Фальсификат оливкового масла заполонил Украину: как определить подделку

Отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто
18-02-2022, 13:07 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
5.7т

На украинских рынках под видом оливкового масла продают подсолнечное. В которое добавляют различные химические вещества – для имитации цвета и запаха. При этом фальсификат визуально выглядит безупречно и отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто. Тем не менее, способы для этого есть, хотя исчерпывающий ответ в таком случае можно получить, лишь подвергнув покупку лабораторному анализу.

Впрочем, как рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов ТСН, есть один точный способ, который позволяет отличить натуральное оливковое масло от подделки даже на глаз. Правда, действует он лишь в холодное время года.

Суть в том, что на холоде оливковое масло быстро густеет. А фальсификат сохраняет одинаковую вязкость при любой температуре.

"Это связано с замерзанием жирных кислот и натурального воска, которые содержатся в плодах оливы. Воск выделяется оливковым деревом как естественный защитный слой. В разных количествах он содержится и в масле. Воск застывает первым, и это легко заметить", – отмечает Несмиянов.

Другие способы определить фальсификат

Кроме того, выбрать качественный продукт поможет еще и внимательное изучение даты разлива масла на этикетке. Ведь в Украине нередко продают оливковое масло, срок годности которого истек уже полгода назад, а то и больше.

Еще один признак "паленного" продукта – цена. Эксперт утверждает: оливковое масло первого отжима не может стоить дешевле 300 грн.

Также о подделке может свидетельствовать тара, в которую разлито масло. По словам Несмиянова, весь продукт, разлитій не в стеклянные бутылки – фальсификат.

Остальные нюансы производства может выявить только лаборатория. Например, принадлежит ли продукт к первому отжиму или же был получен уже из жмыха.

В любом случае нужно избегать покупок оливкового масла в интернете или на рынке в небольших торговых точках. Там шансов наткнуться на фальсификат намного больше.

Поэтому лучше покупать оливковое масло в крупных торговых сетях, которые заботятся о своей репутации и тщательно выбирают поставщиков. Конечно, и там стопроцентной гарантии покупателю никто не даст, но все же вероятность приобрести качественный продукт будет у покупателя гораздо выше.

Напомним, Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности.

Ранее Вести-ua.net писали, Оливковое масло в Украине: где не нужно покупать продукт.

Также Вести-ua.net сообщали, Не только Крым: в Украине была еще одна автономная республика.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:58
Орбан: Украине стоит быть "буферным" государством и сотрудничать с ЕС вместо вступления
890
17:36
Китаю не нужна победа России в войне: The Hill про иную цель Пекина
790
17:14
Сорвали планы РФ и набрали в плен россиян: Зеленский сообщил об успехе ВСУ
2.1т
16:57
Группа мужчин напала на автобус ТЦК: мобилизованные бежали
1.9т
16:43
Рейтинг демократов в США упал до самого низкого уровня за последние 35 лет — опрос WSJ
843
16:19
Таиланд отразил вторжение Камбоджи: десятки погибших
830
16:03
"Россия ничего не сможет сделать": что Азербайджан готовит для Кремля
3.9т
15:56
США, ЕС и Британия обсудят завершение войны в Украине - The Guardian
736
15:31
В США напомнили россиянам о 50-дневном дедлайне
557
15:09
В Сумской области задержан подозреваемый в убийстве 17-летней девушки
657
14:58
На взятке поймали начальника сборного пункта Киевского ТЦК
751
14:41
NASA сократит почти 4 тысячи работников: Bloomberg о последствиях правительственной программы
373
14:18
Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию
730
14:01
США заявили о ликвидации главаря ИГИЛ — детали
518
13:56
К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар
13:33
В России без объяснений отменили главный военно-морской парад
717
13:13
"Ползают в костюмах собак": в ВСУ рассказали о штурмах РФ на Краматорском направлении
2.1т
12:57
Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности
823
12:43
Атакован завод с важной техникой для армии РФ: дроны ударили по Ставрополю
523
12:19
В ВСУ отказываются от боевых роботов: Сергей "Флеш" предупредил про еще одну отрасль, в которой будем отставать от противника
1.7т
12:03
Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России
1.6т
11:58
У 6 Зодиаков сегодня начнется новая глава финансового достатка
1.9т
11:29
Третий суд заблокировал указ Трампа о гражданстве по рождению
707
11:11
Трамп и фон дер Ляйен готовят встречу
434
10:57
Чего ожидать от доллара и евро в конце июля: прогноз банкира
691
10:41
Количество гражданских жертв в Украине достигло трехлетнего максимума, - представитель ООН
480
10:18
Россияне три часа били по Харькову КАБами, баллистикой и "Шахедами"
573
10:01
Путин готовится к новой войне, но не против НАТО – The Telegraph
5.8т
09:56
Трамп анонсировал трехстороннюю встречу с Зеленским и Путиным
1.2т
09:33
Погода в августе: синоптики дали прогноз на последний месяц лета
697
09:09
Не только Крым: в Украине была еще одна автономная республика
3.7т
08:58
На пороге новой жизни: конец июля обещает перемены трем знакам зодиака
1.6т
08:36
США и Китай поссорились в ООН из-за агрессии РФ
08:14
Новый зеленый дорожный знак: что он означает для украинских водителей
631
22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
638
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
784
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
880
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
630
Больше новостей