Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат

Узнайте, какой продукт следует использовать сразу, а какой подойдет для запасов
13-09-2022, 07:58 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Апостроф /
Читати українською
Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат
7.3т

Вопрос хранения продуктов интересует каждую хозяйку, особенно на фоне новостей о том, что зимой украинцы могут столкнуться с дефицитом продуктовых товаров. Ранее мы рассказывали, как защитить запасы крупы от жучков и моли, как правильно хранить мед в домашних условиях, а теперь поделимся лайфхаками по хранению подсолнечного масла.

Как хранить подсолнечное масло

Многие из нас привыкли хранить растительное масло на столе рядом с плитой, но так категорически делать нельзя. Свет, который попадает на бутылку, превращает содержимое в окись, которая при попадании внутрь может вызвать у человека различные болезни и даже опухоли. Следовательно, хранить подсолнечное масло нужно только в месте, куда не попадают ультрафиолетовые лучи.

Специалисты рекомендуют ставить бутылки с маслом в темное прохладное место, подальше от огня. Это может быть кладовка или нижняя полка кухонного шкафчика. Нерафинированное масло также можно хранить в холодильнике в нижнем отсеке двери. Оптимальный температурный режим - от +5 до +20 градусов.

Что касается тары, то лучше всего для хранения подходит заводская бутылка или стекло. Магазинное нерафинированное масло или домашний продукт желательно сразу перелить в бутылку из темного стекла.

Продукт первого отжима имеет темный цвет и характерный запах. Срок его годности достаточно короткий - 4 месяца. После открытия бутылки ее содержимое желательно использовать в течение 2-3 недель. Если применялся метод горячего прессования, жизнь продукта продлевается до 10 месяцев.

Рафинированное растительное масло чаще встречается на кухне и в неоткупоренном виде может хранится от 10 месяцев до года.

Как продлить срок годности подсолнечного масла

Если вы не использовали открытую бутылку в течение месяца, для продления пригодности продукта можно воспользоваться народным методом. В литровую бутылку с маслом забросьте несколько сухих чистых плодов фасоли или одну чайную ложку соли.

Какое масло нельзя употреблять

Прогорклый вкус подсолнечного масла сигнализирует о том, что такой продукт употреблять нельзя.

Категорически не рекомендуется использовать масло повторно. Если после приготовления блюда на сковороде осталось "хорошее" масло - жарить на нем вредно. Такой способ экономии может сильно навредить здоровью.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
23:11
Целый месяц "на коне": гороскоп на май
1.4т
22:57
Била ребенка в автобусе: детали скандала со "злой бабулей" в Киеве
948
22:43
Китай России не союзник: эксперт уверен в проигрыше Кремля
514
22:19
За покупку отечественных товаров украинцам будут платить : объяснение Минэкономики
439
22:03
Грозы с градом: какие области Украины окажутся под атакой непогоды
666
21:58
"Любимая, с твоим днем", - Галкин с Пугачевой отметили юбилей
625
21:33
Третья мировая уже началась, но на Западе не хотят в это верить, - The Telegraph
521
21:14
СБУ раскрыла секрет особенностей своих морских дронов
384
20:56
В Грузии протесты из-за "российского закона": на улицах марш, в парламенте драка
519
20:41
Дуда заговорил о возможных переговорах с РФ
854
20:18
Илон Маск устроил массовое увольнение: на улице окажутся 14 тысяч работников Tesla
504
20:01
Макрон хочет добиться прекращения огня на время Олимпиады: при чем здесь Китай
453
19:53
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: кто сможет увеличить свой доход
843
19:35
В ГП "Документ" отменили "живую" очередь в заграничных пунктах
526
19:17
Банкир рассказал, что может быть с курсом валют в Украине без помощи США
776
18:59
Вербное воскресенье: изменилась ли дата из-за нового календаря
525
18:41
Дожди и мокрый снег: синоптик предупредила украинцев о похолодании и заморозках
1.1т
18:23
У этих знаков зодиака вот-вот наступит самый счастливый период: кто оказался в списке астрологов
1.8т
18:06
Статус PESEL UKR: что с июля изменится в Польше для украинских беженцев
541
17:48
Монах с горы Афон увидел дату окончания войны: когда наступит победа
4.3т
17:30
Изменения в процесс мобилизации: что приготовили мужчинам с III-й группой инвалидности
1.6т
17:12
Незаконное обогащение: ГБР завершило расследование в отношении экс-военкома Одессы
450
16:54
Перерегистрация авто: сколько сейчас стоит услуга
1.8т
16:36
Украинские мужчины тысячами переходят границу, чтобы покинуть страну, - NYT
2.6т
16:18
Гороскоп таро на неделю с 15 по 21 апреля: кого ждут захватывающие события
1.2т
16:00
Катастрофическая демографическая ситуация: эксперт предупредил о необратимом процессе в Украине
754
15:42
Подорожание коммуналки: стоимость какой услуги больше всего выросла
488
15:24
Россия может вновь использовать Беларусь как плацдарм для возможного наступления, - Госпогранслужба
515
15:07
Курс доллара и евро: свежие данные из обменников
550
14:49
"Не считаю себя обязанным возить с собой кучи медицинских документов": ветеран Симороз рассказал детали скандала с пограничниками
677
14:31
Полезная привычка для сердца: кардиолог объяснил, что нужно делать каждое утро
771
14:13
Истощение ПВО: как закрыть небо от воздушных атак
509
13:55
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков зодиака ждет хорошая прибыль
1.3т
13:37
В Украине есть только два типа энергетообъектов, которые невозможно повредить, - эксперт
735
13:19
Аренда квартир подорожала: какие сейчас цены в регионах Украины
674
13:01
Названы страны ЕС, из которых массово выезжают украинские беженцы
1.5т
12:43
Уничтожат к концу июля: The Sun раскрыл дату решающей атаки на Крымский мост
561
12:25
Летние каникулы в Украине: когда дети будут отдыхать
589
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie