Никогда не выбрасывайте проросший чеснок: есть причина

Инна Волева, Вести-UA.net
6-01-2019, 17:58
Никогда не выбрасывайте проросший чеснок: есть причина
7.6т

Как только мы замечаем на чесноке ярко-зеленый побег мы просто выбрасываем его мусорную корзину. А вы когда-нибудь задумывались, что можете использовать проросший чеснок? Да, это правда — проросший чеснок на самом деле более лекарственный и питательный, чем обычная чесночная луковица, пишет funnyreps.

Удивительные преимущества чеснока.

Чеснок — целебный овощ, и в этом нет никаких сомнений. Он состоит из противовирусных, антибактериальных и противогрибковых свойств, которые делают его основным компонентом альтернативных методов лечения различных заболеваний.

Он в основном используется для снижения артериального давления, поддержания правильного уровня холестерина и предотвращения сердечных заболеваний. Он также полезен для борьбы с раком и повышения иммунной системы. Он используется как ключевой метод лечения неядовитых укусов змей и вирусных инфекций.

Лекарственные свойства чеснока обусловлены присутствием в нем активного соединения аллицина. Это помогает снизить уровень фактора некроза опухоли-α (TNF-α). Он также борется с высоким содержанием инсулина, триглицеридов, глюкозы и мочевой кислоты в крови. Он играет основную роль в улучшении чувствительности к инсулину у диабетиков.

Как прорастание улучшает чеснок.

Для многих ресторанов характерно, что они используют проросшие орехи, семена, зерна и бобовые, чтобы улучшить вкус блюд. Это правда, что проращивание улучшает текстуру и вкус некоторых ингредиентов. Кроме того, проращивание пищевых продуктов увеличивает активность антиоксидантов и фенольное содержание.

Чон-Санг Ким, доктор философии, объясняет, что, когда семена или зерна прорастают, они становятся очень восприимчиви к вирусам, бактериям и насекомым. Это заставляет их производить различные химические вещества, которые известны как фитоалексины. Эти химические вещества помогают пищевому продукту защищаться и предотвращать рост микроорганизмов.

Чон-Санг Ким изучил это явление с чесноком и обнаружил, что проросший чеснок в течение пяти дней имел более высокую антиоксидантную активность по сравнению с новым чесноком. Кроме того, он состоит из многих других полезных веществ.

Экстракты из проросшего чеснока протестировали и обнаружили, что они защищают клетки от различных видов повреждающих веществ. Таким образом, исследование показало, что прорастание является полезным способом улучшения антиоксидантных свойств чеснока.

Таким образом, проросший чеснок в супе может быть очень полезным для вашего здоровья. Вы все еще можете наслаждаться преимуществами свежего чеснока, и когда он прорастает, используйте эту деталь.

В следующий раз, если вы нашли проросший чеснок не выбрасывайте его. Используйте его и всегда оставайтесь здоровыми!

Напомним, Семь напитков, которые бодрят так же, как и кофе.

Ранее Вести-ua.net писали, Вещи, о которых мамы не говорят своим детям.

Также Вести-ua.net сообщали, После потепления снова ударят морозы: синоптик назвала дату.


В ВР хотят сократить количество нардепов – с 450 до 300. Поддерживаете?
Последние новости
00:40
Врачи рассказали, кому полезно есть ржаной хлеб
158
23:52
Красавица! Дочь Елены Кравец вызывает восхищение
269
23:41
Индийские астрологи дали советы на март 2021
406
23:30
Аваков - возможный премьер: министр раскрыл темы разговоров с Зеленским
351
23:19
Пенсионный фонд объяснил, какие справки можно заказать онлайн
335
23:08
"Может он на фронте был?" Аваков прокомментировал дело Стерненко
516
22:57
Потери боевиков: статистика по «ДНР» и «ЛНР» за февраль 2021 года
469
22:46
Поджигателей травы и любителей пикников накажут по-новому: Зеленский подписал жесткий закон
633
22:35
Из украинских магазинов срочно изымают европейский шоколад
22:24
Фальшивая банкнота в кошельке: как распознать подделку
773
22:13
Опасен для молодых: Голубовская подозревает появление в Украине нового штамма Covid-19
625
22:02
После потепления снова ударят морозы: синоптик назвала дату
517
21:53
У Зеленского честно признались, чего требует МВФ для выделения нового транша
850
21:42
"Кое-кто никак нажрется": Порошенко обвинил "Буковель" в новом всплеске коронавируса
800
21:31
Двойная защита: назван тип маски от COVID-19, которую не следует надевать на другую
374
21:20
Можно ли самому выбрать вакцину от COVID-19? В Минздраве объяснили важные нюансы
652
21:09
Золотое дно: подробности задержания на контрабанде украинских дипломатов
873
20:58
В. Портников: Зеленский погорячился воевать сразу на нескольких фронтах
900
20:47
Новые правила удаленной работы: что стоит знать украинцам
757
20:36
"Я хочу успокоить всех": Тимошенко ответила на слухи о своих пластических операциях
893
20:25
Снижают риск смерти: ученые составили список овощей и фруктов
20:14
Обострение на Донбассе: ранены девять военных
750
20:03
В Киеве могут ужесточить карантин: подробности
793
19:56
Гороскоп Павла Глобы на 2 марта для разных знаков зодиака
1.1т
19:45
В Украине готовится проверка всех владельцев оружия
984
19:34
Степанов рассказал о побочных эффектах после вакцинации "Ковишилдом"
826
19:23
В Украине двое подростков выпали из окон
19:12
Гороскоп на 2 марта по картам таро для всех знаков зодиака
1.1т
19:01
Тарифы на газ в марте: у каких поставщиков самые дешевые цены
18:50
В Украине стартовала запись на COVID-вакцинацию
865
18:39
Гороскоп Павла Глобы на неделю с 1 по 7 марта
18:28
В полиции прикрыли коррупционную схему выдачи разрешений на оружие
984
18:17
Стефанчук призывает отменить перевод часов в Украине
18:06
В Одессе после вакцинации у многих медиков ухудшилось состояние здоровья
7.8т
17:55
На Николаевщине удалось спасти мужчину после взрыва в котельной
962
17:44
Степанов на камеру вакцинировался от коронавируса препаратом индийского производства
17:33
В Харькове протестующие перекрыли Московский проспект
17:22
В Украине стартовало повышение цен на пассажирские железнодорожные перевозки
986
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie