Этот алкогольный напиток особенно полезен для глаз

Влад Максимов, Вести-UA.net
16-06-2017, 04:29
Этот алкогольный напиток особенно полезен для глаз
3.1т

Красное вино может сопровождать роскошный ужин или скрасить унылый вечер после тяжелого дня.

Современные исследования свидетельствуют, что регулярное употребление вина в разумных дозах хорошо влияет на здоровье. При этом именно красная его разновидность наиболее полезна, пишет Тонето

Действие красного вина на сердечно-сосудистую систему

Научно доказано, что люди, выпивающие за обедом бокал этого напитка, во много раз сокращают возможность инфаркта миокарда, сердечной недостаточности и связанных с ней заболеваний. Это обусловлено прежде всего содержанием ряда веществ: флавоноидов, керцетина и ресвератрола. Их концентрация в красном вине может быть различной в зависимости от технологии производства и сорта винограда. Важно, чтобы в вино попадала не только мякоть ягод, содержащая яблочную кислоту, винную кислоту, лимонную кислоту, азотистые соединения и пектин, но и кожура с косточками, которые насыщены полифенолами, минеральными и дубильными веществами.

Ресвератрол — антиоксидант и антимутаген

Помимо расслабляющего и успокаивающего действия, красное вино влияет на организм как слабая диета, снижает скорость старения и увеличивает продолжительность жизни. Прежде всего это обусловлено содержанием в красном вине ресвератрола.

Ресвератрол – активное вещество, которое:

снижает уровень холестерина,

укрепляет стенки сосудов,

выступает в качестве антиоксиданта и антимутагена,

обладает противовоспалительным действием,

предотвращает формирование сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета,

замедляет развитие рака и угнетает новообразование, развитие и прогрессирование раковых клеток.

Ресвератрол в изобилии содержится в кожуре винограда темного сорта и черники.

Кроме того, ресвератрол в сочетании со спиртом и содержащимися в вине кислотами смертоносен для многих возбудителей, например, сальмонеллы, при этом нормальное функционирование кишечной флоры не нарушается.

Ресвератрол защищает глаза от возрастных болезней

Британские хирурги-офтальмологи, утверждают, что ресвератрол замедляет процесс возрастного ослабления мышц глаз, которое, как правило, приводит к появлению проблем со зрением. Также этот компонент предназначается для профилактики ангиогенеза – формирования новых кровеносных сосудов в глазу. Это защитит от макулодистрофии сетчатки. Эта болезнь часто можно встретить у людей шестидесяти лет и старше. Можно сказать, красное вино – хорошее средство от диабетической ретинопатии. Названные болезни медики называют распространенными причинами слепоты и ухудшения зрения.

Этанол

Благодаря содержанию этанола вино укрепляет иммунитет, увеличивает эффективность вакцинации, установили недавно ученые Медицинской школы при Университете Калифорнии.

Флавоноиды

Флавоноиды, содержащиеся в красном вине, клубнике и шоколаде, способны регулировать уровень сахара в крови и, таким образом, предотвратить формирование диабета.

В соответствии с результатами ряда исследований, регулярное употребление 150 мл сухого красного вина способно предотвратить возникновение заболеваний сердца, диабета, болезни Альцгеймера, помогает поддерживать мышцы в тонусе, замедляет процессы старения клеток в человеческом организме, регулирует сахар в крови, снижает риск образования тромбов и развития слабоумия.

Красное вино содержит полифенолы, флавоноиды и танины которые делают напиток способным омолодить организм и вывести свободные радикалы. Антиоксидантная способность красного вина в 20 раз выше, чем у витамина E. Никакой другой алкогольный напиток не может похвастаться аналогичным эффектом.

Содержащееся в красном вине вещество пицеатаннол препятствует образованию новых жировых клеток, то есть способствует поддержанию здорового веса, согласно недавнего исследования американских ученых из Университета Пердью. Кроме того, пицеатаннол защищает организм от болезней сердечно-сосудистой системы, рака и нейродегенеративных заболеваний.

Для здоровья будет полезно только марочное вино, которое хорошо выбродило.

Узнать о качестве вина можно, исследовав на бутылке этикетку:

чем больше на ней информации о производителе, классе и происхождении, тем качество вина, скорее всего, выше;

 

у добротного вина дизайн этикетки строгий, используется не более трех цветов;

 

наличие медалей также может свидетельствовать о качестве.

Бокал красного вина содержит: 0,11 г белков, 0,3 г фруктозы, 190 мг калия, 6 мг натрия, 12 мг кальция, 0,69 мг железа, а также цинк, медь и селен.

Так что можно не отказывать себе в удовольствии выпить бокал красного вина – это не только приятно, но и полезно.

Однако, при употреблении вина, как и любого другого алкогольного напитка, нужно помнить, что его польза заканчивается там, где начинается чрезмерность: врачи рекомендуют пить не более двух бокалов в день мужчинам и не более одного бокала представительницам прекрасного пола при регулярном потреблении, и ограничиться соответственно пятью и тремя бокалами во время вечера или праздника.

Следует иметь в виду, что красное вино содержит этанол (16 г на 150 мл – один бокал), который относится к ядам и наркотическим веществам, следствием его неумеренного потребления является отравление и зависимость, которая может привести к тяжелому алкоголизму.

Напомним, МИД Британии: РФ пытается привести к власти "оккупационное правительство Украины".

Ранее Вести-ua.net писали, Вреда от пива и мяса меньше, чем все думают: скажем нет мифам.

Также Вести-ua.net сообщали, Как привязать номер телефона к паспорту: совет для абонентов всех операторов.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
17:52
В Украине повысят размер алиментов: когда и на сколько
1.1т
17:41
На сколько реально может подорожать проезд в Киеве
532
17:30
Швеция встревожена "маневрами" Путина и вооружается: где на Балтике может развернуться война
543
17:19
Как за 15 минут отварить свеклу и не испачкать руки и посуду: лайфхак
2.6т
17:08
Украинкам повысят пенсии на 9% каждый месяц: кому ждать доплаты
1.5т
16:57
МВФ: инфляция в США превращается в экономическую проблему
840
16:46
Астролог назвал Зодиаков, которые не остановятся на одном браке
16:35
В США придумали ремень безопасности для сумок
641
16:24
Какие профессии отмирают в Украине: эксперты высказали мнение
1.8т
16:13
Против кашля - сок редьки с медом: Комаровский объяснил, как относится к популярному "лекарству"
882
16:02
В Лондоне назвали отправку военных на помощь Украине "крайне маловероятной"
521
15:53
Записка под дворником: водителей предупредили о новой схеме мошенников
6.9т
15:42
В Карпатах туристов накрыла лавина: есть пострадавший
593
15:31
Под угрозой - пенсии: Ощадбанк объяснил, кто может остаться без выплат после 31 марта
1.5т
15:20
Морозы, снегопады и метели: прогноз по дням до конца января
1.3т
15:09
Машину разорвало на части: в Ровенской области семья с тремя детьми попала в ДТП
1.1т
14:58
В Украине подорожали квартиры: сколько стоит жилье
1.3т
14:47
Смена власти в Украине после вторжения Путина: в США подтвердили информацию Британии
2.2т
14:36
У берегов оккупированного Крыма загорелся танкер с россиянами на борту
1.1т
14:25
У кого могут забрать пенсию: в некоторых случаях деньги придется вернуть
2.4т
14:14
Экс-главный санврач: в Украине будет до 40 тысяч заболевших COVID-19 в сутки, но больше нам никто не поможет
14:03
Мобильник в армии: на что имеет право командование ВСУ и что запрещено
937
13:52
В Украине резко подорожает картофель: о чем предупреждают аграрии
13:41
Клопотенко продолжает составлять новое школьное меню: подробности
13:30
Можно ли сделать "бустер" CoronaVac: ответ министра Ляшко
4.2т
13:19
Что будет с наследством, если наследника нет
3.6т
13:07
"Чушь". В Москва отреагировали на заявления Лондона о создании "оккупационного правительства Украины"
1.1т
12:56
Житель Мелитополя едва не сломал зубы из-за сюрприза в торте
12:45
Россия отправила в Беларусь истребители Су-35С
952
12:34
Симптомы, как у простуды: назвал 5 признаков Омикрона у привитых
4.2т
12:23
Астрологи назвали три знака Зодиака, которые наиболее склонны к разводам
1.8т
12:12
Lufthansa опасается нападения России и переносит ночные рейсы в Киев
1.3т
12:01
В Украине могут ввести семейное декларирование: подробно - кого и как коснется
5.7т
11:52
Погода летом в 2022 году: народные приметы и сведения климатологов
1.3т
11:41
Как привязать номер телефона к паспорту: совет для абонентов всех операторов
3.8т
11:30
С повышением зарплат медикам хитрят: людей просто переводят на ставки
2.3т
11:19
В Госдепе ответили, будут ли эвакуировать сотрудников посольства США в Украине
1.1т
11:08
Украинцы в Германии: какие специалисты требуются и сколько они зарабатывают
3.7т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie