Рассказываем, как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы там всегда царили чистота и приятный запах, пишет ТСН.
Как хранить продукты в холодильнике, чтобы там всегда было чисто
- Не следует хранить в холодильнике лишние продукты. Эксперты по безопасности питания отмечают, что чем больше в холодильнике свободного места, тем лучше будет циркулировать воздух. А это крайне важно для того, чтобы продукты оставались свежими подольше. Что не требует хранения в холодильнике: лук, чеснок, тыква, картофель, мед, варенье, шоколад, хлеб, консервация, бананы, огурцы, помидоры, баклажаны.
- Нельзя ставить в холодильник горячие блюда. Да, это может казаться банальным, однако многие не соблюдают это правило. Охлаждайте пищу до комнатной температуры, а затем отправляйте на хранение в холодильник. Горячая еда повышает влажность и может привести к поломке бытового прибора.
- Соблюдайте правильное соседство. Нельзя хранить замороженные и охлажденные продукты вместе. Не кладите сухие продукты рядом с влажными. Не следует хранить вместе продукты, которые впитывают и отдают запахи. Чтобы не заразить готовую пищу, нельзя хранить возле нее сырое мясо и рыбу. Продукты нужно хранить, разделив их по категориям. Упаковка продуктов должна быть герметичной.
- Устраивайте день уборки холодильника. Бытовой прибор необходимо полностью помыть, разобрав полки и избавившись от всего лишнего. Для очистки поверхностей внутри используйте специальные средства, одной воды будет мало. Тогда в вашем холодильнике всегда будет царить порядок и будет приятно пахнуть.