Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат

Узнайте, какой продукт следует использовать сразу, а какой подойдет для запасов
13-09-2022, 07:58 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Апостроф /
Читати українською
Как долго хранится подсолнечное масло и в какой таре оно не потеряет вкус и аромат
7.8т

Вопрос хранения продуктов интересует каждую хозяйку, особенно на фоне новостей о том, что зимой украинцы могут столкнуться с дефицитом продуктовых товаров. Ранее мы рассказывали, как защитить запасы крупы от жучков и моли, как правильно хранить мед в домашних условиях, а теперь поделимся лайфхаками по хранению подсолнечного масла.

Как хранить подсолнечное масло

Многие из нас привыкли хранить растительное масло на столе рядом с плитой, но так категорически делать нельзя. Свет, который попадает на бутылку, превращает содержимое в окись, которая при попадании внутрь может вызвать у человека различные болезни и даже опухоли. Следовательно, хранить подсолнечное масло нужно только в месте, куда не попадают ультрафиолетовые лучи.

Специалисты рекомендуют ставить бутылки с маслом в темное прохладное место, подальше от огня. Это может быть кладовка или нижняя полка кухонного шкафчика. Нерафинированное масло также можно хранить в холодильнике в нижнем отсеке двери. Оптимальный температурный режим - от +5 до +20 градусов.

Что касается тары, то лучше всего для хранения подходит заводская бутылка или стекло. Магазинное нерафинированное масло или домашний продукт желательно сразу перелить в бутылку из темного стекла.

Продукт первого отжима имеет темный цвет и характерный запах. Срок его годности достаточно короткий - 4 месяца. После открытия бутылки ее содержимое желательно использовать в течение 2-3 недель. Если применялся метод горячего прессования, жизнь продукта продлевается до 10 месяцев.

Рафинированное растительное масло чаще встречается на кухне и в неоткупоренном виде может хранится от 10 месяцев до года.

Как продлить срок годности подсолнечного масла

Если вы не использовали открытую бутылку в течение месяца, для продления пригодности продукта можно воспользоваться народным методом. В литровую бутылку с маслом забросьте несколько сухих чистых плодов фасоли или одну чайную ложку соли.

Какое масло нельзя употреблять

Прогорклый вкус подсолнечного масла сигнализирует о том, что такой продукт употреблять нельзя.

Категорически не рекомендуется использовать масло повторно. Если после приготовления блюда на сковороде осталось "хорошее" масло - жарить на нем вредно. Такой способ экономии может сильно навредить здоровью.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
07:36
Символическая победа для Путина: The Guardian о переговорах в Стамбуле
144
07:14
"Не хочу ввязываться", - Луческу отказался ехать в Россию на праздник к футболисту
211
22:43
Украину накроют дожди и грозы: сухо будет лишь в нескольких областях
423
22:19
Путин может "править пожизненно": в РФ готовят население к изменению конституции
574
22:03
Оккупанты все больше атак проводят с помощью мотоотрядов: как работает такая тактика — NYT
721
21:58
"Зашли в тупик": Вэнс допустил выход США из переговорного процесса
423
21:33
Не жалуемся и не выносим сор из избы: "Мадяр" не поддержал демарш комбата из "Магуры"
2.4т
21:14
В РФ могут запретить «Гарри Поттера» из-за Макгонагалл
459
20:56
Подоляк раскрыл суть возмутительных требований РФ на переговорах в Стамбуле
548
20:41
Отстранен комбриг 59-й ОШБр, на его место назначили другого - СМИ
793
20:18
В Киеве двое мужчин открыли огонь из авто прямо на ходу: в полиции отреагировали
774
20:10
"Россия готова работать с Украиной", - Путин после разговора с Трампом
837
20:01
Путин станет более опасным по окончанию войны в Украине: угроза для Европы возрастет, - Bild
722
19:54
Гороскоп на 20 мая: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
19:35
Низкий спрос привел к снижению цен: сколько сейчас стоят ранние овощи
495
19:16
Выборы президента в Польше: кто из кандидатов прошел во второй тур
508
18:57
Гороскоп на неделю с 19 по 25 мая: чего ожидать каждому знаку зодиака
950
18:38
Выплата при рождение ребенка: Кабмин планирует реформировать систему и платить 50 тысяч гривен
612
18:19
Ученые обнаружили связь между энергетическими напитками и раком: что показало исследование
623
18:00
В Украине пока ожидается неустойчивая и прохладная погода: когда придет тепло
420
17:41
Гороскоп таро на неделю: кто сможет решить все свои проблемы в период с 19 по 25 мая
1.3т
17:22
Способен выпускать до 100 малых дронов: Китай запускает в производство новый тяжелый беспилотник
703
17:03
В Молдове пророссийский политик заявила о "возвращении" Буджака
1.2т
16:44
Цены на нефть снова падают: почему "черное золото" дешевеет
670
16:25
Украинцы сократили вклады в гривне и увеличили в долларах, - НБУ
411
16:06
После выборов в Польше для украинских беженцев будут изменения, - временный поверенный
1.2т
15:47
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 19–21 мая
656
15:28
Любовный гороскоп на неделю с 19 по 25 мая: чего ожидать каждому знаку зодиака
648
15:09
Российские войска строят военную инфраструктуру вблизи границы с Финляндией, – NYT
791
14:50
Звонок Путину: о чем Трамп будет разговаривать с лидером Кремля
655
14:31
Стоимость доллара и евро в начале недели: какие курсы в обменниках
524
14:12
Австралия предоставила Украине 49 танков Abrams, - ABC
577
13:53
Перед важным телефонным звонком Путин испытывает решимость Трампа , - The Times
562
13:34
Гороскоп на 19 мая по картам таро: кому сегодня следует быть осторожным
697
13:15
Путин затягивает окончание войны в Украине в надежде, что Трамп самоустранится от участия в переговорах, - аналитик
840
12:56
Выборы в Румынии: подсчитано 100% голосов, мэр Бухареста одержал победу
684
12:37
США готовят новые санкции против РФ, - Бессент
512
12:18
Гетманцев сообщил, сколько пенсионеров получают менее 4 тысячи гривен
854
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie