Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат

Узнайте, какой продукт следует использовать сразу, а какой подойдет для запасов
13-09-2022, 07:58 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Апостроф /
Читати українською
Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат
7.8т

Вопрос хранения продуктов интересует каждую хозяйку, особенно на фоне новостей о том, что зимой украинцы могут столкнуться с дефицитом продуктовых товаров. Ранее мы рассказывали, как защитить запасы крупы от жучков и моли, как правильно хранить мед в домашних условиях, а теперь поделимся лайфхаками по хранению подсолнечного масла.

Как хранить подсолнечное масло

Многие из нас привыкли хранить растительное масло на столе рядом с плитой, но так категорически делать нельзя. Свет, который попадает на бутылку, превращает содержимое в окись, которая при попадании внутрь может вызвать у человека различные болезни и даже опухоли. Следовательно, хранить подсолнечное масло нужно только в месте, куда не попадают ультрафиолетовые лучи.

Специалисты рекомендуют ставить бутылки с маслом в темное прохладное место, подальше от огня. Это может быть кладовка или нижняя полка кухонного шкафчика. Нерафинированное масло также можно хранить в холодильнике в нижнем отсеке двери. Оптимальный температурный режим - от +5 до +20 градусов.

Что касается тары, то лучше всего для хранения подходит заводская бутылка или стекло. Магазинное нерафинированное масло или домашний продукт желательно сразу перелить в бутылку из темного стекла.

Продукт первого отжима имеет темный цвет и характерный запах. Срок его годности достаточно короткий - 4 месяца. После открытия бутылки ее содержимое желательно использовать в течение 2-3 недель. Если применялся метод горячего прессования, жизнь продукта продлевается до 10 месяцев.

Рафинированное растительное масло чаще встречается на кухне и в неоткупоренном виде может хранится от 10 месяцев до года.

Как продлить срок годности подсолнечного масла

Если вы не использовали открытую бутылку в течение месяца, для продления пригодности продукта можно воспользоваться народным методом. В литровую бутылку с маслом забросьте несколько сухих чистых плодов фасоли или одну чайную ложку соли.

Какое масло нельзя употреблять

Прогорклый вкус подсолнечного масла сигнализирует о том, что такой продукт употреблять нельзя.

Категорически не рекомендуется использовать масло повторно. Если после приготовления блюда на сковороде осталось "хорошее" масло - жарить на нем вредно. Такой способ экономии может сильно навредить здоровью.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
19:35
На Украину движется волна похолодания с ливнями: когда придет непогода
142
19:16
Составлен рейтинг городов Украины с наибольшим запросом на посуточную аренду квартир
152
18:57
В ВМС ВСУ рассказали, сколько лет понадобится для разминирования акватории Черного моря
215
18:38
На этой неделе несколько знаков зодиака подвергнутся непростому испытанию
303
18:19
Отставка Шмыгаля: каким будет новый состав правительства
251
18:00
Tomahawk для Украины: какие самолеты смогут проводить запуски ракет
647
17:41
В Украине разоблачили масштабную схему незаконного ввоза автомобилей
353
17:22
Италия отказалась покупать у США вооружение для Украины, - La Stampa
400
17:03
Россияне атаковали в Виннице завод польской компании: Сикорский отреагировал
593
16:44
В Украине объявлен І уровень опасности: какие регионы непогода накроет уже в ближайшие часы
395
16:25
Массированная атака россиян на украинские города: между руководителем ЦПД СНБО и нардепом Гончаренко возник скандал
564
16:06
Названы три знака зодиака, которые вскоре вырвутся из полосы неудач
15:47
50-дневный ультиматум Трампа: Кремль получил новую возможность усилить давление на Украину, - AP
353
15:28
В ПФУ уточнили, сколько украинцев получают более 10 тысяч гривень пенсии
1.3т
15:09
Жара ударит с новой силой: прогноз погоды на ближайшие дни
408
14:50
Украинцы оценили свое благосостояние: хватает ли денег
335
14:31
Эти четыре знака зодиака смогут кардинально изменить свою жизнь буквально на днях
917
14:12
Украина не сможет запускать дальнобойные ракет Tomahawk, даже если США их передадут - ГУР
13:53
В Киеве похитили из автомобиля около 15 млн грн: правоохранители задержали подозреваемых
554
13:34
Зарплаты в Украине: сколько обещают платить работодатели
418
13:15
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоят доллар и евро
358
12:56
Франция не будет покупать американское оружие для Украины -  Politico
510
12:37
Самая массированная атака на Кривой Рог с начала войны: в ВСУ раскрыли подробности
511
12:18
Вступительная кампания 2025: о каких изменениях нужно знать
299
11:59
В Сенате намекнули, что будет ждать Путина в случае отказа от предложения Трампа
700
11:40
Из Украины выезжает в два-три раза больше людей, чем возвращается из-за границы, - социолог
662
11:21
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 16 июля
603
11:02
"Гениальный план" Трампа против Путина наталкивается на стену со стороны ЕС, – The Telegraph
668
10:43
На рынке появился смартфон с рекордной батареей, который стоит $200
823
10:24
Есть большие сомнения, что Трамп введет против РФ и ее торговых партнеров 100-процентные пошлины, - NYT
501
10:05
Возможны дожди с грозами: Украину ждет резкое ухудшение погоды
445
09:46
Трамп подтвердил отгрузку Patriot за счет средств НАТО
397
09:27
Гороскоп на 16 июля: прогноз для всех знаков зодиака
673
09:08
В Виннице возросло количество пострадавших из-за удара РФ
474
08:57
Келлог и Сибига обсудили условия прекращения войны
592
08:34
Путин отверг ультиматум Трампа - СМИ
2.8т
08:13
Почти 350 прокуроров с инвалидностью отправляют на проверку: генпрокурор сделал заявление
07:58
Дания и Швеция профинансируют американское оружие для Украины
454
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie