Фальсификат оливкового масла заполонил Украину: как определить подделку

Отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто
18-02-2022, 13:07 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
5.7т

На украинских рынках под видом оливкового масла продают подсолнечное. В которое добавляют различные химические вещества – для имитации цвета и запаха. При этом фальсификат визуально выглядит безупречно и отличить настоящий продукт от подделки бывает непросто. Тем не менее, способы для этого есть, хотя исчерпывающий ответ в таком случае можно получить, лишь подвергнув покупку лабораторному анализу.

Впрочем, как рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов ТСН, есть один точный способ, который позволяет отличить натуральное оливковое масло от подделки даже на глаз. Правда, действует он лишь в холодное время года.

Суть в том, что на холоде оливковое масло быстро густеет. А фальсификат сохраняет одинаковую вязкость при любой температуре.

"Это связано с замерзанием жирных кислот и натурального воска, которые содержатся в плодах оливы. Воск выделяется оливковым деревом как естественный защитный слой. В разных количествах он содержится и в масле. Воск застывает первым, и это легко заметить", – отмечает Несмиянов.

Другие способы определить фальсификат

Кроме того, выбрать качественный продукт поможет еще и внимательное изучение даты разлива масла на этикетке. Ведь в Украине нередко продают оливковое масло, срок годности которого истек уже полгода назад, а то и больше.

Еще один признак "паленного" продукта – цена. Эксперт утверждает: оливковое масло первого отжима не может стоить дешевле 300 грн.

Также о подделке может свидетельствовать тара, в которую разлито масло. По словам Несмиянова, весь продукт, разлитій не в стеклянные бутылки – фальсификат.

Остальные нюансы производства может выявить только лаборатория. Например, принадлежит ли продукт к первому отжиму или же был получен уже из жмыха.

В любом случае нужно избегать покупок оливкового масла в интернете или на рынке в небольших торговых точках. Там шансов наткнуться на фальсификат намного больше.

Поэтому лучше покупать оливковое масло в крупных торговых сетях, которые заботятся о своей репутации и тщательно выбирают поставщиков. Конечно, и там стопроцентной гарантии покупателю никто не даст, но все же вероятность приобрести качественный продукт будет у покупателя гораздо выше.

Напомним, Бундесвер планирует стать сильнейшей армией Европы: Берлин подготовил закон.

Ранее Вести-ua.net писали, Оливковое масло в Украине: где не нужно покупать продукт.

Также Вести-ua.net сообщали, Часть Украины накроют дожди с грозами: прогноз на 25 июля.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Умер Халк Хоган — актер и легенда реслинга
114
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами: прогноз на 25 июля
136
22:19
Усику назначили новый бой и соперника: украинцу дали 30 дней на принятие решения
234
22:03
Сколько территорий может оккупировать РФ за 50 дней ультиматума: Жданов оценил
383
21:58
Бездомные захватили укрытие во Франковске и угрожают всем вокруг
365
21:33
НАТО может остаться без самолета ДРЛО из-за решения США
343
21:14
Призывал к свержению власти: дезертира-предателя приговорили к 6 годам тюрьмы
350
20:56
В Украине подорожает хлеб: когда и насколько взлетят цены
247
20:41
Придется сделать выбор: Залужный предупредил, с какой проблемой столкнется РФ в следующем году
611
20:18
В устье Дуная произошел взрыв на украинском судне, есть погибшие
423
20:01
Тайна Кремля: СМИ раскрыли, как провал "трехдневной СВО" повлиял на армию РФ
1.2т
19:53
Эти знаки зодиака вскоре ощутят что их приложенные усилия не прошли даром
698
19:34
Погода на ближайшие дни: жара в некоторых регионах будет нарастать
249
19:15
Нашествие саранчи в Украине: как остановить распространение вредителей
538
18:56
Астрологи назвали 4 знака зодиака, которые разбогатеют до конца лета
18:37
В Раде зарегистрировали новый законопроект, который должен вернуть независимость НАБУ и САП
405
18:18
Геологи открыли крупнейшее в мире месторождение железной руды
730
17:59
Мораторий на проверки бизнеса: Свириденко рассказала детали
269
17:40
"Нафтогаз" занял миллиарды у госбанков на газ для отопительного сезона
334
17:21
Эти три знака зодиака становятся только сильнее, когда преодолевают трудности
764
17:02
Жара сохранится, но не везде: прогноз погоды на завтра
377
16:43
Действия Трампа приводят к росту цен на нефть, - Reuters
289
16:24
В Китае первыми в мире протестировали 6G интернет
294
16:05
Трамп изменил свое отношение к Украине, - Financial Times
831
15:46
Чета Макронов подала иск о клевете в суд США
402
15:27
Летнее наступление РФ затормозилось: Forbes назвал причину
444
15:08
В Украине ожидается неустойчивая погода: в каких регионах будут дожди
422
14:49
Украинский паспорт поднялся в мировом рейтинге: сколько стран можно посещать без виз
455
14:30
Доллар и евро дорожают: сколько стоит валюта в обменниках
395
14:11
Продажи новых автомобилей в Европе резко упали
342
13:52
Для этих знаков зодиака сегодня начинается совершенно новый этап в жизни
1.4т
13:33
УЗ объяснила, почему сейчас сложно купить билеты на поезда
516
13:14
Третий раунд переговоров в Стамбуле: Украина и Россия не приблизились к миру, - WSJ
538
12:55
Усик получил 132 миллиона долларов за бой с Дюбуа: сколько налогов он заплатит
713
12:36
Укргидрометцентр озвучил прогноз на последний месяц лета
616
12:17
Воздушную тревогу в Киевской области будут объявлять по-новому
421
11:58
Вспышка кори в Украине: в каких регионах наивысшие показатели заболеваемости
412
11:39
Эксперт уточнил, ожидаются ли отключения электроэнергии до конца лета
401
Больше новостей