• vesti-ua.net
  • »
  • Новости
  • »
  • Общество
  • »
  • Эксперты раскрыли самый быстрый способ домашнего созревания персиков: что нужно сделать

Эксперты раскрыли самый быстрый способ домашнего созревания персиков: что нужно сделать

"Просто положите персики..."
26-08-2024, 17:05 / Автор: Влад Максімов
/
1.2т

Лето приносит не только длинные дни и тепло, но и свежие, спелые персики. Однако не каждый персик, который вы покупаете, сразу является спелым, ведь некоторые производители собирают их раньше, чтобы обеспечить свежесть во время транспортировки, пишет chowhound.

Если в магазине вы видите только твердые, недозрелые персики, не переживайте, ведь вы можете помочь этим фруктам созреть быстрее благодаря простому инструменту - скромный бумажный пакет.

"Просто положите персики плодоножкой вниз в пакет, а верхнюю часть сверните, чтобы слегка запечатать его. Через день-два проверьте их на спелость. Если они слегка мягкие и очень ароматные, они готовы к употреблению!", - советуют в материале.

Кроме того, консервирование и замораживание являются одними из лучших способов длительного хранения персиков, ведь они сохраняют фрукты свежими.

"Персики - это климактерические фрукты, то есть они продолжают созревать после того, как их сорвали. Сливы, абрикосы и манго также относятся к этой категории, тогда как не климактерические фрукты, такие как яблоки, виноград и арбузы, прекращают созревать в момент сбора урожая. Это связано с тем, что климактерические фрукты производят газ этилен, а не климактерические - нет", - объясняют в издании.

Отмечается, что этиленовый газ - это гормон, который климактерические плоды выделяют под видом пара, когда они растут и созревают. Если оставить фрукт на дереве, этиленовый газ поможет ему превратить крахмал в сахар и стать тяжелее, пока он не упадет на землю. После чего плод начнет разлагаться, чтобы питать семена внутри него, которые помогут вырасти новому фруктовому дереву.

"Вот почему климактерические фрукты, предназначенные для транспортировки и продажи, часто собирают рано, чтобы помочь им оставаться свежими и лучше продаваться. Если у вас возникли проблемы с поиском спелых персиков в продуктовом магазине, причиной может быть ранний сбор урожая", - подчеркивают в материале.

Несмотря на то, что недозрелые персики со временем станут мягкими и сочными сами по себе, помещение их в бумажный пакет ускоряет этот процесс, задерживая газ этилен. Полиэтиленовые пакеты также помогают персикам созревать быстрее, однако они задерживают влагу, что может привести к появлению плесени. Благодаря бумажным пакетам влага испаряется, что делает их лучшим выбором.

Напомним, Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады.

Ранее Вести-ua.net писали, Закон про безправну працю.

Также Вести-ua.net сообщали, Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
393
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
730
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
374
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
2.5т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
406
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
831
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
464
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
560
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
403
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
404
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
806
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
1.5т
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
486
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
435
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
532
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
602
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
421
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.4т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
573
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
489
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
548
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
860
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
468
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
549
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
865
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
471
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.1т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
447
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
843
09:08
Белый дом нашел способ вооружить Украину, - Ахіоѕ
1.4т
08:53
В Украине ожидается контрастная погода: в каких регионах вероятны грозы
542
08:36
По образцу "Плана Маршалла": Зеленский призвал создать коалицию восстановления Украины
578
08:08
Европарламент отклонил вотум недоверия Урсуле фон дер Ляйен
616
07:41
Названы знаки зодиака, которые обязательно встретят настоящую любовь до конца июля
1.2т
07:12
31-летний мужчина предрекает войну и уже запасается едой на годы вперед
3.1т
23:09
Масштабное ДТП на Львовщине: столкнулись рейсовый автобус и легковушка
652
22:40
Эксперт раскрыл, что сейчас эффективнее всего уничтожает ударные дроны
943
22:11
Астрологи составили список знаков зодиака, у которых вскоре начнется переломный момент в жизни
1.5т
Больше новостей