчина подорвал себя и жену гранатой: подробности трагедии
749
20:18
Трамп назвал условие визита в Китай
713
20:01
Польше не хватает украинского зерна
705
19:54
Гороскоп на 30 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.4т
19:35
Украинцы все чаще отдают предпочтение электрическим автомобилям
441
19:16
В Кремле прокомментировали заявление Трампа о сокращении 50-дневного дедлайна
702
18:57
Ядерная программа КНДР: Северная Корея заявила, что США должны признать изменившуюся реальность
18:38
Зеленский одобрил военную службу по контракту для граждан старше 60 лет
547
18:19
Эти пять знаков зодиака смогут осуществить невозможное в ближайшие дни
2.1т
18:00
Названы страны мира с высоким и низким уровнем дохода
695
17:41
Потомки депортированных из Польши украинцев получат компенсации
961
17:22
НБУ изымает из наличного обращения еще одну монету
665
17:03
"Банкоматы не выдают наличные": клиенты одного из банков жалуются на серьезный сбой
658
Больше новостей