Как проверить свежесть мяса прямо у прилавка

Дорогое не всегда означает качественное
27-05-2023, 11:11 / Автор: Інна Волєва
/
2.2т

Сегодня на витринах в супермаркетах очень много разнообразного мяса: курятины, говядины, свинины и т. д. Причем найти можно как на любой вкус, так и любой кошелек. Однако дорого не всегда означает качественно, а дешево - вредно.

О том, как проверить свежесть мяса, пишет популярное французское издание Sante Plus.

  • Мини-тест

Один из лучших способов проверить свежесть мяса через его упаковку - это сделать простую пальцевую пробу.

Сожмите его поверхность кончиками пальцев, затем сразу же уберите их. Немедленно посмотрите на мясо: если вы заметите, что мясо сразу возвращается на место, значит оно очень свежее.

Именно это означает, что уровень воды в продукте хороший и мясо готово к употреблению.

Если вы заметите, что эта часть остается неподвижной под действием давления и не возвращается к своей первоначальной форме, значит этот кусок мяса уже недостаточно свежий. Лучше выбрать другое.

Большим преимуществом этого быстрого теста есть то, что вы можете прикоснуться к мясу, не снимая упаковки.

  • Цвет

Если мясо имеет светло-розовый, перламутровый или прямо-таки алый (говядина) это говорит о том, что животное кормили питательным кормом: мясо свежее и безвредное.

Если продукт на поверхности начинает желтеть, мясо несвежее, лучше не покупайте его. У него будет неприятный и своеобразный вкус.

  • Срок годности

Логично, когда речь идет о свежести мяса, показателем является срок годности. Потому сначала всегда проверяйте этикетку упаковки.

Если мясо просроченное, срок истекает в тот же день или если вы не указываете точную дату, советуем вам не покупать этот продукт, независимо от цены.

  • На что еще нужно обратить внимание

Также обращайте внимание, чтобы упаковка не была открыта, в противном случае бактерии там уже поселились.

Также проверьте, все ли куски мяса похожи: там могут прятаться кусочки сомнительного вида или слишком жирные. Действительно есть определенные промышленные лотки, которые могут смешивать куски низкого качества.

Следуя этим советам, вы будете уверены, что будете есть более безопасное и здоровое мясо. Как бонус, вы избежите бесполезных расходов и сэкономите деньги.

Напомним, Дания и Швеция профинансируют американское оружие для Украины.

Ранее Вести-ua.net писали, Астрологи поведали о самых больших секретах знаков Зодиака.

Также Вести-ua.net сообщали, Италия отказалась покупать у США вооружение для Украины, - La Stampa.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

21:33
Путин может изменить планы по войне против Украины: в Раде назвали главные условия
251
21:14
Еврокомиссия может выделить Украине €88 миллиардов с 2028 года, - Politico
130
20:56
ГБР провело обыски в квартире "Джуса"
172
20:41
Израиль атаковал здания президентского дворца и Генштаба в сирийском Дамаске
215
20:18
В ВСУ рассказали, захватил ли противник Малиновку в Запорожской области
243
20:01
США хотят покупать украинские дроны, - Зеленский
265
19:54
Гороскоп на 17 июля: прогноз для каждого знака зодиака
649
19:35
На Украину движется волна похолодания с ливнями: когда придет непогода
444
19:16
Составлен рейтинг городов Украины с наибольшим запросом на посуточную аренду квартир
269
18:57
В ВМС ВСУ рассказали, сколько лет понадобится для разминирования акватории Черного моря
315
18:38
На этой неделе несколько знаков зодиака подвергнутся непростому испытанию
496
18:19
Отставка Шмыгаля: каким будет новый состав правительства
325
18:00
Tomahawk для Украины: какие самолеты смогут проводить запуски ракет
893
17:41
В Украине разоблачили масштабную схему незаконного ввоза автомобилей
451
17:22
Италия отказалась покупать у США вооружение для Украины, - La Stampa
471
17:03
Россияне атаковали в Виннице завод польской компании: Сикорский отреагировал
676
16:44
В Украине объявлен І уровень опасности: какие регионы непогода накроет уже в ближайшие часы
446
16:25
Массированная атака россиян на украинские города: между руководителем ЦПД СНБО и нардепом Гончаренко возник скандал
649
16:06
Названы три знака зодиака, которые вскоре вырвутся из полосы неудач
1.2т
15:47
50-дневный ультиматум Трампа: Кремль получил новую возможность усилить давление на Украину, - AP
398
15:28
В ПФУ уточнили, сколько украинцев получают более 10 тысяч гривень пенсии
1.8т
15:09
Жара ударит с новой силой: прогноз погоды на ближайшие дни
450
14:50
Украинцы оценили свое благосостояние: хватает ли денег
364
14:31
Эти четыре знака зодиака смогут кардинально изменить свою жизнь буквально на днях
14:12
Украина не сможет запускать дальнобойные ракет Tomahawk, даже если США их передадут - ГУР
1.1т
13:53
В Киеве похитили из автомобиля около 15 млн грн: правоохранители задержали подозреваемых
615
13:34
Зарплаты в Украине: сколько обещают платить работодатели
443
13:15
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоят доллар и евро
384
12:56
Франция не будет покупать американское оружие для Украины -  Politico
539
12:37
Самая массированная атака на Кривой Рог с начала войны: в ВСУ раскрыли подробности
537
12:18
Вступительная кампания 2025: о каких изменениях нужно знать
313
11:59
В Сенате намекнули, что будет ждать Путина в случае отказа от предложения Трампа
736
11:40
Из Украины выезжает в два-три раза больше людей, чем возвращается из-за границы, - социолог
702
11:21
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 16 июля
622
11:02
"Гениальный план" Трампа против Путина наталкивается на стену со стороны ЕС, – The Telegraph
696
10:43
На рынке появился смартфон с рекордной батареей, который стоит $200
912
10:24
Есть большие сомнения, что Трамп введет против РФ и ее торговых партнеров 100-процентные пошлины, - NYT
520
10:05
Возможны дожди с грозами: Украину ждет резкое ухудшение погоды
460
Больше новостей