Правда ли, что желтые томаты вкуснее красных

Сейчас на рынках и в супермаркете мы можем найти огромное разнообразие сортов разных агрокультур
7-08-2021, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: sensationalnews /
1.8т

Все знают, что цвет плода определяется специальным пигментом – антоциантом. И каждый помидор, в зависимости от цвета, содержит определенное количество тех или иных пигментов, а вместе с ними и соответствующими витаминами.

Если томат жёлтый, значит он содержит много бета-каротина. Этот микроэлемент очень полезен для зрения и состояния сосудов. Красные помидоры же полны ликопина – важнейшего вещества, который может поступить в организм человека исключительно с пищей. Ликопин улучшает работу сердца, поддерживает тонус сосудов и активизирует работу мозга.

По мнению большинства, жёлтый томат более сладкий, чем красный. Это объясняется тем, что в плодах жёлтого цвета содержится меньше витамина С, отсюда и сладость. Такие помидоры подойдут для употребления в пищу аллергикам и даже маленьким детям.

Кроме того, жёлтые помидоры считаются менее сочными. Они содержат меньше влаги, чем красные. При этом они более мясистые и упругие. Именно поэтому они не годятся для приготовления салатов, соков, а также для консервации. Для таких целей больше подойдут томаты красного цвета.

Красные помидоры более ароматны. Они имеют более яркий аромат и сладковатый вкус. Именно по этим причинам многие люди больше любят красные помидоры.

Специалисты также рекомендуют выбирать плоды, которые продаются вместе с веткой. Такой формат позволит в большей степени сохранить аромат, сочность и свежесть овоща.

Напомним, Украинцы все чаще отдают предпочтение электрическим автомобилям.

Ранее Вести-ua.net писали, Овнам — красный, голубой — Водолеям: какой цвет принесет удачу вашему знаку Зодиака.

Также Вести-ua.net сообщали, Сколько украинцев собираются вернуться из Польши домой после окончания войны: прогноз посла.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Пророчество Ванги о пришельцах 2025-го может сбыться: к Солнцу летит загадочный объект
1.5т
22:43
Похолодание охватит новые области Украины: прогноз на 30 июля
437
22:19
ГУР предупредило об информационной операции Кремля
362
22:03
Дороги та мости ЄС не готові до війни з Росією, - єврокомісар
483
21:58
В Польше задержали 32 агента российских спецслужб
501
21:33
Россияне заявили об испытаниях морского дрона: что говорят в ВМС
439
21:14
Посол объяснил, почему поляки так и не смогли полюбить украинских беженцев
2.4т
20:56
Международное водительское удостоверение: как оформить документ без экзаменов и за считанные дни
462
20:41
В Кривом Роге мужчина подорвал себя и жену гранатой: подробности трагедии
635
20:18
Трамп назвал условие визита в Китай
569
20:01
Польше не хватает украинского зерна
594
19:54
Гороскоп на 30 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
19:35
Украинцы все чаще отдают предпочтение электрическим автомобилям
381
19:16
В Кремле прокомментировали заявление Трампа о сокращении 50-дневного дедлайна
608
18:57
Ядерная программа КНДР: Северная Корея заявила, что США должны признать изменившуюся реальность
906
18:38
Зеленский одобрил военную службу по контракту для граждан старше 60 лет
471
18:19
Эти пять знаков зодиака смогут осуществить невозможное в ближайшие дни
1.8т
18:00
Названы страны мира с высоким и низким уровнем дохода
563
17:41
Потомки депортированных из Польши украинцев получат компенсации
891
17:22
НБУ изымает из наличного обращения еще одну монету
529
17:03
"Банкоматы не выдают наличные": клиенты одного из банков жалуются на серьезный сбой
575
16:44
Удар по Беленьковской исправительной колонии: количество погибших и раненых возросло
631
16:25
Над Минском зафиксировано сбитие неизвестного беспилотника
408
16:06
Жара не спешит покидать Украину: какой будет погода в начале августа
470
15:47
Билл Гейтс назвал технологию, которая вытеснит смартфоны
2.6т
15:28
Европейская инфраструктура непригодна для переброски войск, - Financial Times
494
15:09
У этих знаков зодиака подходит к концу затяжная "черная полоса"
1.6т
14:50
В Украине произошло землетрясение: в какой области зафиксированы подземные толчки
536
14:31
В Украине хотят изменить правила обязательного медосмотра
14:12
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
432
13:53
Новый ультиматум России: решится ли Трамп нанести решительный удар по Путину
722
13:34
Военный эксперт объяснил, почему Россия атакует тыловые города именно ночью
931
13:15
Сколько украинцев собираются вернуться из Польши домой после окончания войны: прогноз посла
572
12:56
Погода в начале августа: что ждет украинцев
487
12:37
Тарифы, пенсии, субсидии: что изменится для украинцев с 1 августа
1.3т
12:18
Politico раскрыло, что не так с торговой сделкой между США и ЕС
508
11:59
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 29 июля
658
11:40
США доставили ядерное оружие в Великобританию, - Bloomberg
538
Больше новостей