Зачем лук класть в морозилку: простые советы

4-03-2018, 13:57 / Автор: Інна Волєва
/
3.5т

Зачем усложнять себе процесс готовки, если можно его существенно облегчить? Существует невообразимое количество кулинарных идей для приготовления и хранения продуктов, незнание которых существенно подпортит вкус и качество блюд, а также сам процесс готовки.

Редакция «Так Просто» собрала лучшие лайфхаки для кухни, которые удивят даже опытных хозяек!

Кулинарные советы

Готовка в радость


  1. Чтобы не плакать от лука, перед нарезкой положи его в морозилку на 10 минут.

  2. Вода не будет убегать при варке, если на кастрюлю положить деревянную ложку.

  3. Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.

  4. Не спеши выливать остатки игристого вина, если оно выдохлось. Брось в бутылку 2 изюминки. Натуральный сахар сотворит чудо!

  5. Соль не будет затвердевать, если добавить немного риса в солонку.

  6. Что делать, если тесто в домашних пельменях получилось жестким? Просто добавь стакан холодной воды во время кипения.

  7. Чтобы вареное яйцо чистилось легко, брось в воду дольку лимона или щепотку соды.

  8. Вкусное лакомство для детей можно сделать из густого йогурта. Помести его в кондитерский шприц, выдави небольшие капельки на пергамент и поставь в морозилку на 1 час. Объедение!

  9. Чтобы сыр оставался свежим дольше, заворачивай его не в пищевую пленку, а в бумагу.

  10. Еще один полезный совет по хранению сыра. Этот продукт имеет свойство высыхать. Предотвратить это можно, намазав поверхность среза маслом или маргарином. Подходит этот метод для твердых сыров с восковой коркой.

  11. Вот как можно избавиться от хвостиков на клубнике с помощью коктейльной трубочки.

  12. В сладкой выпечке яйцо можно заменить половиной спелого банана.

  13. Спасти пересоленный борщ можно! Попробуй добавить кусочки сырой картошки, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставь их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем извлеки из кастрюли. Если блюдо по-прежнему очень соленое, добавь в него чайную ложку сахара.

Напомним, Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США.

Ранее Вести-ua.net писали, Масленица на подходе: 20 рецептов нежнейшего теста.

Также Вести-ua.net сообщали, Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
143
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
154
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
175
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
416
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
248
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
278
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
263
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
559
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
637
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
271
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
296
09:47
За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб
261
09:28
Гороскоп на 22 ноября: прогноз для всех знаков зодиака
621
09:09
Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США
368
08:57
Украину накрыла непогода: синоптик рассказала, к чему готовиться 22 ноября
302
08:34
Что это за ракета "Орешник", которой Путин ударил по Днепру: эксперты объяснили
491
08:13
Британская разведка оценила потери армии РФ за 1000 дней войны
513
07:58
Новые правила бронирования: какие изменения ждут предприятия от 1 декабря
327
07:36
Гении, господствующие над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знака зодиака
589
07:14
Мужчина разрешил змее съесть себя и записал эксперимент на камеру
620
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
463
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
409
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
517
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
464
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
654
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
489
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
568
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
577
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
485
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
690
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
704
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.9т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
415
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
756
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
505
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
1.1т
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
453
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
588
Больше новостей