Фальсификат оливкового масла заполонил Украину: как определить подделку

Отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто
18-02-2022, 13:07 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
5.7т

На украинских рынках под видом оливкового масла продают подсолнечное. В которое добавляют различные химические вещества – для имитации цвета и запаха. При этом фальсификат визуально выглядит безупречно и отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто. Тем не менее, способы для этого есть, хотя исчерпывающий ответ в таком случае можно получить, лишь подвергнув покупку лабораторному анализу.

Впрочем, как рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов ТСН, есть один точный способ, который позволяет отличить натуральное оливковое масло от подделки даже на глаз. Правда, действует он лишь в холодное время года.

Суть в том, что на холоде оливковое масло быстро густеет. А фальсификат сохраняет одинаковую вязкость при любой температуре.

"Это связано с замерзанием жирных кислот и натурального воска, которые содержатся в плодах оливы. Воск выделяется оливковым деревом как естественный защитный слой. В разных количествах он содержится и в масле. Воск застывает первым, и это легко заметить", – отмечает Несмиянов.

Другие способы определить фальсификат

Кроме того, выбрать качественный продукт поможет еще и внимательное изучение даты разлива масла на этикетке. Ведь в Украине нередко продают оливковое масло, срок годности которого истек уже полгода назад, а то и больше.

Еще один признак "паленного" продукта – цена. Эксперт утверждает: оливковое масло первого отжима не может стоить дешевле 300 грн.

Также о подделке может свидетельствовать тара, в которую разлито масло. По словам Несмиянова, весь продукт, разлитій не в стеклянные бутылки – фальсификат.

Остальные нюансы производства может выявить только лаборатория. Например, принадлежит ли продукт к первому отжиму или же был получен уже из жмыха.

В любом случае нужно избегать покупок оливкового масла в интернете или на рынке в небольших торговых точках. Там шансов наткнуться на фальсификат намного больше.

Поэтому лучше покупать оливковое масло в крупных торговых сетях, которые заботятся о своей репутации и тщательно выбирают поставщиков. Конечно, и там стопроцентной гарантии покупателю никто не даст, но все же вероятность приобрести качественный продукт будет у покупателя гораздо выше.

Напомним, Зарплаты медикам: изменится ли размер выплат в августе.

Ранее Вести-ua.net писали, Оливковое масло в Украине: где не нужно покупать продукт.

Также Вести-ua.net сообщали, Полный запрет на электронные сигареты: в Раде зарегистрировали жесткий законопроект.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:02
Стоимость доллара: сколько может стоить валюта в конце года
131
16:43
Нашествие саранчи в Украине: какие птицы способны справиться с проблемой
199
16:24
Зарплаты медикам: изменится ли размер выплат в августе
362
16:05
Ситуация на Покровском направлении: есть ли реальная опасность захвата города
257
15:46
Синоптик уточнила, когда в Украине прекратятся дожди и грозы
262
15:27
Три знака зодиака вот-вот вырвутся из состояния застоя и начнут движение вперед
675
15:08
Контракт с ВСУ для 60+: новый закон вызывает беспокойство, - юрист
1.2т
14:49
Финпомощь от ЕС: какую сумму получит Украина в этом году
270
14:30
Трамп предлагает мир, но Путин отказывается, - Atlantic Council
390
14:11
Ученые выяснили, в каком возрасте у людей происходит ускорение старения организма
922
13:52
Полный запрет на электронные сигареты: в Раде зарегистрировали жесткий законопроект
613
13:33
Часть украинских беженцев в Германии хотят оставить без выплат
651
13:14
Торговая сделка с США обвалила курс евро
419
12:55
Ближайшие дни станут особенно напряженными для представителей этих знаков зодиака
733
12:36
Курс доллара: сколько стоит валюта в обменниках
338
12:17
Трамп пригрозил ввести 25% пошлины для Индии
317
11:58
У побережья российской Камчатки произошло мощное землетрясение магнитудой 8,8
396
11:39
Стрельба после конфликта из-за парковки: детали инцидента в Киеве
418
11:20
Какому знаку зодиака повезет 30 июля: прогноз астрологов
525
11:01
Трамп позволит украинским беженцам оставаться в США до конца войны
360
10:42
На росТВ предложили "испытать" ядерное оружие над Украиной: названо "идеальное место"
4.4т
10:23
Жара ослабевает: синоптик озвучила прогноз погоды на сегодня
352
10:04
Штрафы для ФЛП и билеты через "Дию": какие изменения ждут украинцев с 1 августа
511
09:45
Рассматривается возможность существенного повышения зарплат военнослужащих, - нардеп
806
09:26
Гороскоп на 30 июля: прогноз для всех знаков зодиака
647
09:07
Трамп заявил о визите главы КНР в США
483
08:57
Почему в доме заводятся пауки и есть ли от них польза: ученая дала неожиданный ответ
567
08:34
Спецназовцы ГУР провели успешную операцию на Тендровской косе: детали
546
08:13
Россия превращает Сумы в полигон для испытания дронов "Италмас", - "Флеш"
534
07:58
Зеленский объявил о расширении программы "Контракт 18-24"
532
07:36
Любимцы Фортуны: кому из знаков в августе повезет с деньгами
1.1т
07:14
Херсонщину превращают в «мертвую зону» — представитель Сил обороны
707
22:57
Пророчество Ванги о пришельцах 2025-го может сбыться: к Солнцу летит загадочный объект
3.4т
22:43
Похолодание охватит новые области Украины: прогноз на 30 июля
670
22:19
ГУР предупредило об информационной операции Кремля
519
22:03
Дороги та мости ЄС не готові до війни з Росією, - єврокомісар
617
21:58
В Польше задержали 32 агента российских спецслужб
701
21:33
Россияне заявили об испытаниях морского дрона: что говорят в ВМС
596
Больше новостей