Мандарины, как и многие другие плоды, перед употреблением обязательно нужно мыть. Такую процедуру необходимо делать со всеми продуктами, которые могли долго храниться, находиться на складах, а также с продуктами с применением консервантов, газов или других веществ, которыми покрываются плоды.
Об этом рассказала в комментарии OBOZREVATEL Лариса Баль-Прилипко, декан факультета пищевых технологий и управления качеством продукции АПК Национального университета биоресурсов и природопользования (НУБиП).
Особенно опасны немытые плоды для детей. Они очень часто болеют разными аллергиями, поэтому обязательно нужно промыть продукты под водой.
"Везут к нам фрукты из разных стран, их дополнительно обрабатывают и, конечно, лучше его тщательно помыть. Иногда те же яблоки, которые приезжают из-за границы, также возделывают и их нельзя отмыть даже горячей водой. разными средствами, например, пленку счищать и т.д. Поэтому, конечно, мандарины любят дети, они будут брать со стола, руками чистить, на руках будут оставаться разные материалы, которыми обрабатывают, и детки очень часто болеют разными аллергиями", – пояснила экспертка.