Как проверить свежесть мяса прямо у прилавка

Дорогое не всегда означает качественное
27-05-2023, 11:11 / Автор: Інна Волєва
/
2.2т

Сегодня на витринах в супермаркетах очень много разнообразного мяса: курятины, говядины, свинины и т. д. Причем найти можно как на любой вкус, так и любой кошелек. Однако дорого не всегда означает качественно, а дешево - вредно.

О том, как проверить свежесть мяса, пишет популярное французское издание Sante Plus.

  • Мини-тест

Один из лучших способов проверить свежесть мяса через его упаковку - это сделать простую пальцевую пробу.

Сожмите его поверхность кончиками пальцев, затем сразу же уберите их. Немедленно посмотрите на мясо: если вы заметите, что мясо сразу возвращается на место, значит оно очень свежее.

Именно это означает, что уровень воды в продукте хороший и мясо готово к употреблению.

Если вы заметите, что эта часть остается неподвижной под действием давления и не возвращается к своей первоначальной форме, значит этот кусок мяса уже недостаточно свежий. Лучше выбрать другое.

Большим преимуществом этого быстрого теста есть то, что вы можете прикоснуться к мясу, не снимая упаковки.

  • Цвет

Если мясо имеет светло-розовый, перламутровый или прямо-таки алый (говядина) это говорит о том, что животное кормили питательным кормом: мясо свежее и безвредное.

Если продукт на поверхности начинает желтеть, мясо несвежее, лучше не покупайте его. У него будет неприятный и своеобразный вкус.

  • Срок годности

Логично, когда речь идет о свежести мяса, показателем является срок годности. Потому сначала всегда проверяйте этикетку упаковки.

Если мясо просроченное, срок истекает в тот же день или если вы не указываете точную дату, советуем вам не покупать этот продукт, независимо от цены.

  • На что еще нужно обратить внимание

Также обращайте внимание, чтобы упаковка не была открыта, в противном случае бактерии там уже поселились.

Также проверьте, все ли куски мяса похожи: там могут прятаться кусочки сомнительного вида или слишком жирные. Действительно есть определенные промышленные лотки, которые могут смешивать куски низкого качества.

Следуя этим советам, вы будете уверены, что будете есть более безопасное и здоровое мясо. Как бонус, вы избежите бесполезных расходов и сэкономите деньги.

Напомним, Путин требует от Ирана пойти на уступки Трампу, Хаменеи отвечает жесткой позицией - Axios.

Ранее Вести-ua.net писали, Астрологи поведали о самых больших секретах знаков Зодиака.

Также Вести-ua.net сообщали, Украинский автопарк пополнили почти 32 тыс. электромобилей за полгода.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

08:36
ВСУ улучшили позиции возле Покровска — отчет ISW
7
08:14
Путин требует от Ирана пойти на уступки Трампу, Хаменеи отвечает жесткой позицией - Axios
342
17:03
Эти три знака зодиака очень скоро получат хороший шанс изменить свою судьбу
15:36
Рынок труда в Украине: работодатели раскрыли планы по повышению зарплат
601
14:02
В Украине заметно снизились цены на малину: сколько стоит ягода
744
13:31
Новая инициатива для украинок: кто сможет получить от 50 000 до 150 000 грн
641
11:59
Украинский автопарк пополнили почти 32 тыс. электромобилей за полгода
439
10:34
Погода на выходных: в каких регионах температура повысится
493
09:09
Астрологи определили знаки зодиака, которым повезет на этих выходных
23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
756
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
1.5т
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
674
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
3.3т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
817
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
1.5т
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
769
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
905
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
682
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
666
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
1.2т
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
2.2т
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
763
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
703
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
812
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
937
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
674
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.8т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
851
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
692
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
758
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
1.1т
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
629
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
748
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
1.1т
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
654
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.4т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
618
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
1.1т
Больше новостей