"Индекс оливье": как подорожал новогодний салат

Сколько заплатим за 3 килограмма блюда
18-12-2022, 17:36 / Автор: Інна Волєва
/
1.6т

Салат "Оливье" в 2022 году обойдется украинцам в 281,71 грн, что на 41,9% больше, чем в 2021 году. Из ингредиентов сильнее всего подорожали яйца, соленые огурцы, морковь и лук. Рост цен на некоторые позиции превысил 200%.

Расчеты сделали в Институте аграрной экономики, они есть в распоряжении OBOZREVATEL. Речь о 3 кг продуктов традиционной рецептуры:

  • колбаса – 115,45 грн за 0,5 кг (+15,5 %);
  • зеленый горошек – 44,99 грн за 0,5 кг (+28,5%);
  • яйца – 44,4 грн за 6 шт. (подорожали в 2,2 раза);
  • соленые огурцы – 34,8 грн за 200 г (подорожали в 2 раза);
  • майонез – 21,41 грн за 180 г (+58,6%);
  • морковь – 7,45 грн за 380 г (подорожала в 2,2 раза);
  • картофель – 6,64 грн за 840 г (минус 9,1%);
  • лук – 6,57 грн за 230 г (подорожал в 2,8 раза).

В целом новогодний стол в 2022 году украинцам придется заплатить намного больше, чем годом ранее. В частности, стоимость бюджетного варианта в Киеве составит 2 934 грн, что на 38,2% больше прошлогодней его стоимости. Стол с деликатесами обойдется в 3 523,77 грн, подсчитали в Институте агарной экономики.

В то же время, по оценкам главного эксперта управления анализа системных рисков Департамента финансовой стабильности НБУ Андрея Блинова, подорожание новогоднего стола составит 40-50%. При чем речь идет не только о продуктах, но и о декоре.

Напомним, Украина и США готовят историческое соглашение – Ермак.

Ранее Вести-ua.net писали, ТОП-5 рецептов культового оливье.

Также Вести-ua.net сообщали, Москва отказывается от мира, а Путин снова унизил Трампа, - Огрызко.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:10
В ответ на заявления Медведева США разместят ядерные подлодки в подходящих районах, - Трамп
106
22:03
Цены будут расти медленнее: в НБУ прогнозируют снижение инфляции
91
21:58
Украина и США готовят историческое соглашение – Ермак
178
21:33
Фицо сделал абсурдное заявление об Украине и партнерах
215
21:14
Зеленский вызвал Путина на личную встречу
356
20:56
Пенсии 2025: кто получит доплаты c 1 августа
491
20:41
Теперь боевые повестки будут вручать по-новому, а за неявку - сразу в розыск
435
20:18
Многолетний жир и нагар сойдут, словно не было: два рецепта, чтобы духовка сияла
343
20:01
"Я готов закончить войну", - Путин огласил ультиматум
4.6т
19:53
Гороскоп на 2 августа: прогноз для каждого знака зодиака
710
19:34
Преимущественно будет сухо: прогноз погоды на 2-3 августа
241
19:15
Регистрация автомобилей разблокирована: поставить авто на учет снова можно в сервисном центре
358
18:56
Составлен рейтинг особенно популярных автомобильных брендов в Украине
339
18:37
Военный эксперт объяснил, как можно бороться с реактивными "Шахедами"
491
18:18
Следующая неделя обещает стать судьбоносной для трех знаков зодиака
977
17:59
Украине нужно больше денег: прогноз НБУ на три года
376
17:40
Беженцы в Чехии: в обществе растет усталость от украинцев, - Euractiv
430
17:21
Германия анонсировала передачу Украине систем Patriot
319
17:02
Назван новый регион Украины, где выращивают больше всего бахчевых культур
538
16:43
Погода на выходные: какие изменения ждут украинцев
326
16:24
Землетрясение на Камчатке может спровоцировать извержение всех вулканов вдоль "Огненного кольца"
1.1т
16:05
Танкеры с российской нефтью простаивают у берегов Индии, - Bloomberg
565
15:46
Для трех знаков зодиака завершается полоса одиночества: кто оказался в списке
1.1т
15:27
Обменники обновили курсы валют: сколько стоят доллар и евро
444
15:08
Названы самые популярноые авто в Европе: какие модели попали в список
466
14:49
Обещание Трампа стать "президентом мира" не сбылось, - The Wall Street Journal
442
14:30
Погода в сентябре: когда украинцы ощутят "дыхание осени"
448
14:11
Вода может стать причиной третьей мировой войны: названы регионы, где наблюдается серьезный дефицит ресурса
1.9т
13:52
Гороскоп на 1 августа по картам таро: для кого этот день будет особенно благоприятным
604
13:33
Украинские беженцы начнут возвращаться домой не раньше 2027 года, - НБУ
660
13:14
Путину остался один шаг до окружения Покровска, - The Telegraph
12:55
Продовольственная инфляция: цены на продукты в Украине уже превышают европейские
402
12:36
Составлен список профессий, которые с большой вероятностью вскоре будут заменены ИИ
581
12:17
Удар РФ по пятиэтажке в Краматорске: количество жертв возросло
367
11:58
Сезон арбузов стартовал раньше обычного: какой прогноз цен на август
518
11:39
Астрологи узнали, какому знаку зодиака повезет 1 августа
668
11:20
Кабмин решил отправлять мобилизационное распоряжение "Укрпочтой"
582
11:01
Стоимость бензина в Украине: как за месяц изменились цены
418
Больше новостей